Chủ nhật, 19-4-26 01:20:43
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi cá tai tượng sinh sản cho thu nhập cao

Báo Cà Mau

Thị xã Cai Lậy (tỉnh Tiền Giang) là một trong những địa phương phát triển mạnh về nuôi cá nước ngọt. Trong đó, cá tai tượng là một trong những đối tượng nuôi giúp bà con mang lại lợi nhuận cao.

Cá tai tượng - một trong những loài thủy sản cho giá trị kinh tế cao và dễ tiêu thụ. Ảnh: S.T

Cá tai tượng được xem là đặc sản bởi thịt ngon, có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và thị trường tiêu thụ thuận lợi. Do vậy, nhiều nông dân đã nuôi cá tai tượng bố mẹ cho đẻ, đến ương cá giống và nuôi cá thịt thương phẩm.

Một trong những hộ nuôi cá tai tượng điển hình là anh Phạm Văn Tâm (xã Phú Quý, thị xã Cai Lậy). Trước đây, với diện tích đất canh tác 9.000m2, anh Tâm chỉ tập trung làm 3 vụ lúa, đời sống gặp nhiều khó khăn. Qua tìm hiểu thông tin từ những nông dân sản xuất giỏi, anh Tâm quyết định chuyển đổi 5.000m2 trồng lúa, lên liếp trồng sầu riêng và đào mương để nuôi cá tai tượng. Anh đào 4 con mương (rộng 3m, dài 120m, sâu 1,2m), dùng lưới ngăn chiều dài mỗi mương thành 4 ô, mỗi ô dài 30m. Mỗi ô anh thả 20 con cá bố mẹ (gồm 15 con cá cái và 5 con cá đực). Với 240 con cá cái, mỗi năm đẻ gần 960 ổ trứng, số cá bột đạt khoảng 2,5 triệu con. Sau một năm, trừ chi phí, anh lãi 70 triệu đồng.

Anh Phạm Văn Tâm chia sẻ: “Để nuôi cá tai tượng sinh sản, phải chuẩn bị kỹ lưỡng các khâu như: vét sạch bùn dưới mương, không còn cá tạp, cá dữ trong mương; bón vôi liều lượng 3 - 5kg/100m2; phơi mương 2 - 3 ngày; sau đó cho nước vào ở độ sâu 1,2m. Cá bố mẹ được chọn phải trên 2 năm tuổi, trọng lượng đạt từ 1,2kg trở lên. Giai đoạn đầu cho cá ăn thức ăn viên 26 - 28% đạm với liều lượng 1 - 1,5% trọng lượng đàn. Sau 2 tháng nuôi, cá bắt đầu đẻ (vào cuối tháng 12 âm lịch). Ổ đẻ được làm bằng xơ dừa, sử dụng cây trúc để đan những giỏ hình nón, đường kính của miệng ổ dài khoảng 25cm. Cắm ổ vào bờ để cố định cho miệng ổ thấp hơn mặt nước 20cm. Lưu ý, cá thường đẻ vào thời điểm từ 16 - 18 giờ chiều. Khi quan sát thấy có giọt dầu nổi trước ổ hay có mùi tanh của trứng là cá đẻ, tiến hành thu trứng. Sau đó đem trứng vào ấp trong thau. Hàng ngày thay nước và vớt trứng cá hư ra khỏi thau nhằm tránh lây lan mầm bệnh. Sau 3 ngày thì xuất bán cá bột với giá 40 - 45 đồng/con…”.

Với hệ thống vườn tạp và kênh mương khá nhiều, nông dân Bạc Liêu có thể tham khảo để nuôi cá tai tượng. Qua đó vừa góp phần khai thác hiệu quả diện tích đất bỏ trống, vừa tăng thêm thu nhập cho gia đình.

Hai Lúa

(tổng hợp)

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cà Mau nỗ lực ứng phó hạn mặn, khan hiếm nước sạch

Mùa khô năm 2026 tại Cà Mau đang diễn ra trong thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài và xâm nhập mặn gia tăng, khiến nguồn nước ngọt ngày càng khan hiếm. Tình trạng thiếu nước sinh hoạt đã xuất hiện cục bộ tại nhiều khu vực nông thôn, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.

Hợp tác xã - Trụ cột quan trọng tái cấu trúc nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp ngày càng đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường, chi phí đầu vào tăng cao, đến yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng nông sản, vì vậy, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết đang trở thành xu thế tất yếu. Trong tiến trình đó, các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã và đang phát huy vai trò “cầu nối” giữa nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.

Cộng đồng - “lá chắn thép” giữ rừng mùa khô

Hiện nay, nắng nóng gay gắt, nhiều diện tích rừng đang dự báo cháy cấp 4 (cấp nguy hiểm). Trước tình hình đó, công tác phòng cháy, chữa cháy rừng (PCCCR) luôn được duy trì ở trạng thái sẵn sàng cao. Đáng chú ý, người dân sống trong và ven rừng đang phát huy vai trò như “lá chắn thép” trong bảo vệ rừng mùa khô. Ghi nhận tại lâm phần Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp U Minh Hạ.

Tín hiệu tích cực từ trồng rong câu Thái kết hợp nuôi tôm

Với khả năng lọc nước, cải thiện môi trường và mang lại thu nhập kép, mô hình trồng rong câu Thái tại xã Đầm Dơi đang mở ra hướng đi cho kinh tế tuần hoàn, hướng đến mục tiêu phát triển lên 1.000 ha trong năm tới.

Khảo sát phát triển vùng nuôi cua gắn du lịch sinh thái tại Hưng Mỹ

Ngày 4/4, Tập đoàn KLC Group (TP Hồ Chí Minh) có buổi làm việc với xã Hưng Mỹ về việc phối hợp khảo sát, xúc tiến đầu tư vùng nuôi cua kết hợp du lịch sinh thái trên địa bàn.

Thời tiết khắc nghiệt, tôm nuôi đối mặt nguy cơ thiệt hại

Diễn biến thời tiết bất lợi đang khiến người nuôi tôm tại nhiều địa phương trong tỉnh Cà Mau gặp khó khăn. Dù đã chủ động nhiều giải pháp nhằm ổn định môi trường ao nuôi, không ít hộ vẫn rơi vào cảnh thiệt hại khi tôm nổi đầu, chết hàng loạt, buộc phải bán sớm khi chưa đạt kích cỡ.

Khảo sát phát triển vùng nuôi cua gắn du lịch sinh thái tại Hưng Mỹ

Ngày 4/4, Tập đoàn KLC Group (TP Hồ Chí Minh) có buổi làm việc với xã Hưng Mỹ về việc phối hợp khảo sát, xúc tiến đầu tư vùng nuôi cua kết hợp du lịch sinh thái trên địa bàn.