Nông dân xã An Xuyên: Hiệu quả nuôi heo từ đệm lót sinh học

Năng động, nhạy bén trong nắm bắt khoa học - kỹ thuật áp dụng vào thực tiễn sản xuất, hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hội viên nông dân xã An Xuyên, TP Cà Mau vươn lên thoát nghèo.

Năng động, nhạy bén trong nắm bắt khoa học - kỹ thuật áp dụng vào thực tiễn sản xuất, hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hội viên nông dân xã An Xuyên, TP Cà Mau vươn lên thoát nghèo.

Nhạy bén với kỹ thuật

Nhanh nhạy với các tiến bộ kỹ thuật, anh Nguyễn Văn Xiếu, ấp 5, xã An Xuyên tìm hiểu và chọn mô hình nuôi heo trên đệm lót sinh học từ cải tạo chuồng nuôi heo sẵn có. Anh Xiếu chia sẻ: Nguyên liệu làm chất độn là trấu và mùn cưa sẵn có ở địa phương. Ô chuồng 10 m2 cần 30 bao trấu và 30 bao mùn cưa, khoảng 1 kg cám và 1 kg men sinh học. Với lượng nguyên liệu này tạo ra được lớp đệm lót dày 40 cm… Ðể bảo đảm phân được phân huỷ tốt và kéo dài tuổi thọ của đệm lót, mật độ thả heo 5-10 con/ô chuồng 10 m2, tuỳ theo heo lớn hay nhỏ. Ngoài ra, cần tạo cho heo thói quen thải phân, nước tiểu đều khắp ô chuồng; không để chuồng bị mưa hay nước từ vòi uống chảy xuống làm ướt đệm lót... Sau 5 năm sử dụng, có thể dùng đệm lót này làm phân hữu cơ bán lại cho người trồng trọt. Từ khoảng 1 triệu đồng để làm đệm lót ban đầu, sau khi sử dụng có thể bán được khoảng 400.000-500.000 đồng (20 bao) phân hữu cơ.

Nhờ sáng tạo trong cách ủ thức ăn chăn nuôi đã giúp người nuôi tiết kiệm chi phí khá lớn.

Ông Võ Văn Nhu, Bí thư Chi bộ ấp 5, bộ̣c bạch: Ða phần người dân ấp 5 sống ven tuyến Quốc lộ 63 nên ngoài việc nuôi tôm, bà con còn tranh thủ nuôi heo để làm kinh tế phụ. Vừa qua, Hội Nông dân tỉnh mở 2 lớp dạy nghề (nuôi tôm quảng canh cải tiến và nuôi heo bằng đệm lót sinh học) được bà con tham gia rất nhiệt tình. Toàn ấp có 170 hộ thì đã có 70 hộ nuôi heo, trong đó có 35 hộ nuôi theo mô hình mới này.

Ðệm lót sinh học được làm và vận hành đúng cách sẽ đem lại rất nhiều lợi ích, giúp giảm công vệ sinh chuồng trại hằng ngày; giảm chi phí phòng trừ bệnh cho heo. Heo không bị thối bàn chân hoặc què chân, lông da bóng mượt và sạch. Ðặc biệt, nuôi heo theo mô hình này hạn chế được tình trạng ô nhiễm môi trường (mùi hôi, ruồi, muỗi…). Thực tế, từ mô hình nuôi heo trên đệm lót sinh học của anh Xiếu cho thấy: chi phí đầu tư ban đầu khoảng 1 triệu đồng/đệm lót 10 m2, thời gian sử dụng khoảng 5 năm và giảm được 60% công lao động ở khâu dọn phân, tắm heo và rửa chuồng; giảm bệnh tật cho heo… Với 2 đợt nuôi heo thịt đầu tiên, từ mô hình nuôi heo trên đệm lót sinh học, anh Xiếu tăng thêm lợi nhuận trên dưới 20% so với phương pháp nuôi heo truyền thống. Ðặc biệt, cách làm và vận hành đệm sinh học không phức tạp, các hộ chăn nuôi ở quy mô lớn hay nhỏ đều áp dụng được.

Ông Nguyễn Thanh Tâm, Chủ tịch Hội Nông dân xã An Xuyên, cho biết: “Lớp học được bà con đồng tình cao do vừa học vừa làm tại hiện trường. Ngoài ra, chúng tôi còn tranh thủ nguồn vốn từ Quỹ Hỗ trợ nông dân để cho 8 hộ vay thực hiện mô hình (tổng vốn là 50 triệu đồng). Mô hình này đã thu hút sự chú ý tham gia của nông dân trên địa bàn xã”.

Không ngừng sáng tạo

Mới chỉ nuôi heo được 4 năm nay nhưng gia đình anh Nguyễn Thanh Hào, ấp 5 đã thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Ðầu năm 2015, anh cho xuất chuồng 40-50 con heo thịt (mỗi con từ 80-90 kg).

Anh không chỉ nhạy bén trong thực hiện mô hình nuôi heo bằng đệm lót sinh học mà còn nhạy bén trong tìm tòi, sáng tạo cách ủ thức ăn cho heo thay vì dùng thức ăn viên công nghiệp. Anh Hào chia sẻ: Trước đây, với chuồng heo khoảng 40 con của gia đình, mỗi tuần ăn khoảng 4 bao thức ăn (giá 290.000 đồng/bao) thì nay anh tự chế thức ăn. Tính ra, mỗi tuần anh tiết kiệm từ tiền thức ăn khoảng 400.000 đồng. Trong khi đó, cám tự trộn của anh cũng có cùng công thức dinh dưỡng và trọng lượng của heo cũng tăng đều đặn bình thường. Ðã vậy, sức đề kháng còn cao hơn khi dùng thức ăn công nghiệp. Thức ăn tự chế của anh chỉ là cám, tấm và men hoạt tính. Công thức được anh truyền lại cho bà con cũng rất dễ làm: 1 kg men hoạt tính trộn với 105 kg cám và 95 kg tấm. Tấm đem ngâm 1 đêm, sau đó trộn cám và men rồi ủ thêm 1 đêm  nữa. Như thế sẽ có được hơn 200 kg thức ăn đảm bảo đủ dinh dưỡng để heo tăng trọng lượng.

Từ cách làm này, chỉ tính riêng tiền thức ăn, 1 tháng gia đình ông tiết kiệm được từ 1-2 triệu đồng. Với những cách làm sáng tạo, năng động trên, nhiều nông dân trong xã An Xuyên đang dần thích nghi với khoa học - kỹ thuật, từng bước ứng dụng vào sản xuất, nâng cao thu nhập./.

Bài và ảnh: Ngọc Huệ