Thứ hai, 14-9-26 14:14:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản xuất lúa, gạo Tài nguyên an toàn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu

Báo Cà Mau

Lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là giống lúa mùa đặc sản tại địa phương, có tiếng trong và ngoài nước. Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa cho lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Để từng bước nâng cao chất lượng và giữ vững thương hiệu, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên và hướng tới xây dựng cánh đồng lúa an toàn, đảm bảo các tiêu chí xuất khẩu.

 Hội thảo phát triển sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ. Ảnh: M.Đ

-------------------------------

Cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi

Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu tư vấn nông nghiệp nhiệt đới, lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là một loại lúa mùa đặc sản của địa phương. Người tiêu dùng hiện nay hướng đến sử dụng các loại sản phẩm an toàn, sản phẩm sạch, vì vậy nông nghiệp cần phải sản xuất từ số lượng sang chất lượng.

Lúa Tài nguyên đã có chỉ dẫn địa lý, chúng ta cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi an toàn, ngon để xuất khẩu, từng bước hướng đến sản xuất lúa Tài nguyên đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Việc xây dựng mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân bón hữu cơ sinh học là một cách đi đúng, nhằm phát triển lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi bền vững…

-----------------------

Thí điểm bước đầu

Việc khuyến cáo nông dân từng bước sử dụng phân bón hữu cơ trong sản xuất là điều cấp thiết. Đây cũng là hướng đi bền vững của ngành Nông nghiệp để có những sản phẩm sạch, an toàn cung cấp cho người tiêu dùng.

Để nâng cao chất lượng lúa Tài nguyên sữa - một loại lúa mùa đặc sản của địa phương, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên, đưa các giống lúa siêu nguyên chủng, nguyên chủng để nhân rộng sản xuất. Từ đó, hạt gạo Tài nguyên thơm ngon, xốp dẻo.

Vụ lúa Tài nguyên 2017 - 2018, huyện Vĩnh Lợi đã trồng thí điểm và trình diễn 4ha lúa Tài nguyên an toàn. Nông dân được tập huấn kỹ thuật và hướng dẫn cách bón phân hữu cơ cho cây lúa. Mô hình lúa trình diễn tại hộ ông Ký Trọng Nghĩa (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi). Theo Phòng NN&PTNT huyện Vĩnh Lợi, sử dụng phân bón hữu cơ đã giúp chất lượng gạo Tài nguyên được nâng lên, cụ thể là giảm hàm lượng amylose nên gạo mềm cơm hơn; hàm lượng protein từ 5% nâng lên 7% và các chỉ tiêu còn lại tương đối tốt. Qua phân tích các mẫu gạo của mô hình thí điểm đều không có dư lượng các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật.

Bên cạnh chất lượng lúa, gạo Tài nguyên được nâng lên, hiệu quả kinh tế cũng tăng theo. Đặc biệt, mô hình này giảm sử dụng phân bón, thuốc hóa học nên giảm ô nhiễm môi trường đất, nước.

 * Nông dân huyện Vĩnh Lợi thu hoạch lúa Tài nguyên bằng máy gặt đập liên hợp.

* Thương lái thu mua lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Ảnh: M.Đ

Xây dựng cánh đồng lúa an toàn

Huyện Vĩnh Lợi có gần 9.000ha đất sản xuất lúa Tài nguyên. Khi mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn thành công, huyện tiếp tục khuyến khích nông dân nhân rộng sản xuất. Hầu hết nông dân tham gia lớp tập huấn và tham quan mô hình này đều đánh giá cao chất lượng lúa và sẽ chuyển sang sản xuất lúa Tài nguyên an toàn.

Anh Phạm Văn Do (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi) cho biết: “Tôi thấy mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ nên ít bón phân, ít tốn công, lúa ít bị sâu bệnh. Về năng suất thì không thua các ruộng lúa ngoài mô hình”.

Huyện Vĩnh Lợi đang kêu gọi một số công ty, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn cho nông dân. Ông Trương Quang Vinh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Salafoods (TP. HCM) bày tỏ: “Công ty chúng tôi đã chọn lúa Tài nguyên để bao tiêu; đồng thời cung ứng phân hữu cơ để nông dân bón lúa. Vụ lúa Tài nguyên năm 2018 - 2019, công ty sẽ hợp đồng bao tiêu từ 50 - 100ha lúa Tài nguyên”.

Ông Từ Minh Phúc, Chủ tịch UBND huyện Vĩnh Lợi, cho biết: “UBND huyện đang chỉ đạo xây dựng ô đê bao khép kín 200ha tại ấp Nhà Việc, xã Châu Thới. Đồng thời chỉ đạo xã thành lập tổ hợp tác hướng đến thành lập hợp tác xã để đủ tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn. Huyện sẽ chỉ đạo Phòng NN&PTNT xác định lại các ô đê bao khép kín để huyện cân đối nguồn vốn hoặc xin tỉnh hỗ trợ đầu tư các ô đê bao. Từ đó, tạo vùng nguyên liệu lúa Tài nguyên an toàn để doanh nghiệp thuận lợi bao tiêu sản phẩm”.

Minh Đạt

Cấp lúa giống, vật tư hỗ trợ nông dân sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Xã Trần Văn Thời vừa cấp phát hơn 105 tấn lúa giống và vật tư cho hơn 240 hộ dân tham gia mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại các ấp vùng ngọt, chuẩn bị cho vụ lúa đông xuân 2026-2027.

Biến vật liệu nạo vét thành nguồn lực tài nguyên

Cà Mau là địa phương có hệ thống sông, kênh, rạch dày đặc, với khoảng 14.000 km, cùng hơn 310 km bờ biển, nhiều cửa sông, cửa biển và hệ thống công trình thuỷ lợi phục vụ sản xuất, giao thông thuỷ, phòng chống thiên tai và phát triển kinh tế - xã hội. Trong điều kiện biến đổi khí hậu, nước biển dâng, sụt lún đất, xâm nhập mặn, suy giảm nguồn bùn cát từ thượng nguồn và diễn biến bồi - xói ngày càng phức tạp, nhiều tuyến kênh, cửa sông, cửa biển nhanh chóng bị bồi lắng, ảnh hưởng đến khả năng tiêu thoát nước, giao thông thuỷ, sản xuất và đời sống người dân.

Làng nghề khô Cái Đôi Vàm thiếu lao động thời vụ

Mở rộng sản xuất để đáp ứng đơn đặt hàng tăng, song nhiều cơ sở chế biến khô tại xã Cái Đôi Vàm đối mặt tình trạng khó tìm nhân công dù mức tiền công đưa ra tương đối khá. Điều này đang đặt ra bài toán về giữ chân nguồn lao động tại chỗ.

Năm Căn khẩn trương cải tạo ao đầm, chủ động cho vụ nuôi mới

Bước vào thời điểm cải tạo ao đầm theo khung thời gian quy định, nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn xã Năm Căn đang khẩn trương sên vét, xử lý môi trường, chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Cùng với nâng cao hiệu quả sản xuất, người dân ngày càng chú trọng bao ví, quản lý bùn đất sau cải tạo, góp phần bảo vệ môi trường và nguồn nước phục vụ sản xuất.

Nấm mối đen - Mô hình mới từ ứng dụng công nghệ

Từ sản xuất nông nghiệp truyền thống, người dân xã Vĩnh Lộc đang từng bước chuyển sang những mô hình ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao giá trị trên cùng diện tích. Trong đó, mô hình trồng nấm mối đen trong nhà kín của ông Nguyễn Quốc Thái, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, đang cho thấy hiệu quả bước đầu và mở ra một hướng sản xuất mới.

“Lộc trời” tép chấu cho thu nhập tiền triệu

Con tép chấu sinh sôi trong tự nhiên, theo con nước vào vuông tôm. Tại xã Vĩnh Lộc, nguồn lợi từ sản vật “lộc trời” này mang lại khoản thu nhập tiền triệu cho người dân.

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Sò huyết – “của để dành” trong vuông tôm

Với điều kiện tự nhiên phù hợp, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Năm Căn đang phát triển mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông tôm quảng canh cải tiến. Không đòi hỏi quá nhiều chi phí đầu tư, lại có thể mang về nguồn thu đáng kể sau nhiều tháng nuôi, sò huyết đang dần trở thành một trong những đối tượng thủy sản được người dân quan tâm, góp phần nâng cao giá trị trên cùng diện tích sản xuất.

Tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia

Sáng 27/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị chuyên đề triển khai thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) và phong trào thi đua năm 2026. Hội nghị được kết nối trực tuyến đến các địa phương trong tỉnh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị.