Thứ hai, 16-2-26 03:22:45
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Rau màu an toàn: Gặp khó về đầu ra

Báo Cà Mau

Qua việc xây dựng các cánh đồng mẫu lớn, tổ hợp tác (THT), hợp tác xã (HTX), tỉnh đã kêu gọi các công ty, doanh nghiệp hợp đồng bao tiêu thu mua nông sản cho nông dân. Riêng sản xuất rau an toàn dù được tập huấn, xây dựng vùng nguyên liệu nhưng việc bao tiêu sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn.

* Ban chỉ đạo Tây Nam bộ, lãnh đạo tỉnh và Sở NN&PTNT tham quan mô hình trồng măng tây ở xã Vĩnh Trạch Đông. Ảnh: M.Đ

* Nông dân xã Vĩnh Trạch Đông chăm sóc rau theo quy trình rau an toàn. Ảnh: M.Đ

Vùng nguyên liệu dồi dào

Mỗi năm, ngành chức năng mở hàng chục lớp tập huấn trồng rau an toàn, rau sạch cho nông dân. Ở các xã Hiệp Thành, Vĩnh Trạch, Vĩnh Trạch Đông (TP. Bạc Liêu) là vùng sản xuất rau lớn nhất tỉnh. Lượng rau trồng ở khu vực này, cung cấp cho các chợ đầu mối Bạc Liêu phục vụ người dân trong tỉnh và xuất bán ở các tỉnh An Giang, TP. Hồ Chí Minh… Trong đó, nhiều loại rau đặc sản được người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh ưa chuộng như: ngò rí, hẹ lá, hẹ bông, măng tây, cải rổ…

Ngoài vùng sản xuất rau chủ lực ở TP. Bạc Liêu, khu vực trồng rau màu của người dân tộc Khmer ở xã Hưng Hội (huyện Vĩnh Lợi) cũng được nhiều người biết đến. Bà con ở đây sản xuất các loại rau an toàn, không sử dụng hóa chất. Sản lượng rau màu ở xã Hưng Hội khá lớn, cung cấp cho người dân trong tỉnh.

Theo Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh, hiệu quả kinh tế khi áp dụng sản xuất rau theo hướng an toàn rất rõ. Với cây măng tây, nếu sản xuất theo tập quán, năng suất bình quân đạt 14,7 tấn/ha/năm; còn sản xuất theo quy trình an toàn, năng suất tăng thêm 5,25 tấn/ha/năm. Với cây hẹ lá, nếu sản xuất theo tập quán, năng suất bình quân 105 tấn/ha/năm; còn trồng theo quy trình an toàn thì năng suất tăng thêm 22 tấn/ha/năm, và tăng lợi nhuận thêm 135 triệu đồng/ha/năm. Riêng với cây hẹ bông, năng suất tăng thêm 18% và lợi nhuận cũng tăng 24 triệu đồng/ha/năm.

Rau sạch khó tìm đầu ra

Hiện nay, một số địa phương đã thành lập các THT, HTX sản xuất rau. Song, khó khăn của các THT, HTX là chưa tìm được đầu ra, nên hầu hết nông dân tự tìm đầu ra cho sản phẩm. Hiện các hộ trồng rau ở ấp Đay Tà Ni, Cái Giá (xã Hưng Hội) đang lâm vào cảnh khó khăn do giá rau màu quá thấp. Điển hình là bí đao, thương lái đến tận rẫy chỉ mua với giá 2.500 - 3.000 đồng/kg. Với giá này, nông dân sản xuất không có lãi.

Ông Trần Ô Em, xã Vĩnh Trạch Đông, than thở: “Toàn bộ rau an toàn tôi trồng theo quy trình đã được tập huấn, nhưng các chủ vựa thu mua với giá không cao hơn rau thường. Thậm chí có lúc giá thấp hơn do hình thức rau an toàn không đẹp như rau phun thuốc bảo vệ thực vật”.

Mô hình trồng rau an toàn không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời nâng cao chất lượng nông sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, làm cơ sở cho sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất hiện nay là việc tiêu thụ sản phẩm. Trong tương lai, nếu không có những giải pháp hỗ trợ thì đầu ra của sản phẩm rau sạch vẫn tiếp tục gặp khó khăn. Vì vậy, để phát triển vùng chuyên canh cho cây màu, cần có sự hỗ trợ của các ngành, các cấp trong việc bao tiêu đầu ra sản phẩm.

MINH ĐẠT

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.