Thứ tư, 10-12-25 19:59:03
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sử dụng lúa cấp xác nhận: Khâu đột phá nâng cao chất lượng lúa gạo

Báo Cà Mau

Hiện nay, đa số nông dân trong tỉnh sử dụng lúa cấp xác nhận để sản xuất. Từ đó, năng suất và chất lượng lúa gạo ngày một tăng cao, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, góp phần tăng thu nhập cho nông dân.

Không chỉ ứng dụng các tiến bộ khoa học mới vào sản xuất, những năm gần đây nông dân trong tỉnh đã từng bước thay đổi tập quán sản xuất. Việc chọn lựa giống lúa để sản xuất đã góp phần làm tăng năng suất lúa ở mỗi vụ.

Anh Nguyễn Văn Ân (xã Ninh Quới A, huyện Hồng Dân) có hơn 2ha đất sản xuất lúa. Nhờ thay đổi cơ cấu giống nên mấy vụ lúa liên tiếp gia đình anh Ân trúng đậm, năng suất tăng từ 5 - 10 giạ/công. Anh Ân cho biết: “Hơn 20 năm làm lúa, lần đầu tiên tôi trúng mùa liên tiếp đến cỡ này. Không chỉ riêng gia đình tôi, mà hầu hết bà con trong xã đều trúng mùa. Năm nay, bà con trong xã đồng loạt thay đổi cơ cấu giống, đưa giống cấp xác nhận vào sản xuất nên năng suất lúa tăng lên”. Việc lựa chọn lúa giống cấp xác nhận đưa vào sản xuất đã góp phần nâng cao chất lượng, năng suất lúa hàng hóa.

Nông dân tham gia đánh giá chất lượng giống lúa Bạc Liêu 63 do ông Phạm An Lạc lai tạo. Ảnh: M.Đ

Điển hình trong công tác nhân lúa giống cộng đồng phải kể đến tổ nhân giống lúa giống ấp Láng Giài (thị trấn Hòa Bình, huyện Hòa Bình). Hiện nay, ông Phạm An Lạc là một trong những người sở hữu hơn 100 loại lúa giống. Một số lúa giống của ông Lạc được ngành chức năng cho tiến hành trồng khảo nghiệm. Tổ nhân giống lúa giống ấp Láng Giài là một trong những địa chỉ cung cấp lúa giống cho nông dân trong tỉnh.

Tổ giống Đồng Tâm (xã Phong Thạnh Đông A, huyện Giá Rai) cũng là một trong những vệ tinh nhân giống mới của Trung tâm Giống nông nghiệp - thủy sản (NN-TS) tỉnh. Năm 2008, Tổ giống Đồng Tâm tham gia ký hợp đồng nhân giống lúa cấp xác nhận cho Trung tâm Giống NN-TS tỉnh với diện tích 6ha. Do lúa giống đạt tiêu chuẩn nên năm 2009, Trung tâm Giống NN-TS tỉnh tiếp tục giao cho Tổ giống Đồng Tâm nhân giống lúa nguyên chủng với diện tích 3ha, thu 14 tấn lúa giống nguyên chủng… Hàng năm, Tổ giống Đồng Tâm đều ký hợp đồng bao tiêu lúa giống với Trung tâm. Ngoài ra, Tổ giống còn cung cấp lượng giống khá lớn cho các thành viên trong tổ và nông dân lân cận. Theo ông Đặng Văn Cảnh, Tổ trưởng Tổ giống Đồng Tâm: “Lúa giống là khâu hết sức quan trọng, quyết định năng suất và chất lượng gạo. Vì thế, khi sản xuất, nông dân cần chọn lựa giống cấp xác nhận. Tổ giống Đồng Tâm chúng tôi đã tạo ra những hạt giống mới, cho lúa năng suất cao và phẩm chất tốt”.

Hiện nay, toàn tỉnh có 23 vệ tinh sản xuất lúa giống với tổng diện tích 460ha để cung cấp cho Trung tâm Giống NN-TS tỉnh. Hàng năm, các vệ tinh cung cấp cho Trung tâm từ 150 - 250 tấn lúa giống nguyên chủng và từ 4.000 - 5.000 tấn lúa giống cấp xác nhận. Ông Phan Văn Liêm, Giám đốc Trung tâm Giống NN-TS tỉnh, khẳng định: “Các vệ tinh nhân lúa giống đã góp phần rất lớn trong việc cung cấp lượng lúa giống nguyên chủng, cấp xác nhận cho nông dân trong tỉnh, giảm giá thành và kịp thời đáp ứng lịch thời vụ. Việc nhân giống cộng đồng góp phần chủ động về giống, hạn chế việc nhập lúa giống từ các tỉnh khác. Đồng thời, từng bước xã hội hóa công tác nhân giống”.

Ngoài ra, Trung tâm Giống NN-TS tỉnh còn phối hợp với Viện lúa ĐBSCL, Viện nghiên cứu phát triển ĐBSCL thuộc Trường đại học Cần Thơ cung cấp các loại lúa giống trong khảo nghiệm tại Trung tâm. Qua đó, tìm ra những loại giống lúa mới hợp với đồng đất Bạc Liêu để nâng cao năng suất, chất lượng lúa đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Minh Đạt

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.