(CMO) Tuy mới bén duyên với nghề kinh doanh trà sữa hơn 2 năm nay nhưng chị Vương Thị Sinh đã là một cái tên khá quen thuộc trong cộng đồng kinh doanh tại Cà Mau. Chị Sinh thành công trên lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu (BOBAPOP - thương hiệu Đài Loan). Hiện chị có 2 chi nhánh trà sữa BOBAPOP tại Cà Mau (đường Bùi Thị Trường, Phường 5, TP. Cà Mau) và Hà Nội.
"Trong suốt gần 1 năm qua, tại Cà Mau, không phải lúc nào tôi cũng tập trung vào trà sữa mà còn làm việc ở lĩnh vực khác. Có khi ở lĩnh vực đó, tôi đạt mức thu nhập cao và nhàn rỗi, nhưng chỉ ở môi trường kinh doanh trà sữa BOBAPOP mới đáp ứng về những giá trị tôi mong muốn, như đóng góp cho xã hội, truyền cảm hứng cho giới trẻ... Trong đó, lan toả niềm vui đến khách hàng mỗi ngày là giá trị mà tất cả nhân viên của BOBAPOP theo đuổi. BOBAPOP không đơn thuần là dịch vụ mà còn tạo và lan toả cảm xúc vui vẻ khi khách đến đây được đội ngũ phục vụ tươi cười chào đón, thói quen, sở thích của khách được quan tâm, tạo cho khách cảm nhận đây là nơi dành cho mình", chị Sinh chia sẻ.
 |
| Phương châm của chị Vương Thị Sinh là luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. |
Theo chị, mục đích chủ yếu của nhượng quyền chính là giảm thiểu rủi ro đến mức thấp nhất. Bởi khi mở cửa hàng hay cơ sở kinh doanh mới, người quản lý là những người mới bước vào nghề, không có kinh nghiệm và phải mất nhiều thời gian cho việc học hỏi.
Theo đó, khi tham gia vào hệ thống nhượng quyền, bên nhận quyền sẽ được huấn luyện, đào tạo và truyền đạt các kinh nghiệm quản lý, bí quyết thành công của các loại hình kinh doanh đặc thù mà bên nhượng quyền đã tích luỹ được từ những lần trải nghiệm trên thị trường. Bên nhận quyền không phải trải qua giai đoạn xây dựng và phát triển ban đầu. Bên nhượng quyền sẽ hướng dẫn bên nhận quyền các nguyên tắc chung và được sử dụng thương hiệu của bên nhượng quyền.
Với chị, khởi nghiệp luôn là bắt đầu, luôn là “đập đi, xây lại” và khả năng vượt giới hạn của thương hiệu BOBAPOP sẽ không dừng lại. BOBAPOP đi tiên phong đưa về Cà Mau mô hình gọi nước, thanh toán tại quầy và có thiết bị rung khi món nước đã xong và trà sữa được sử dụng những nguyên liệu nguyên chất. Mô hình này tạo cho khách hàng có cảm giác mình được chủ động, tự phục vụ, mới mẻ hơn cách phục vụ truyền thống. "Chúng tôi mạnh dạn vượt qua những giới hạn đang có, luôn biết hướng về phía trước và không có khái niệm điểm dừng", chị Sinh bộc bạch.
Chị cho rằng, đa phần các bạn trẻ khởi nghiệp thường thấy và làm theo xu hướng. Các bạn cố gắng tạo ra sản phẩm các bạn cho là có lý rồi mới tập trung giới thiệu, tìm khách hàng. Thay vì vậy, các bạn nên làm những sản phẩm mà thị trường có nhu cầu nhưng chưa được đáp ứng. Bạn không thể cảm nhận miếng gà ngon như thế nào thông qua lời kể của người khác. Mở quầy trà sữa hay cửa hàng cà phê mà bạn chưa trả lời được câu hỏi sẽ đi đâu, về đâu thì đó chỉ là công việc mang lại thu nhập. Tôi khuyên các bạn thích gì thì cứ mạnh dạn làm, trong quá trình làm, thành công hay thất bại đều là cơ hội để các bạn học tập.
Hiện tại BOBAPOP đang tập trung mở rộng theo hình thức nhượng quyền thương hiệu. Chị Sinh cho biết, dự kiến đến cuối năm sẽ có thêm 1 cửa hàng tại Bạc Liêu theo hình thức nhượng quyền. Bình quân mỗi năm sẽ có 1-2 điểm mới được mở thêm.
Chị bộc bạch: "Ngay khi mở cửa hàng BOBAPOP đầu tiên ở Cà Mau, chúng tôi đã định hình không chỉ bán ly trà sữa, mà bán sự hài lòng cho khách hàng. Tôi may mắn có đội ngũ nhân viên cùng tham gia khởi nghiệp, trong đó có cả chồng tôi. Hiện anh phụ trách công tác đào tạo, vận hành 2 cửa hàng. Chúng tôi rất quan tâm xây dựng hệ thống giá trị rõ ràng về văn hoá, về môi trường làm việc chung mà mọi người cùng tuân theo. Và nó chỉ có ý nghĩa khi văn hoá đó thấm nhuần đến từng người, từ bảo vệ đến nhân viên phục vụ"./.
Việt Mỹ
Xem thêm bình luận