Thứ hai, 16-2-26 09:28:10
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học: Hướng đi đầy triển vọng

Báo Cà Mau Trong khi đại đa số các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản điêu đứng vì nắng hạn, tôm chết liên tục, thì 24 hộ dân ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, lại vô cùng hồ hởi vì trúng liền 2 vụ tôm, cua kể từ khi tham gia tổ hợp tác sản xuất nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng chế phẩm sinh học.

Trong khi đại đa số các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản điêu đứng vì nắng hạn, tôm chết liên tục, thì 24 hộ dân ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, lại vô cùng hồ hởi vì trúng liền 2 vụ tôm, cua kể từ khi tham gia tổ hợp tác sản xuất nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng chế phẩm sinh học.

Cùng là mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến nhưng với chuyển biến trong ý thức và sự hỗ trợ sát sao của nhân viên kỹ thuật, có những hộ tham gia trong mô hình mang về thu nhập khá cao trong điều kiện thiên tai khốc liệt trên diện rộng như hiện nay.

Thường xuyên kiểm tra tôm trong ao nuôi để có hướng xử lý kịp thời là một trong những yếu tố góp phần thành công của mô hình nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học của bà con ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình.

Những cơn mưa trong những ngày qua khiến niềm vui của ông Huỳnh Văn Dũng nhân lên khi độ mặn trong vuông chỉ còn khoảng 20%o. Ông Dũng hiện là tổ trưởng của 24 hộ dân của ấp Kinh 6 tham gia mô hình. Trước khi tham gia mô hình này, gia đình ông Dũng gặp vô cùng khó khăn do 1,5 ha tôm quảng canh chết liên tục, gần như không có thu hoạch gì trong suốt thời gian dài gần 1 năm.

“Do không sống nổi với con tôm, gia đình đã dự định cho thuê đất để chuyển sang kiếm việc khác làm”, ông Dũng chia sẻ. Tuy nhiên, giờ đã khác, kể từ ngày thả đợt tôm đầu tiên, ngày 17/2/2016 đến nay, 1,5 ha đất của gia đình đã mang về cho ông gần 50 triệu đồng. Ông vui mừng chia sẻ: “Ðây là thu nhập cao nhất kể từ khi bắt đầu nuôi tôm đến thời điểm này, không chỉ tôm cho thu hoạch cao mà cả cua cũng mang về lợi nhuận khá lớn”.

Ðây là mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng men vi sinh trong dự án hợp tác giữa 3 trường đại học của Australia và Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư quốc gia. Dự án được triển khai với hình thức hỗ trợ nông dân không hoàn lại về giống tôm, giống lúa, cũng như kỹ thuật và 70% tiền thức ăn, men vi sinh.

Chia sẻ về dự án, chị Triệu Mỹ Hoà, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã và là người phụ trách mô hình, cho biết, yêu cầu nông dân chỉ đơn giản là ghi chép tất cả thời gian, số lượng sử dụng thức ăn, men vi sinh, kiểm tra các chỉ số nước trong ao nuôi định kỳ hằng tuần và điện báo cho nhân viên kỹ thuật khi thấy tôm có dấu hiệu bất thường, cũng như nước trong ao có biến động.

Tuy số lượng hiện nay còn khá hạn chế, chỉ khoảng 24 hộ dân trên địa bàn xã tham gia với 20 ha, nhưng mô hình hiện nay đã tạo được sự phấn khởi và hướng đi mới cho cách thức tổ chức sản xuất con tôm hiện nay. Theo Chủ tịch UBND xã Tân Bằng Lê Hoàn Phương, trong khi hơn 3.200 ha tôm trên địa bàn bị thiệt hại do đợt nắng hạn vừa qua, thì các hộ dân này lại sản xuất hiệu quả. Từ hiệu quả ấy, ngoài việc cải thiện đời sống người dân còn tạo nên không khí phấn khởi cho người nuôi tôm trên địa bàn.

Là người trực tiếp quản lý mô hình trong suốt thời gian vừa qua nhưng bà Hoà hiện nay vẫn còn khá dè dặt trong việc khẳng định mô hình này khi chia sẻ: “Phải đợi người dân thu hoạch hết đợt thả giống ngày 12/5 mới có thể khẳng định được”. Thời tiết nắng nóng vừa qua đã khiến tỉnh phải công bố thiên tai mức độ 2 trên lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản là liều thuốc test cho hiệu quả của mô hình.

Theo nhận định của ông Dũng, kỹ thuật được áp dụng trong suốt quá trình nuôi là không phải quá khó và đòi hỏi cao, nhưng cái cốt lõi là chất lượng đầu vào con giống được xét nghiệm khá kỹ cũng như chất lượng nguồn nước trong ao nuôi và cả nước khi cấp vào ao. Từ đó, dù cho thời tiết nắng nóng nhưng hiệu quả trong sản xuất mang về cũng khá cao, người dân vô cùng phấn khởi.

Ðã có thâm niên trên 10 năm theo nghề nuôi tôm ở đây nhưng năm nay được xem là năm mà gia đình ông Nguyễn Văn Bi thành công nhất. Ông Bi chia sẻ, tôm chỉ nuôi khoảng 2,5 tháng là đạt trọng lượng 40 con/kg. Thậm chí đợt đầu tiên khi nắng chưa gay gắt lắm, độ mặn còn thấp, tôm nuôi đạt đến 20 con/kg chỉ khoảng 3 tháng nuôi. Quá trình nuôi gần như không sử dụng hoá chất kháng sinh gì, ngoại trừ men vi sinh. Ðây là hiệu quả ngoài mong đợi của người dân khi tham gia mô hình.

Rõ ràng, việc sử dụng men vi sinh trong nuôi tôm quảng canh cải tiến là không mới đối với nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh. Nhưng chính sự theo dõi kiểm tra sát sao đầu vào nguồn con giống, nguồn nước và sự gắn bó hỗ trợ của nhân viên kỹ thuật và người nông dân chính là yếu tố quan trọng góp phần cho mô hình thành công đến thời điểm này. Theo nhận định của bà Hoà, đây là mô hình rất dễ nhân rộng, sau thu hoạch đợt tới có đánh giá chính thức hiệu quả, khi ấy sẽ có kế hoạch tham mưu nhân rộng mô hình trong dân./.

Bài và ảnh: Nguyễn Phú

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.