Thứ sáu, 14-8-26 08:05:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi trồng thủy sản: Mũi nhọn phát triển kinh tế

Báo Cà Mau

Xác định nuôi trồng thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn cần tập trung đầu tư phát triển, tỉnh đã kêu gọi các doanh nghiệp, công ty đầu tư vào lĩnh vực này. Từ sản xuất tôm giống chất lượng đến các mô hình nuôi tôm công nghệ cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, Bạc Liêu còn là tỉnh đầu tiên trong cả nước có mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính.

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN XUẤT VÀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Công ty TNHH Tôm giống Dương Hùng (gọi tắt là doanh nghiệp Dương Hùng) là một trong những cơ sở sản xuất tôm giống chất lượng của tỉnh. Doanh nghiệp này còn được biết đến với những hoạt động hỗ trợ người nuôi về kỹ thuật và xây dựng cơ sở vật chất để vụ nuôi đạt hiệu quả, an toàn. Với phương châm luôn đem lại con giống chất lượng tốt nhất, tôm giống của doanh nghiệp Dương Hùng đảm bảo cho nông dân có những vụ nuôi thành công.

* Xét nghiệm chất lượng tôm giống trước khi xuất bán ở Công ty TNHH Tôm giống Dương Hùng.

* Tập đoàn Việt - Úc thu hoạch tôm nuôi trong nhà kính. Ảnh: M.Đ

Với 2.100 hồ ương tôm, hàng năm doanh nghiệp Dương Hùng sản xuất hàng tỷ con tôm giống chất lượng. Tôm giống Dương Hùng luôn đồng hành cùng nông dân, mỗi năm hỗ trợ hàng triệu con tôm giống cho nông dân nghèo, giúp họ có điều kiện sản xuất.

Thực hiện chương trình liên kết với nông dân, doanh nghiệp Dương Hùng phối hợp với Hội Nông dân tỉnh tổ chức nhiều cuộc hội thảo chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm cho nông dân, hỗ trợ nông dân có tôm giống sạch bệnh để sản xuất đạt hiệu quả.

Còn Tập đoàn Việt - Úc không chỉ nổi tiếng trong cả nước về lĩnh vực sản xuất tôm giống, mà còn được trong và ngoài nước biết đến với mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính.

Với khát vọng nâng tầm con tôm Việt, năm 2015, Tập đoàn Việt - Úc đã triển khai mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính. Đây là mô hình hiện đại, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, được Bộ NN&PTNT đánh giá cao. Mô hình này được Tập đoàn Việt - Úc triển khai tại ấp Vĩnh Lạc (xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) với diện tích 50ha, hơn 410 ao nuôi, mỗi ao có diện tích 500m2, mật độ thả 200 - 500 con/m2. Mô hình này áp dụng các công nghệ vượt trội như công nghệ của Isarel, hệ thống lọc nước của Mỹ…

Mô hình được thực hiện gồm 2 giai đoạn với tổng vốn đầu tư 180 tỷ đồng. Giai đoạn 1, công ty thả nuôi trong 5 khu nhà kính với 90 ao. Sau hơn 3 tháng thả nuôi tôm phát triển tốt, đạt hiệu quả 100%. Năng suất mỗi ao đạt từ 2 - 4 tấn, tương đương 40 - 80 tấn/ha/vụ, 120 - 240 tấn/ha/năm. Ông Lương Thanh Văn, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc Tập đoàn Việt - Úc, cho biết: “Mô hình nuôi tôm trong nhà kính của chúng tôi đảm bảo được các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm do quy trình nuôi ứng dụng công nghệ vi sinh, không sử dụng chất kháng sinh, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Ưu điểm của mô hình là cho năng suất cao và kiểm soát được dịch bệnh, hạn chế đến mức thấp nhất các rủi ro do thời tiết, giảm thiểu tối đa các tác động đến môi trường bên ngoài... Đây là những yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển bền vững của lĩnh vực nuôi tôm”.

Tập đoàn Việt - Úc đã được Bộ NN&PTNT trao giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Bộ trưởng Bộ NN&PTNT - Cao Đức Phát đánh giá: “Mô hình siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính của Tập đoàn Việt-Úc kiểm soát chặt chẽ những điều kiện trong quá trình nuôi tôm, từ đó hạn chế những rủi ro do dịch bệnh. Trong tương lai, công nghệ này sẽ được áp dụng rộng rãi trên cả nước, không chỉ đối với các doanh nghiệp mà còn hướng tới các hộ gia đình. Từ những ưu điểm của mô hình, việc nuôi tôm theo công nghệ này sẽ mang lại lợi ích rất lớn cho nông dân”.

CHUNG TAY LÀM TỐT CÔNG TÁC AN SINH XÃ HỘI

Ngoài việc tập trung sản xuất, kinh doanh, các công ty, doanh nghiệp cũng đã chung tay cùng chính quyền địa phương làm tốt công tác an sinh xã hội. Điển hình như doanh nghiệp Dương Hùng, bên cạnh việc sản xuất, kinh doanh tôm giống, còn tạo việc làm ổn định tại địa phương cho hơn 500 lao động với mức lương từ 3 - 10 triệu đồng/người/tháng. Doanh nghiệp có những chính sách ưu đãi cao để tuyển “nhân tài” vào làm việc, như chia lợi nhuận cho đội ngũ kỹ thuật. Nhờ vậy, trung bình mỗi cán bộ kỹ thuật được trả 15 - 20 triệu đồng/tháng. Đặc biệt, doanh nghiệp Dương Hùng còn mua bảo hiểm cho công nhân, dự định sẽ xây nhà trẻ để tạo điều kiện thuận lợi cho công nhân gửi con cái, từ đó yên tâm gắn bó và cống hiến cho doanh nghiệp. Ngoài ra, hàng năm doanh nghiệp còn trích ra một khoản lợi nhuận để đóng góp vào quỹ An sinh xã hội của địa phương. Từ năm 2010 - 2014, doanh nghiệp đóng góp cho công tác này gần 2 tỷ đồng. Năm 2015, doanh nghiệp trích 1 tỷ đồng lợi nhuận làm công tác an sinh xã hội.

Còn Tập đoàn Việt - Úc đã hỗ trợ cho 5 hộ nông dân ở các huyện Hòa Bình, Đông Hải và TP. Bạc Liêu thí điểm nuôi tôm trong nhà kính, mỗi hộ nuôi 200m2 (bao gồm 100m2 ao lắng và 100m2 ao nuôi). Đến nay, các hộ đang ủi ao, trải bạt và làm nhà kính…

Ông Lê Minh Khái, Chủ tịch UBND tỉnh, nhận xét: “Thời gian qua, Tập đoàn Việt - Úc đã khẳng định được vị thế và hiệu quả sản xuất, kinh doanh trên lĩnh vực thủy sản. Hy vọng, thời gian tới, doanh nghiệp tiếp tục phát huy hơn nữa các lợi thế tiềm năng; hỗ trợ nông dân thí điểm mô hình nuôi tôm trong nhà kính với quy mô nhỏ. Đồng thời, đầu tư phát triển nuôi trồng thủy sản nhằm tạo nhiều công ăn việc làm, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng tôm nuôi, từng bước khẳng định vị thế con tôm Việt Nam”.

MINH ĐẠT

Nông dân học cách đưa công nghệ số vào đồng ruộng

Hơn 100 nông dân 2 xã Trần Văn Thời và Khánh Lâm được tập huấn ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp.

Vững sinh kế nhờ đa dạng cây trồng

Không còn phụ thuộc vào một loại cây trồng, nhiều hộ đồng bào Khmer ở xã Hoà Bình đã chủ động luân canh, xen canh đa dạng cây màu để thích ứng với thị trường. Cùng với nguồn vốn tín dụng chính sách và sự hỗ trợ về kỹ thuật, những mảnh đất canh tác đang mang lại thu nhập ổn định, mở ra hướng phát triển sinh kế bền vững.

Tăng cường kiểm tra, giám sát khai thác thuỷ sản mang tính huỷ diệt

Chiều 7/8, tại hai xã Đầm Dơi và Tân Thuận, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau chủ trì phối hợp với Ban Chỉ huy BĐBP tỉnh và Công an tỉnh Cà Mau tiến hành kiểm tra tình hình, kết quả thực hiện Chỉ thị số 01 ngày 28/11/2025 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về tiếp tục tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo đối với việc khai thác nguồn lợi thuỷ sản có tính huỷ diệt trong tình hình mới.

Trang bị kỹ năng số cho nông dân sản xuất lúa chất lượng cao

Ngày 6/8, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với Đại học Cần Thơ tổ chức 2 lớp tập huấn chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp cho 100 nông dân thuộc 3 ấp: Vĩnh An, Ninh An và Tà Ben, Xã Hồng Dân.

Tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh phát triển mô hình nuôi tôm RAS-IMTA ứng dụng công nghệ cao

Ngày 5/8, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị chuyên đề về đẩy nhanh tiến độ phát triển mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.

Tập huấn xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh trên động vật thuỷ sản

Xây dựng cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh được xem là một trong những giải pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng con giống, kiểm soát dịch bệnh và phát triển ngành thuỷ sản theo hướng bền vững. Tại Cà Mau - địa phương có thế mạnh về nuôi thuỷ sản, công tác này đang được quan tâm triển khai thông qua nhiều hoạt động thiết thực.

Thích ứng thời tiết, nâng hiệu quả sản xuất lúa hè thu

Vụ lúa hè thu năm 2026, toàn tỉnh Cà Mau xuống giống hơn 93.500 ha, phần lớn diện tích đang ở giai đoạn đẻ nhánh. Trước diễn biến thời tiết khó lường, việc chủ động nguồn nước, tuân thủ lịch thời vụ, theo dõi đồng ruộng và liên kết sản xuất đang là giải pháp trọng tâm giúp nông dân giảm rủi ro, nâng hiệu quả sản xuất.

VAC tuần hoàn - hướng mở cho nông nghiệp xanh

Từ mô hình vườn - ao - chuồng (VAC) khép kín tại phường Hiệp Thành, cách làm nông tiết kiệm, thân thiện với môi trường đang lan toả. Không chỉ mang lại nguồn thu ổn định, mô hình VAC tuần hoàn này còn là hướng phát triển nông nghiệp gắn liền với trải nghiệm sinh thái.

Mở sinh kế mới cho vùng đất trũng từ mô hình tôm - năn

Những vuông tôm ở ấp Xẻo Gừa, xã Ninh Thạnh Lợi không chỉ cho thu hoạch tôm, cua mà còn nuôi dưỡng một loại sản vật hoàn toàn tự nhiên: Cây năn bộp. Từ chỗ chỉ là món rau dại trong bữa cơm gia đình, đọt năn nay đã đem lại nguồn thu nhập đều đặn 4-6 triệu đồng/tháng cho nông dân vùng đất trũng.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì họp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc về lâm nghiệp

Chiều 31/7, tại UBND xã Vĩnh Hậu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đã chủ trì buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) cùng đại diện các xã, phường có diện tích rừng, để bàn giải pháp tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc trong quản lý, bảo vệ và phát triển rừng.