Truyền hình
Trong bối cảnh thị trường nông sản nhiều biến động, bài toán “được mùa - mất giá” vẫn chưa có lời giải căn cơ ở nhiều địa phương. Tại xã Vĩnh Thanh, từ những mảnh vườn tạp kém hiệu quả, cây rau má đã mở ra một hướng đi mới, góp phần cải thiện thu nhập cho người dân.
- Vĩnh Thanh: Tập trung phát triển nông nghiệp công nghệ cao
- Vĩnh Thanh cần tạo đột phá phát triển
- Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch
Dễ trồng, ít vốn, cho thu hoạch quanh năm, rau má nhanh chóng trở thành sinh kế ổn định của nhiều hộ nông dân. Tuy nhiên, phía sau màu xanh ấy vẫn là nỗi lo thường trực về giá cả bấp bênh, đầu ra thiếu ổn định.
Khi “rau nhà” trở thành sinh kế chính
Gia đình chị Cao Thị Cần (ấp Vĩnh Bình A) là một trong những hộ gắn bó với cây rau má nhiều năm qua. Ban đầu chỉ trồng để tăng thu nhập phụ trên phần đất quanh nhà, nhưng hiệu quả kinh tế dần được khẳng định, giúp gia đình có nguồn thu ổn định.
Vùng rau má tại xã Vĩnh Thanh phủ xanh đất vườn, tạo nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân.
Với khoảng 1 công đất, rau má được trồng quay vòng liên tục, mỗi tháng thu hoạch một đợt, sản lượng đạt từ 1,6-1,8 tấn. Nhờ đó, đời sống gia đình được cải thiện đáng kể.
“Tuy nhiên, điều khiến người trồng lo nhất vẫn là giá cả lên xuống thất thường. Sau Tết Nguyên đán, giá rau dao động từ 6.000-10.000 đồng/kg, chưa cao nhưng vẫn phải bán để duy trì sản xuất”, chị Cần chia sẻ.
Thực tế này cũng được ông Diệp Văn Thống, Bí thư Chi bộ ấp Vĩnh Bình A, nhìn nhận. Theo ông, mô hình trồng rau má đã góp phần nâng cao thu nhập, giảm nghèo hiệu quả, hiện nay địa phương không còn hộ nghèo. Tuy nhiên, nghịch lý là khi hiệu quả đã rõ, diện tích lại có xu hướng thu hẹp.
Nếu trước đây toàn ấp có vài chục hecta rau má, thì hiện nay chỉ còn khoảng 9 hecta. Nguyên nhân chủ yếu vẫn là giá cả bấp bênh. Có thời điểm giá giảm xuống chỉ còn 3.000-4.000 đồng/kg, trong khi lúc cao điểm có thể vượt 20.000 đồng/kg, khiến nhiều hộ e ngại mở rộng sản xuất.
Liên kết sản xuất - hướng đi tất yếu
Trước thực trạng này, địa phương đang từng bước tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết nhằm nâng cao giá trị và tính ổn định của sản phẩm.
Hợp tác xã Đông Bình phát triển 65 héc ta rau má theo hướng an toàn, bền vững.
Theo ông Ngô Văn Lào, Giám đốc Hợp tác xã Đông Bình (ấp Vĩnh Đông), hiện hợp tác xã có khoảng 65 hecta rau má, từng bước hình thành vùng nguyên liệu sạch, an toàn. Quy trình canh tác được định hướng theo hướng hữu cơ, giúp giảm chi phí, nâng cao chất lượng, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Song song đó, Hội Nông dân xã Vĩnh Thanh hỗ trợ hội viên chuyển đổi sang sản xuất an toàn, bền vững. Năm 2026, nguồn Quỹ Hỗ trợ nông dân 500 triệu đồng đã giúp nhiều hộ đầu tư mở rộng diện tích, từng bước tiếp cận mô hình rau sạch.
Ông Trần Nguyên Khải, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã, cho biết, các tổ hợp tác và hợp tác xã trên địa bàn hoạt động tương đối ổn định, tạo nền tảng để hình thành chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ trong thời gian tới.
Hướng tới chế biến sâu, nâng tầm giá trị
Không dừng lại ở sản phẩm tươi, địa phương đang hướng đến chế biến sâu nhằm đa dạng hoá sản phẩm, giảm áp lực đầu ra.
Ông Lê Hoàng Ân, Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thanh, cho biết, địa phương đã tham quan, học tập mô hình sấy rau má tại Lâm Đồng và bước đầu đánh giá có thể áp dụng. Tuy nhiên, để triển khai hiệu quả vẫn cần thêm nguồn lực đầu tư và sự tham gia của doanh nghiệp.
Hệ thống tưới tự động được lắp đặt, giúp nông dân chủ động chăm sóc trong điều kiện nắng nóng.
Hiện xã Vĩnh Thanh có hơn 6.200 héc ta đất lúa, trong đó đã hình thành vùng chuyên canh khoảng 750 hecta rau má và rau cần nước, quy mô lớn trong tỉnh. Cùng với đó là hệ thống 25 tổ hợp tác và 9 hợp tác xã đang được củng cố, nâng chất.
Từ một loại rau dân dã, rau má đang dần khẳng định vị thế trong cơ cấu sản xuất của địa phương. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, bài toán thị trường vẫn cần lời giải căn cơ.
Để màu xanh ấy đi xa hơn, không chỉ cần sự cần cù của người nông dân, mà còn đòi hỏi những bước đi vững chắc trong liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ, nhằm giúp cây rau má thực sự “bén rễ” lâu dài trên chính mảnh đất quê hương.
Kiều Nương - Chiêu Vương
Xem thêm bình luận