Thứ sáu, 5-12-25 12:23:47
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Phát triển sản xuất lúa hữu cơ trong vùng đồng bào dân tộc Khmer

Báo Cà Mau

Mới đây, Viện Phát triển kinh tế hợp tác thuộc Liên minh Hợp tác xã (HTX) Việt Nam phối hợp với Liên minh HTX tỉnh đầu tư Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất lúa theo chuỗi giá trị tại HTX An Hưng Phát (xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi). Đây là dự án thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển vùng dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, nhằm hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững, đặc biệt là trong lĩnh vực trồng lúa.

Đơn vị cung ứng phân bón hữu cơ hướng dẫn các thành viên HTX An Hưng Phát cách sử dụng phân bón một cách hiệu quả.

TRIỂN KHAI DỰ ÁN ĐẦU TƯ

HTX An Hưng Phát hiện có 87 thành viên với tổng diện tích sản xuất lúa 152ha; trong đó, hơn 90% thành viên là đồng bào dân tộc Khmer. Việc đầu tư dự án nói trên cho HTX An Hưng Phát nhằm mở ra cơ hội để các thành viên HTX chuyển đổi phương thức sản xuất, hướng đến sản xuất lúa hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo ra nguồn thu nhập ổn định, bền vững cho đồng bào dân tộc Khmer. Dự án đã bàn giao cho HTX An Hưng Phát 52 tấn phân bón hữu cơ, 10 máy phun thuốc, 10 máy phun phân và 10 máy bơm nước, với tổng trị giá gần 1,2 tỷ đồng. Những trang thiết bị này không chỉ giúp các thành viên HTX giảm chi phí sản xuất mà còn tăng năng suất lao động, giúp nông dân tiết kiệm chi phí đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm lúa gạo. Đặc biệt, phân bón hữu cơ hỗ trợ HTX An Hưng Phát là một bước tiến quan trọng trong việc thay thế các loại phân bón hóa học đang sử dụng phổ biến hiện nay. Anh Thạch Quốc Tuấn - thành viên HTX An Hưng Phát có 1ha đang sản xuất lúa Đài thơm 8, cho biết: “Được Nhà nước hỗ trợ phân hữu cơ, máy móc, bà con HTX chúng tôi mừng lắm. Nếu sử dụng phân bón hữu cơ giúp lúa tốt, năng suất, chất lượng cao, tôi và bà con HTX sẽ không sử dụng phân hóa học nữa mà chuyển sang dùng phân hữu cơ bón lúa trong thời gian tới”.

Song song đó, dự án còn tổ chức tập huấn kiến thức, kỹ năng mới về sản xuất theo chuỗi giá trị, kết nối thị trường tiêu thụ, xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm, cấp và quản lý mã số vùng sản xuất, truy xuất nguồn gốc sản phẩm... Qua đó, giúp khai thác tốt tiềm năng, lợi thế đất đai cũng như các sản phẩm chủ lực của địa phương.

Bà Nguyễn Thị Thủy - Phó viện trưởng Viện Phát triển kinh tế hợp tác trao tượng trưng các loại máy móc phục vụ sản xuất cho HTX An Hưng Phát. Ảnh: M.Đ

HƯỚNG ĐẾN SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ

Việc chuyển từ sản xuất lúa truyền thống sang sản xuất lúa hữu cơ không phải là một quá trình dễ dàng. Vì vậy, đòi hỏi các thành viên HTX An Hưng Phát phải thay đổi nhận thức, áp dụng khoa học - kỹ thuật mới, và kiên trì theo đuổi các phương thức sản xuất an toàn. HTX sẽ được hỗ trợ về mặt kỹ thuật, tư vấn sản xuất và cung cấp các vật tư, trang thiết bị cần thiết. Sản xuất lúa hữu cơ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường về thực phẩm sạch, an toàn. Ngoài ra, còn góp phần xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản của địa phương, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị hạt lúa.

Ông Hồng Chanh Ly - Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX An Hưng Phát, chia sẻ: “HTX chúng tôi rất cảm ơn sự đồng hành và hỗ trợ của Viện Phát triển kinh tế hợp tác Việt Nam. HTX sẽ khuyến khích các thành viên, đặc biệt là đồng bào dân tộc Khmer, áp dụng quy trình sản xuất lúa hữu cơ để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Từng bước nâng cao giá trị lúa gạo, đồng thời xây dựng thương hiệu lúa “sạch” cho HTX, tạo sản phẩm gạo an toàn, chất lượng cao”.

Dự án hỗ trợ sản xuất lúa hữu cơ tại HTX An Hưng Phát không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho các thành viên HTX, mà còn hướng tới cải thiện đời sống cho đồng bào Khmer trên địa bàn. Chương trình giúp nông dân tiết kiệm được thời gian, công sức và chi phí sản xuất; đồng thời, việc sử dụng phân bón hữu cơ vào sản xuất lúa sẽ giúp đất trồng giữ được độ màu mỡ lâu dài, giảm ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Việc chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, giúp nông dân thích ứng với biến đổi khí hậu. Đây là bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp xanh và bền vững.

Với sự hỗ trợ về vật tư, trang thiết bị và chuyển giao công nghệ, HTX An Hưng Phát đang từng bước tiến tới một nền nông nghiệp sạch, bền vững và có giá trị gia tăng cao. Dự án này không chỉ mở ra cơ hội phát triển cho các thành viên HTX mà còn góp phần lan tỏa mô hình sản xuất lúa hữu cơ ra các vùng đồng bào Khmer trong tỉnh.

Ông Nguyễn Văn Vũ - Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh, cho biết: An Hưng Phát là HTX được Liên minh HTX tỉnh chọn làm điểm trong chỉ đạo HTX đồng bào dân tộc. Dự án đầu tư sẽ tạo động lực khuyến khích HTX phát triển sản xuất sạch và hữu cơ. Đây là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của HTX An Hưng Phát nói riêng và các HTX trong tỉnh nói chung, góp phần vào mục tiêu phát triển kinh tế hợp tác bền vững.

MINH ĐẠT

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.