Nông nghiệp Bạc Liêu: Ngành mũi nhọn trong phát triển kinh tế

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp tỉnh đã có những đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội và thật sự là ngành kinh tế động lực của tỉnh. Phát huy thế mạnh này, ngành Nông nghiệp đang tập trung thực hiện đề án tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

* Nông dân TX. Giá Rai thu hoạch lúa đông xuân.

Thu hoạch tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh trong nhà kính. Ảnh: M.Đ

Bạc Liêu có lợi thế về nông nghiệp. Từ một nền nông nghiệp độc canh cây lúa, mang tính tự cung tự cấp, nhờ ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất nên nông nghiệp Bạc Liêu ngày càng nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm.

Qua hơn 41 năm, Bạc Liêu đã hình thành vùng sản xuất cây, con nước ngọt, mà chủ lực là cây lúa với 68.000ha; vùng sản xuất tôm nước lợ với trên 124.000ha. Bên cạnh đó, Bạc Liêu có những mô hình sản xuất vượt trội, đi đầu trong vùng ĐBSCL như mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính, mô hình thâm canh và bán thâm canh, mô hình quảng canh cải tiến kết hợp tôm - cua - cá, mô hình lúa - tôm. Những mô hình này đứng thứ hai về diện tích và sản lượng hằng năm so với cả nước.

Từ những lợi thế trên, với sự chuyển giao khoa học - công nghệ, năng suất lúa, tôm đạt khá cao. Bình quân lúa đạt 6 - 7 tấn/ha; tôm cũng tăng năng suất qua từng năm, nhất là mô hình siêu thâm canh đạt trên 40 tấn/vụ và sản xuất từ 2 - 3 vụ/năm. Tỉnh đang quan tâm đầu tư để Bạc Liêu trở thành thủ phủ sản xuất tôm của khu vực ĐBSCL cũng như cả nước. Đồng thời xây dựng thương hiệu tôm nhằm tăng thu nhập cho người nông dân cũng như khẳng định chất lượng con tôm trên thị trường thế giới.

Thời gian qua, Bạc Liêu đã đi đúng hướng và phát triển thâm canh các loại cây trồng thích nghi đối với từng địa phương với các sản phẩm chủ lực là lúa, tôm cùng một số cây con khác. Chất lượng và năng suất lúa, tôm từng bước nâng cao, nhất là vụ đông xuân năng suất bình quân đạt 7 - 8 tấn/ha. Cùng với đó, ngành chức năng tỉnh cũng đã khuyến cáo nông dân sản xuất rau - củ - quả an toàn vệ sinh thực phẩm.

Việc nuôi tôm siêu thâm canh và bán thâm canh, quảng canh cải tiến kết hợp tôm - cua - cá và mô hình tôm - lúa phát triển mạnh. Hiện nay, Bạc Liêu đã chuyển đổi gần 2/3 diện tích, trong đó chuyển đổi gần 60.000ha đất trồng lúa sang nuôi thủy sản để thích ứng điều kiện biến đổi khí hậu. Nuôi trồng thủy sản đã chiếm trên 2/3 giá trị sản xuất của ngành Nông nghiệp. Ngành Nông nghiệp cũng đã phối hợp với một số doanh nghiệp để xây dựng chuỗi sản xuất được chứng nhận Global GAP.

Tỉnh đã khuyến khích người dân phát triển các mô hình nuôi Artemia, nuôi hào, nuôi nghêu. Đây cũng là tiềm năng, lợi thế để bà con, nhất là hộ nghèo ở vùng ven biển khai thác, tăng thu nhập. Sản xuất muối cũng là lợi thế của tỉnh. Nhờ ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật nên tỷ lệ muối trắng ngày càng tăng, giúp Bạc Liêu trở thành nơi sản xuất muối thực phẩm tốt nhất cả nước. Do đó, ngành Nông nghiệp đã quy hoạch khoảng 2.000ha sản xuất muối để cung ứng cho thị trường.

Thời gian qua, Nhà nước đã quan tâm đầu tư cơ sở hạ tầng cho sản xuất lúa cũng như con tôm. Nông dân được trang bị kiến thức, biết ứng dụng công nghệ trong sản xuất lúa, chăn nuôi gia súc - gia cầm, nuôi thủy sản, góp phần nâng cao chất lượng, tạo ra sản phẩm có thể cạnh tranh trên thị trường… Cùng với đó, phong trào xây dựng nông thôn mới như luồng gió mới góp phần thay đổi diện mạo nông thôn Bạc Liêu.

Ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Trong 41 năm qua, nông nghiệp Bạc Liêu đã có những thành tựu vượt bậc, đóng góp rất lớn trong phát triển kinh tế của tỉnh. Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIV đã khẳng định nông nghiệp là ngành mũi nhọn trong quá trình phát triển kinh tế của Bạc Liêu. Vì vậy, nông nghiệp là đầu tàu để kéo lĩnh vực công nghiệp, xây dựng cũng như dịch vụ du lịch nhằm nâng tầm Bạc Liêu trở thành tỉnh thuộc top khá trong khu vực ĐBSCL. Ngành Nông nghiệp tỉnh sẽ quyết tâm hơn trong công tác quản lý nhà nước, chuyển giao khoa học - công nghệ, tiếp tục đẩy mạnh đầu tư, cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng để ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu sản xuất của nông dân trong thời gian tới…”.

Minh Đạt