Thứ bảy, 14-2-26 20:02:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản xuất lúa, gạo Tài nguyên an toàn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu

Báo Cà Mau

Lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là giống lúa mùa đặc sản tại địa phương, có tiếng trong và ngoài nước. Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa cho lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Để từng bước nâng cao chất lượng và giữ vững thương hiệu, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên và hướng tới xây dựng cánh đồng lúa an toàn, đảm bảo các tiêu chí xuất khẩu.

 Hội thảo phát triển sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ. Ảnh: M.Đ

-------------------------------

Cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi

Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu tư vấn nông nghiệp nhiệt đới, lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là một loại lúa mùa đặc sản của địa phương. Người tiêu dùng hiện nay hướng đến sử dụng các loại sản phẩm an toàn, sản phẩm sạch, vì vậy nông nghiệp cần phải sản xuất từ số lượng sang chất lượng.

Lúa Tài nguyên đã có chỉ dẫn địa lý, chúng ta cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi an toàn, ngon để xuất khẩu, từng bước hướng đến sản xuất lúa Tài nguyên đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Việc xây dựng mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân bón hữu cơ sinh học là một cách đi đúng, nhằm phát triển lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi bền vững…

-----------------------

Thí điểm bước đầu

Việc khuyến cáo nông dân từng bước sử dụng phân bón hữu cơ trong sản xuất là điều cấp thiết. Đây cũng là hướng đi bền vững của ngành Nông nghiệp để có những sản phẩm sạch, an toàn cung cấp cho người tiêu dùng.

Để nâng cao chất lượng lúa Tài nguyên sữa - một loại lúa mùa đặc sản của địa phương, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên, đưa các giống lúa siêu nguyên chủng, nguyên chủng để nhân rộng sản xuất. Từ đó, hạt gạo Tài nguyên thơm ngon, xốp dẻo.

Vụ lúa Tài nguyên 2017 - 2018, huyện Vĩnh Lợi đã trồng thí điểm và trình diễn 4ha lúa Tài nguyên an toàn. Nông dân được tập huấn kỹ thuật và hướng dẫn cách bón phân hữu cơ cho cây lúa. Mô hình lúa trình diễn tại hộ ông Ký Trọng Nghĩa (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi). Theo Phòng NN&PTNT huyện Vĩnh Lợi, sử dụng phân bón hữu cơ đã giúp chất lượng gạo Tài nguyên được nâng lên, cụ thể là giảm hàm lượng amylose nên gạo mềm cơm hơn; hàm lượng protein từ 5% nâng lên 7% và các chỉ tiêu còn lại tương đối tốt. Qua phân tích các mẫu gạo của mô hình thí điểm đều không có dư lượng các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật.

Bên cạnh chất lượng lúa, gạo Tài nguyên được nâng lên, hiệu quả kinh tế cũng tăng theo. Đặc biệt, mô hình này giảm sử dụng phân bón, thuốc hóa học nên giảm ô nhiễm môi trường đất, nước.

 * Nông dân huyện Vĩnh Lợi thu hoạch lúa Tài nguyên bằng máy gặt đập liên hợp.

* Thương lái thu mua lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Ảnh: M.Đ

Xây dựng cánh đồng lúa an toàn

Huyện Vĩnh Lợi có gần 9.000ha đất sản xuất lúa Tài nguyên. Khi mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn thành công, huyện tiếp tục khuyến khích nông dân nhân rộng sản xuất. Hầu hết nông dân tham gia lớp tập huấn và tham quan mô hình này đều đánh giá cao chất lượng lúa và sẽ chuyển sang sản xuất lúa Tài nguyên an toàn.

Anh Phạm Văn Do (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi) cho biết: “Tôi thấy mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ nên ít bón phân, ít tốn công, lúa ít bị sâu bệnh. Về năng suất thì không thua các ruộng lúa ngoài mô hình”.

Huyện Vĩnh Lợi đang kêu gọi một số công ty, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn cho nông dân. Ông Trương Quang Vinh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Salafoods (TP. HCM) bày tỏ: “Công ty chúng tôi đã chọn lúa Tài nguyên để bao tiêu; đồng thời cung ứng phân hữu cơ để nông dân bón lúa. Vụ lúa Tài nguyên năm 2018 - 2019, công ty sẽ hợp đồng bao tiêu từ 50 - 100ha lúa Tài nguyên”.

Ông Từ Minh Phúc, Chủ tịch UBND huyện Vĩnh Lợi, cho biết: “UBND huyện đang chỉ đạo xây dựng ô đê bao khép kín 200ha tại ấp Nhà Việc, xã Châu Thới. Đồng thời chỉ đạo xã thành lập tổ hợp tác hướng đến thành lập hợp tác xã để đủ tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn. Huyện sẽ chỉ đạo Phòng NN&PTNT xác định lại các ô đê bao khép kín để huyện cân đối nguồn vốn hoặc xin tỉnh hỗ trợ đầu tư các ô đê bao. Từ đó, tạo vùng nguyên liệu lúa Tài nguyên an toàn để doanh nghiệp thuận lợi bao tiêu sản phẩm”.

Minh Đạt

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.