Thứ ba, 13-10-26 15:45:45
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nỗ lực bám nghề muối truyền thống

Báo Cà Mau Do mùa mưa năm nay kết thúc muộn hơn mọi năm, những cơn mưa dầm kéo dài đã ảnh hưởng không nhỏ đến lịch thời vụ của bà con diêm dân.

Tuy nhiên, khi trời chuyển nắng nhanh và không khí khô hanh ùa về, bà con xã Long Điền lại tất bật chuẩn bị cho vụ muối mới. Nghề làm muối đã gắn bó hàng trăm năm với địa phương, mỗi vụ muối mới luôn là niềm hy vọng, nỗ lực không ngừng của diêm dân nơi đây.

Bà con diêm dân HTX Huy Điền, xã Long Điền cải tạo sân ruộng muối.

Theo anh Lâm Văn Lật, HTX Diêm nghiệp Huy Điền: Bà con tranh thủ thời tiết mát mẻ buổi sáng sớm để thực hiện khâu quan trọng nhất trước vụ sản xuất là cải tạo sân ruộng. Các công việc như sên vét kênh dẫn nước biển, đắp bờ bao, tu sửa hệ thống rãnh thoát nước và xử lý mặt sân được triển khai đồng bộ, bảo đảm độ kín - phẳng - sạch, phục vụ dẫn nước biển vào ô kết tinh. Dù mùa mưa kết thúc muộn, bà con vẫn rất kỳ vọng vụ thu hoạch muối sau Tết Nguyên.

Gia cố lại bờ bao để thuận tiện dẫn nước vào các ô ruộng muối

Diêm dân làm phẳng bề mặt ruộng muối.

Anh Lê Văn Trung, HTX Diêm nghiệp Doanh Điền, cho biết sau Festival Muối 2024, nghề muối ở xã Long Điền tiếp tục nhận được sự quan tâm của tỉnh thông qua các nguồn hỗ trợ vốn và vật tư, đặc biệt cho các hợp tác xã. Nhờ đó, phương pháp sản xuất được cải tiến, nổi bật là kỹ thuật phơi kết tinh bằng tấm bạt, giúp hạt muối trắng sáng, ít tạp chất, độ ẩm thấp, năng suất cao hơn so với sân đất. Quy trình mới vừa nâng chất lượng muối thương phẩm, vừa rút ngắn thời gian làm, giảm công lao động, mang lại lợi nhuận ổn định cho diêm dân.

 Diêm dân ấp Huy Điền lu nền lằm phẳng bề mặt sân muối.

Hiện xã Long Điền duy trì hơn 457 ha ruộng muối, tập trung tại hai ấp Doanh Điền và Huy Điền. Nghề muối ở đây đã tồn tại hơn 100 năm, được truyền qua nhiều thế hệ, nhiều gia đình đời thứ tư, thứ năm vẫn gắn bó với nghề. Tuy nhiên, nghề làm muối vốn thăng trầm, “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, nên đời sống một số diêm dân còn khá bấp bênh.

Tiến Luận

Vùng sản xuất lúa - tôm chủ động ứng phó mưa lớn kéo dài

Theo dự báo, từ nay đến ngày 13/10, tỉnh Cà Mau sẽ có một đợt mưa lớn kéo dài, lượng mưa phổ biến từ 80-130 mm, có nơi trên 150 mm. Trước diễn biến thời tiết bất lợi, các địa phương thuộc vùng sản xuất lúa - tôm đang chủ động triển khai nhiều giải pháp bảo vệ sản xuất, hạn chế thiệt hại do ngập úng.

Sát cánh cùng doanh nghiệp, nhà đầu tư

Cà Mau đã và đang nỗ lực biến tiềm năng, lợi thế nổi trội về điều kiện tự nhiên, kinh tế, môi trường thành cơ hội phát triển nhanh, bền vững, trở thành cực tăng trưởng của khu vực trong tương lai gần.

Hình thành thói quen tiêu dùng hàng Việt

Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau với vai trò Thường trực Ban Chỉ đạo Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tỉnh đã chủ động phối hợp với các sở, ban, ngành, tổ chức chính trị - xã hội và địa phương triển khai cuộc vận động (CVÐ) theo hướng ngày càng thiết thực, đi vào đời sống Nhân dân.

Vĩnh Mỹ cần phát huy lợi thế nông nghiệp, phát triển du lịch sinh thái

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, tại buổi làm việc với Ban Thường vụ Đảng uỷ xã Vĩnh Mỹ về kết quả thực hiện các chỉ tiêu chủ yếu 9 tháng năm 2026 và tình hình triển khai các mô hình “Dân vận khéo”, vào chiều 7/10.

Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong nông nghiệp

Sự phát triển của khoa học - công nghệ giúp nông dân Cà Mau tích hợp giải pháp thông minh vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, mở rộng đầu ra. Từ đó, thế hệ "nông dân số" và hệ sinh thái nông nghiệp thông minh đang dần hình thành.

Thu ngân sách tăng 755 tỷ đồng so với cùng kỳ

9 tháng đầu năm 2026, thu ngân sách do cơ quan thuế quản lý trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt khoảng 9.231 tỷ đồng, bằng 83% dự toán năm, tăng gần 755 tỷ đồng so với cùng kỳ. Kết quả này tạo nền tảng quan trọng để tỉnh phấn đấu hoàn thành và vượt dự toán thu ngân sách năm 2026, song ngành Thuế nhận định vẫn còn nhiều yếu tố tác động đến tiến độ thu trong chặng đường nước rút.

Hiệp Thành đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất

Ứng dụng khoa học, công nghệ vào quy trình sản xuất đang giúp người dân và các hợp tác xã tại phường Hiệp Thành thay đổi cách nghĩ, cách làm kinh tế. Việc đưa công nghệ vào nhà màng, ao nuôi không chỉ mang lại hiệu quả trước mắt mà còn giúp người dân hướng tới mục tiêu làm giàu bền vững.

Đầm Dơi tập trung tháo gỡ điểm nghẽn, phấn đấu tăng trưởng hai con số

Sáng 6/10, đồng chí Nguyễn Bình Tân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau đến dự hội nghị kiểm điểm công tác lãnh đạo, chỉ đạo phát triển kinh tế - xã hội và xây dựng hệ thống chính trị 9 tháng; đề ra chương trình công tác quý IV năm 2026 của xã Đầm Dơi.

Tạo đột phá trong sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp

Khu vực I gồm các ngành nông - lâm - ngư nghiệp đóng vai trò quan trọng trong hiện thực mục tiêu tăng trưởng hai con số của nhiều địa phương nói riêng, tỉnh Cà Mau nói chung. Vì thế, thời gian qua, các xã, phường trên địa bàn tỉnh tập trung phát huy thế mạnh sẵn có, đồng thời tìm hướng phát triển các nhân tố tiềm năng để tạo bứt phá mới cho khu vực này.

Phiên livestream OCOP ngày 8/10/2026