Thứ ba, 17-2-26 12:33:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi gà Tàu vàng thương phẩm

Báo Cà Mau Hiện Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã tổ chức gây nuôi, nhân giống để cung cấp giống gà con tốt cho người chăn nuôi có nhu cầu và tiếp tục chọn tạo để lưu giữ và hình thành lại giống “gà Tàu vàng có thương hiệu”. Qua đó, đáp ứng tốt những tính chất của gà Tàu vàng trước đây, nhằm phục vụ ngành chăn nuôi gia cầm của địa phương, cung ứng thực phẩm ngon hợp thị hiếu người tiêu dùng địa phương và du khách.

Hiện Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã tổ chức gây nuôi, nhân giống để cung cấp giống gà con tốt cho người chăn nuôi có nhu cầu và tiếp tục chọn tạo để lưu giữ và hình thành lại giống “gà Tàu vàng có thương hiệu”. Qua đó, đáp ứng tốt những tính chất của gà Tàu vàng trước đây, nhằm phục vụ ngành chăn nuôi gia cầm của địa phương, cung ứng thực phẩm ngon hợp thị hiếu người tiêu dùng địa phương và du khách.

Ðiều kiện sống của giống gà Tàu vàng cũng không đòi hỏi quá khắt khe là điều thuận lợi cho nông dân tỉnh ta, đặc biệt là mô hình chăn nuôi gà thả vườn nhỏ lẻ 100-200 con/vụ nuôi tại các hộ bên cạnh những người nuôi chuyên nghiệp có tính chất quy mô công nghiệp.

Gà Tàu vàng.                                      Ảnh: THỎ NGỌC

Ðể nuôi thành công, đạt hiệu quả cao giống gà Tàu vàng mới phục hồi này, bà con nông dân không nên mua giống trôi nổi. Phải chuẩn bị chuồng trại tương đối tươm tất, tránh được mưa tạt gió lùa, nhất là trong mùa mưa và giai đoạn gà còn nhỏ. Tuân thủ quy trình kỹ thuật chăm sóc và thực hiện đúng lịch tiêm chủng các loại vắc-xin theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Cần chọn mùa vụ phù hợp để giai đoạn tuổi gà nhạy cảm “né bớt” được các mùa dịch bệnh, đồng thời có thể xuất bán đúng thời điểm thị trường có nhu cầu lớn để không rơi vào mùa có nguồn gia cầm, thịt cá phong phú sẽ bị “đụng hàng dội chợ”.

 Ðiều đáng lưu ý là nếu nuôi và cho ăn thức ăn công nghiệp theo hình thức gà công nghiệp từ nhỏ cho đến lúc xuất bán thì chất lượng thịt cũng sẽ gần như các giống gà công nghiệp khác, người tiêu dùng không cảm thấy “khoái khẩu”. Vì thế, cần có sự điều tiết khẩu phần và chủng loại thức ăn vào giai đoạn trước khi xuất bán 20-30 ngày, bằng cách tạo điều kiện cho gà vận động, tắm nắng, tăng cường rau, cỏ xanh, thêm chất khoáng, tăng lượng đạm…

 Trung tâm giống cần có giải pháp trợ giúp người nuôi nâng cao chất lượng thịt, trứng và những giải pháp giảm giá thành bằng cách hướng dẫn kỹ thuật trực tiếp hay biên soạn tài liệu cấp kèm theo khi bán con giống cho nuôi thương phẩm. Trong đó cần hướng dẫn cả lịch tiêm phòng, các kiểu chuồng trại, những kỹ thuật làm tăng sản lượng trứng, tăng tỷ lệ đậu phôi và cách tăng tỷ lệ con giống nở khoẻ mạnh… Quan trọng là cần gợi mở để người nuôi nếu muốn cũng có thể tự chọn và ấp trứng để duy trì giữ được giống gà tốt theo cách cổ truyền dưới sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, vì gà Tàu vàng cũng còn bản năng tự ấp và tự nuôi con. 

Từ nguồn giống gà Tàu vàng bố mẹ ít ỏi hiện có trong hơn 2 năm qua, trung tâm giống đã nhân đàn thành công và cung cấp hàng vạn con gà giống tốt bán rộng rãi cho bà con nông dân nhiều nơi nuôi đạt kết quả tốt. Ðây là tiền đề để người chăn nuôi gà trong tỉnh có thể tự xây dựng thành công thêm nhiều mô hình nhân nuôi theo hướng thịt hay trứng theo khả năng vốn và trình độ kỹ thuật có sẵn. Chắc chắn nguồn thực phẩm từ giống gà Tàu vàng chất lượng thịt ngon sẽ đáp ứng tốt cho nhu cầu thị trường./.

Nguyễn Văn Thước

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.