Thứ ba, 17-2-26 10:57:02
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi cá tai tượng sinh sản cho thu nhập cao

Báo Cà Mau

Thị xã Cai Lậy (tỉnh Tiền Giang) là một trong những địa phương phát triển mạnh về nuôi cá nước ngọt. Trong đó, cá tai tượng là một trong những đối tượng nuôi giúp bà con mang lại lợi nhuận cao.

Cá tai tượng - một trong những loài thủy sản cho giá trị kinh tế cao và dễ tiêu thụ. Ảnh: S.T

Cá tai tượng được xem là đặc sản bởi thịt ngon, có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và thị trường tiêu thụ thuận lợi. Do vậy, nhiều nông dân đã nuôi cá tai tượng bố mẹ cho đẻ, đến ương cá giống và nuôi cá thịt thương phẩm.

Một trong những hộ nuôi cá tai tượng điển hình là anh Phạm Văn Tâm (xã Phú Quý, thị xã Cai Lậy). Trước đây, với diện tích đất canh tác 9.000m2, anh Tâm chỉ tập trung làm 3 vụ lúa, đời sống gặp nhiều khó khăn. Qua tìm hiểu thông tin từ những nông dân sản xuất giỏi, anh Tâm quyết định chuyển đổi 5.000m2 trồng lúa, lên liếp trồng sầu riêng và đào mương để nuôi cá tai tượng. Anh đào 4 con mương (rộng 3m, dài 120m, sâu 1,2m), dùng lưới ngăn chiều dài mỗi mương thành 4 ô, mỗi ô dài 30m. Mỗi ô anh thả 20 con cá bố mẹ (gồm 15 con cá cái và 5 con cá đực). Với 240 con cá cái, mỗi năm đẻ gần 960 ổ trứng, số cá bột đạt khoảng 2,5 triệu con. Sau một năm, trừ chi phí, anh lãi 70 triệu đồng.

Anh Phạm Văn Tâm chia sẻ: “Để nuôi cá tai tượng sinh sản, phải chuẩn bị kỹ lưỡng các khâu như: vét sạch bùn dưới mương, không còn cá tạp, cá dữ trong mương; bón vôi liều lượng 3 - 5kg/100m2; phơi mương 2 - 3 ngày; sau đó cho nước vào ở độ sâu 1,2m. Cá bố mẹ được chọn phải trên 2 năm tuổi, trọng lượng đạt từ 1,2kg trở lên. Giai đoạn đầu cho cá ăn thức ăn viên 26 - 28% đạm với liều lượng 1 - 1,5% trọng lượng đàn. Sau 2 tháng nuôi, cá bắt đầu đẻ (vào cuối tháng 12 âm lịch). Ổ đẻ được làm bằng xơ dừa, sử dụng cây trúc để đan những giỏ hình nón, đường kính của miệng ổ dài khoảng 25cm. Cắm ổ vào bờ để cố định cho miệng ổ thấp hơn mặt nước 20cm. Lưu ý, cá thường đẻ vào thời điểm từ 16 - 18 giờ chiều. Khi quan sát thấy có giọt dầu nổi trước ổ hay có mùi tanh của trứng là cá đẻ, tiến hành thu trứng. Sau đó đem trứng vào ấp trong thau. Hàng ngày thay nước và vớt trứng cá hư ra khỏi thau nhằm tránh lây lan mầm bệnh. Sau 3 ngày thì xuất bán cá bột với giá 40 - 45 đồng/con…”.

Với hệ thống vườn tạp và kênh mương khá nhiều, nông dân Bạc Liêu có thể tham khảo để nuôi cá tai tượng. Qua đó vừa góp phần khai thác hiệu quả diện tích đất bỏ trống, vừa tăng thêm thu nhập cho gia đình.

Hai Lúa

(tổng hợp)

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.