Thứ năm, 29-10-26 03:43:13
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản xuất nông nghiệp 2020: Tập trung cho thế mạnh thủy sản

Báo Cà Mau

Năm 2019, nông nghiệp tiếp tục phát triển, là một “trụ cột” quan trọng trong tăng trưởng kinh tế. Song, để phát huy thế mạnh này, việc tập trung thực hiện tái cơ cấu gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng theo chiều rộng và chiều sâu là vấn đề cần được quan tâm trong năm 2020.

 Thu hoạch tôm công nghệ cao ở huyện Hòa Bình.

Nuôi trồng và khai thác thủy sản phát triển

Năm 2019, UBND tỉnh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo ngành Nông nghiệp và các địa phương thực hiện tốt tái cơ cấu sản xuất, đưa nông nghiệp trở thành “trụ đỡ” của nền kinh tế, trong đó tập trung phát triển mạnh nghề nuôi trồng và khai thác, đánh bắt thủy sản.

Thông qua thực hiện tái cơ cấu sản xuất, nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và áp dụng VietGAP được doanh nghiệp, nông dân mạnh dạn đầu tư đưa vào sản xuất, góp phần đưa tổng sản lượng tôm đạt 142.600 tấn, đứng thứ 2 khu vực ĐBSCL. Đặc biệt, sự phát triển của các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao đã trở thành một trong những ngành kinh tế chủ lực của tỉnh. Điển hình là các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh theo quy trình khép kín trong nhà lưới, nhà kín; mô hình nuôi thủy sản sạch tại các vùng sinh thái đặc trưng tôm - lúa (ở tiểu vùng chuyển đổi sản xuất phía Bắc Quốc lộ 1A); tôm - rừng (ở vùng phía Nam Quốc lộ 1A); mô hình liên kết sản xuất; nuôi trồng thủy sản có chứng nhận (VietGAP, GlobalGAP, ASC hoặc Organic)...

Tuy nhiên, việc phát triển các mô hình nuôi tôm trong năm qua vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Ngoài ảnh hưởng thời tiết, dịch bệnh, ô nhiễm môi trường…, các mô hình nuôi tôm công nghệ cao vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng, tốc độ lan tỏa còn chậm. Nguyên nhân là do vốn đầu tư cao nên nhiều doanh nghiệp, nông dân chưa có điều kiện phát triển. Cụ thể trong năm 2019, toàn tỉnh chỉ có 12 công ty, đơn vị nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, 317 hộ dân nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn với tổng diện tích hơn 1.248ha.

Riêng hoạt động khai thác và đánh bắt thủy sản năm qua tiếp tục được duy trì và phát triển. Toàn tỉnh có 1.050 phương tiện đánh bắt thủy sản, tổng sản lượng khai thác đạt 117.000 tấn.

Vận chuyển thủy sản sau chuyến biển ở cảng cá Gành Hào, huyện Đông Hải.Ảnh: K.T

Tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững

Nhằm triển khai có hiệu quả Nghị quyết số 03 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch 139 để thực hiện. Theo đó, năm 2020, Bạc Liêu sẽ đẩy mạnh phát triển nông nghiệp, trọng tâm là nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nâng cao hiệu quả sản xuất lúa - tôm và phát triển kinh tế biển.

Trong sự ưu tiên hàng đầu, Bạc Liêu sẽ đẩy mạnh tiến độ và hoàn thành Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu (xây dựng hạ tầng kỹ thuật giai đoạn 1) đưa vào hoạt động ổn định trong năm 2020, tạo sự lan tỏa để sớm đưa tỉnh trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước vào năm 2025; mở rộng không gian kinh tế ra biển gắn với bảo vệ chủ quyền biển, đảo; tăng cường tiềm lực quốc phòng - an ninh vùng biển và ven biển của tỉnh, từng bước đưa Đông Hải trở thành huyện trọng điểm về phát triển kinh tế biển.

Bên cạnh đó, Bạc Liêu cũng hướng đến phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, sản xuất hàng hóa lớn, nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả và khả năng cạnh tranh thông qua tăng năng suất, chất lượng; thực hiện đồng bộ các giải pháp đẩy mạnh phát triển nuôi tôm. Phấn đấu tổng sản lượng thủy sản năm 2020 đạt 395.000 tấn (trong đó, tôm 180.000 tấn, cá và thủy sản khác 215.000 tấn); năm 2025 đạt 470.000 tấn (trong đó, tôm 260.000 tấn, cá và thủy sản khác 210.000 tấn). Tăng cường đầu tư xây dựng các khu sản xuất giống thủy sản và vùng nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao (quy mô diện tích 1.000ha vào năm 2020 và 2.070ha vào năm 2025) gắn kết chặt chẽ với chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Tập trung phát triển các đối tượng chủ lực (tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển, nhuyễn thể); mở rộng diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh; xác định mô hình siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao là điểm nhấn; nhân rộng mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn trong dân. Đồng thời phát triển ổn định, bền vững mô hình nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm sạch kết hợp với trồng và bảo vệ rừng. Xây dựng chuỗi sản xuất tôm đảm bảo an toàn dịch bệnh theo khuyến nghị của Tổ chức Thú y Thế giới và yêu cầu của Úc để có thể xuất khẩu tôm đông lạnh nguyên con sang Úc; xây dựng thương hiệu sản phẩm thủy sản Bạc Liêu (tôm, hải sản…).

Đặc biệt là tập trung xây dựng kết cấu hạ tầng (thủy lợi, giao thông, hệ thống lưới điện, chợ thủy sản đầu mối) phục vụ sản xuất con giống, kênh thoát nước đảm bảo môi trường sinh thái các vùng nuôi thủy sản, các khu trang trại hiện đại, khu chế biến, dịch vụ. Đầu tư hạ tầng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu, hạ tầng vùng nuôi trồng thủy sản, nhất là các vùng nuôi siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh và vùng sản xuất giống thủy sản tập trung; ứng dụng rộng rãi nuôi trồng thủy sản có chứng nhận (ASC, MSC, CoC, GlobalGAP, BMP…) vào các vùng nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao để tăng năng suất, sản lượng, chất lượng. Đầu tư xây dựng vùng nuôi trồng thủy sản, vùng sản xuất giống thủy sản ứng dụng công nghệ cao gắn kết chặt chẽ với chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Tăng cường các giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường nước nuôi tôm công nghệ cao và tạo điều kiện thuận lợi cho hộ dân tiếp cận vay vốn lãi suất ưu đãi. Tập trung đầu tư các công trình thuộc chương trình mục tiêu phát triển kinh tế thủy sản bền vững giai đoạn 2018 - 2020 và kế hoạch hành động phát triển ngành tôm đến năm 2025 trên địa bàn tỉnh.

Hiện đại hóa công tác nghề cá trên biển, phát triển sản xuất trên biển theo mô hình kinh tế tập thể (tổ, đội khai thác hải sản) kết hợp với các mô hình dịch vụ trên biển; nâng cao hiệu quả nghề khai thác hải sản, tập trung phát triển mạnh đội tàu có công suất lớn, trang thiết bị hiện đại, có khả năng đánh bắt xa bờ, dài ngày trên biển gắn với nhiệm vụ đảm bảo quốc phòng - an ninh. Phát triển dịch vụ hậu cần nghề cá, xây dựng một số doanh nghiệp tham gia khai thác xa bờ và hợp tác khai thác viễn dương, hỗ trợ giúp đỡ nhau và các tàu hoạt động trên biển. Tiếp tục thực hiện các chính sách phát triển thủy sản, tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân tăng sản lượng khai thác thủy sản, vừa tham gia thực hiện bảo vệ chủ quyền biển, đảo và biên giới quốc gia. Xây dựng kế hoạch để triển khai có hiệu quả chương trình khai thác hải sản trong chiến lược phát triển kinh tế biển…

Kim  Trung

Phát huy vai trò quỹ hỗ trợ nông dân

Nguồn vốn từ quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh Cà Mau giúp nhiều hội viên có điều kiện đầu tư sản xuất, phát triển kinh tế gia đình. Thông qua các tổ hội nghề nghiệp còn tạo điều kiện để nông dân trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật, từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất.

Những mô hình sản xuất hiệu quả ở Khánh An

Phát huy tinh thần cần cù, sáng tạo, nhiều cựu chiến binh xã Khánh An mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, tận dụng lợi thế đất đai, mặt nước để phát triển kinh tế gia đình.

Xã Đông Hải xây dựng nông thôn mới, nâng cao chất lượng cuộc sống người dân

Việc thực hiện đồng bộ các giải pháp phát triển kinh tế, hoàn thiện hạ tầng và chăm lo an sinh xã hội tạo động lực mạnh mẽ để xã Đông Hải hướng tới mục tiêu đạt chuẩn nông thôn mới vào năm 2030.

Tăng thu nhập từ nghề bắt ốc len

Nghề bắt ốc len từ lâu đã trở thành sinh kế quen thuộc của người dân vùng ven biển Xã Phan Ngọc Hiển. Công việc tuy vất vả nhưng đang mang lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân làm nghề.

Nông nghiệp sinh thái hướng đến tương lai xanh

Tỉnh Cà Mau đang chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu thông qua việc triển khai các mô hình nông nghiệp thuận thiên như sản xuất lúa giảm phát thải, nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng ngập mặn, không chỉ nâng cao giá trị nông sản, cải thiện thu nhập cho người dân mà còn thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.

Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong chuỗi giá trị tôm - lúa

Với lợi thế từ hệ sinh thái tôm - lúa, tôm - rừng và diện tích nuôi thuỷ sản lớn, Cà Mau có nhiều điều kiện phát triển kinh tế tuần hoàn, hướng đến sản xuất xanh, giảm phát thải và nâng cao giá trị nông sản. Tuy nhiên, những hạn chế về quy mô sản xuất, công nghệ và nguồn vốn đặt ra yêu cầu kết nối nguồn lực, đồng bộ giải pháp để phát triển bền vững chuỗi giá trị tôm, lúa.

Khai thác lợi thế nông nghiệp, phát triển sản phẩm giá trị cao

Thông qua các buổi gặp gỡ, đối thoại giữa cấp uỷ, chính quyền với doanh nghiệp, nhà đầu tư và hợp tác xã (HTX), xã Vĩnh Thanh chủ động lắng nghe, tháo gỡ khó khăn, tạo điều kiện thu hút nguồn lực vào các lĩnh vực có giá trị gia tăng cao như chế biến nông sản, phát triển thương hiệu gạo ST24 và không gian "Chợ quê" mang đậm bản sắc địa phương.

Sáng kiến học đường góp phần bảo vệ môi trường

Từ thực tế địa phương, học sinh Cà Mau đã biến các phụ phẩm nông nghiệp, thuỷ sản tưởng chừng bỏ đi thành những sản phẩm sáng tạo, có giá trị sử dụng. Những sáng kiến này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị phụ phẩm, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững.

Nông dân Phường Lý Văn Lâm tăng thu nhập từ dưa gang

Tận dụng diện tích đất trống, sản xuất kém hiệu quả, nhiều nông dân ở Phường Lý Văn Lâm đã đưa cây dưa gang vào luân canh. Việc tối ưu chi phí, đầu ra thuận lợi và đa dạng hình thức chế biến đang giúp nhiều hộ dân bỏ túi trăm triệu đồng mỗi năm.

Ứng dụng công nghệ vi sinh trong mô hình nuôi tôm sú kết hợp cua ít thay nước

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm rủi ro trong nuôi trồng thuỷ sản, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với địa phương triển khai lớp học hiện trường “Ứng dụng công nghệ vi sinh trong nuôi cua kết hợp tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước” tại xã Năm Căn. Sau hơn 3 tháng thả nuôi, mô hình bước đầu ghi nhận kết quả tích cực.