21/01/2026

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tag: Khô cá khoai Cái Ðôi Vàm, sàn” thương mại điện tử, Khô thịt heo Út Bạch

16/04/2024

Thị trấn Cái Ðôi Vàm (huyện Phú Tân) được xem là “thủ phủ” tỉnh Cà Mau về con cá khoai, và cá khoai Cái Ðôi Vàm đã được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể từ nhiều năm nay. Thế nhưng, hơn 2 năm trở lại đây, trên vùng biển Cà Mau, nguồn cá khoai cạn kiệt, những người làm nghề sản xuất sản phẩm từ con cá khoai bắt buộc phải nhập nguyên liệu từ các nước khác để “giữ nghề”, với niềm hy vọng những chuyến biển sau, thuyền sẽ đầy ắp cá khoai về bến...

Tag: Thị trấn biển, nhộn nhịp, Phú Tân, cá khoai, Cái Ðôi Vàm

28/12/2023

Mùa cá khoai bắt đầu từ tháng 11 đến hết tháng 3 âm lịch. Cá khoai là sản phẩm đặc trưng của thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể năm 2020.

Tag: Mùa cá khoai, Cái Ðôi Vàm, Phú Tân