Được xem là một trong những đặc sản giàu dinh dưỡng và ngon, nên nhiều nông dân khu vực ĐBSCL đã đầu tư nuôi le le. Trong đó, nông dân Sa Lê (xã Vĩnh Hanh, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) là người thành công với việc nuôi đối tượng này.
 |
| Trang trại nuôi le le của anh Sa Lê. Ảnh: S.T |
Chuồng nuôi le le anh đặt giữa hồ nước, xung quanh trồng nhiều cỏ dại như: sậy, lục bình, năn, lác để tạo môi trường hoang dã cho chim trú ẩn và đẻ trứng. Đồng thời, bao xung quanh chuồng một lớp hàng rào lưới dày nhằm tránh chuột, mèo phá hại.
Quá trình nuôi cho thấy, le le con bắt ngoài tự nhiên rất dễ nuôi và mau lớn. Trong môi trường bán hoang dã, chúng sống rất khỏe mạnh, hầu như chưa bao giờ bị dịch bệnh. Thức ăn của chúng là lúa, rong rêu và lục bình. Muốn cho le le đẻ và ấp trứng, phải có không gian yên tĩnh, thoáng, nhiều cỏ dại, nguồn nước sạch...
Khi le le trưởng thành, chọn ra con trống, mái để nhốt riêng. Le le tự làm tổ nhưng tốt nhất là dùng rơm rạ, cỏ khô lót sẵn vào thúng, rổ cho chúng sinh sản. Không được sờ tay vào trứng hoặc dời tổ vì khi chúng phát hiện có hơi người là bỏ tổ. Le le ấp trứng cũng như gà, vịt. Sau khi nở, le le con được bố mẹ chăm chút và dẫn đi ăn.
Với diện tích chuồng trại khoảng 300m2, mỗi năm, anh Sa Lê nuôi trên 500 con le le. Sau khi trừ chi phí, anh lãi trên 150 triệu đồng.
Ở Bạc Liêu, một số nông dân ở huyện Phước Long cũng đã nuôi le le và cho hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy, bà con muốn nuôi le le có thể liên hệ với Hội Nông dân huyện Phước Long để tìm hiểu thêm về cách nuôi.
Hai Lúa
Xem thêm bình luận