ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 23-11-24 14:32:34
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tân Thành phát triển diện tích nuôi cá kèo

Báo Cà Mau (CMO) Ngoài thế mạnh về con cá chình, cá bống tượng, tôm, cua, rau màu, thì việc nuôi cá kèo cũng góp phần mang lại nguồn thu đáng kể cho nông dân xã Tân Thành, TP Cà Mau.

Anh Hồ Quốc Trạng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành, cho biết, con cá kèo có mặt trên đồng đất Tân Thành cách nay mười mấy năm. Ban đầu chỉ vài hộ nuôi thử nghiệm, thấy hiệu quả, các hộ khác học hỏi áp dụng, cứ thế diện tích dần mở rộng. Vụ vừa rồi, toàn xã có 28 ha nuôi cá kèo, nhiều nhất là ở Ấp 5, với 23 ha.

Cũng theo anh Trạng, năm nay là năm cá kèo có giá cao nhất. Trước Tết Nguyên đán, giá mua tại đầm được hơn 80.000 đồng/kg (những năm trước chỉ từ 45.000-60.000 đồng); sau Tết giá càng tăng lên, có lúc lên đến 270.000 đồng và hiện tại là 150.000-160.000 đồng. Do nông dân thu hoạch ở những thời điểm khác nhau, mức giá khác nhau nên lợi nhuận cũng không giống nhau. Nhưng nhìn chung, vụ cá kèo vừa rồi, đa số bà con lợi nhuận khá. Có hộ gần 1 ha thu lãi 400 triệu đồng.

Thu hoạch cá kèo tại xã Tân Thành.  Ảnh: QUỐC TRẠNG

Tuy vậy, hiện tại lượng cá kèo trong dân còn không nhiều, chủ yếu là cá đáy còn sót lại sau khi thu hoạch. Thời điểm này, bà con đang giai đoạn cải tạo đầm thả nuôi vụ mới.

Sau vụ nuôi đầu thành công, ông Trương Văn Yêm (Ấp 5) mở rộng thêm diện tích từ 4.000 m2 lên 9.000 m2, và vụ nuôi vừa rồi ông thu lãi 320 triệu đồng (với giá bán 82.000 đồng/kg). Ông Yêm chia sẻ: “Cá kèo có ưu điểm là thời gian nuôi nhanh, độ 4, 5 tháng là tới lứa thu hoạch (trong khi cá chình, bống tượng phải trên 1 năm). Tuy vậy phải nuôi kỹ, đảm bảo nguồn nước phải sạch, nếu không cá sẽ dễ bị bệnh đỏ mình. Nếu gặp trường hợp như vậy phải nhanh chóng thu hoạch vì chưa có thuốc đặc trị, để chậm trễ bệnh sẽ lây lan rất nhanh, khi đó giá cá rất thấp và bị lỗ. Vì cá kèo ăn ngày 2 cữ, tiền đầu tư thức ăn cho cá khá lớn nên khi gặp rủi ro, người nuôi lỗ đến vài trăm triệu đồng là chuyện thường”.

Anh Trương Lập Định, Trưởng Ấp 5, thông tin, nhờ được tập huấn, cộng với việc kiên trì, chịu khó học hỏi, tích luỹ kinh nghiệm mà bà con Ấp 5 vẫn duy trì được việc nuôi cá kèo và mang về nguồn thu nhập khá. Giờ đây, sau cá chình, cá bống tượng (khoảng 50 ha), nuôi cá kèo trở thành thế mạnh kinh tế của ấp. Bà con phần lớn sử dụng đầm tôm công nghiệp không hiệu quả, một số hộ làm bờ bao từ vuông tôm tự nhiên để nuôi cá kèo. Hộ nuôi nhiều, 1 ha thu lãi vài trăm triệu đồng/vụ; hộ ít thì vài ngàn mét vuông cũng mang về nguồn thu trên dưới 100 triệu đồng. Thường cá kèo mỗi năm chỉ nuôi 1 vụ, nên thời gian còn lại bà con thả tôm, cua cũng có thêm khoản thu nhập. Vụ vừa rồi, giá cá kèo tăng nên đa số bà con có thu nhập cao hơn các vụ trước. Trong điều kiện dịch bệnh, bà con vẫn duy trì sản xuất tốt và đạt được kết quả như vậy, có thể nói đây là vụ cá kèo thắng lợi.

Kinh nghiệm chung của bà con nuôi cá kèo ở Tân Thành là ngoài việc làm bờ bao lớn, chắc chắn, khâu xử lý nước đặc biệt quan trọng. Nguồn nước phải được diệt khuẩn trước khi thả giống, trong quá trình nuôi phải xử lý sát khuẩn định kỳ. Con giống đóng vai trò chính trong việc đạt năng suất, sản lượng. Hiện nay cá kèo giống chủ yếu được đăng bắt ngoài tự nhiên, ven biển khu vực Năm Căn, Cái Đôi Vàm. Bà con thường mua con giống từ các điểm bán giống trên địa bàn đã thuần lại 1 tuần, 10 ngày để hạn chế tỷ lệ hao hụt.

Khi cá kèo còn nhỏ, mới thả, rút nước còn khoảng 1-2 tấc, cá độ 10 ngày thì châm nước dần vào. Ngoài việc cải tạo đầm, phơi đáy sau mỗi vụ nuôi, thêm một kinh nghiệm của bà con là đầm nuôi khoảng 2 vụ thì nên ngưng, chuyển sang đầm khác để tránh mầm bệnh. Cứ thế xoay vòng. Về mùa vụ, phụ thuộc vào con giống, thường cá giống có nhiều nhất vào tháng 6-7 âm lịch, đây cũng là lúc bà con thả nuôi kịp thu hoạch vào dịp Tết.

Mặc dù hiện tại giá cá kèo thương phẩm tăng rất cao, nhưng giá con giống cũng tăng (100-140 đồng/con, tăng khoảng 30-40 đồng), thức ăn, thuốc xử lý nước đều tăng (mỗi bao thức ăn 25 kg, tăng giá từ 40.000-60.000 đồng). Cái lo lắng nhất của bà con là giá thị trường khi thu hoạch giảm.

“Nếu tính theo thời giá hiện tại, bình quân mỗi héc-ta nuôi cá kèo bà con có lợi nhuận khoảng 400 triệu đồng. Tuy vậy, thị trường tiêu thụ chủ yếu nội địa. Giá cá tăng hay giảm phụ thuộc lượng cung, cầu. Mặc dù năm nay diện tích nuôi cá kèo có tăng (hiện toàn xã có khoảng 30 ha, tăng 2 ha), nhưng quan điểm của Hội Nông dân xã là không khuyến khích bà con mở rộng diện tích. Chúng tôi luôn khuyến khích bà con nên sản xuất nhiều mô hình, nhiều loại cây trồng, vật nuôi để cân bằng thu nhập. Đó là cách duy trì sản xuất bền vững…”, anh Hồ Quốc Trạng khẳng định./.

 

Huyền Anh

 

Bể cá mini để bàn làm việc bể cá mini

Tìm giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh

Phát biểu khai mạc Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thuỷ sản và các sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau năm 2024, tổ chức ngày 15/11, bà Phan Thị Thắng, Thứ trưởng Bộ Công Thương, khẳng định: Hội nghị là cơ hội để các doanh nghiệp kinh doanh nông, thuỷ sản xuất khẩu tỉnh Cà Mau khám phá tiềm năng và dư địa của các nước trong khu vực và trên thế giới, là dịp để các doanh nghiệp, nắm bắt thông tin về các tiêu chuẩn, quy định thị trường nhập khẩu, từ đó tìm ra giải pháp cụ thể để thúc đẩy hoạt động kinh doanh. Đồng thời, doanh nghiệp nước ngoài cũng sẽ được tiếp cận, đánh giá năng lực sản xuất và cung ứng của các doanh nghiệp tỉnh Cà Mau cũng như tiềm năng và lợi thế của tỉnh”.

Chia sẻ mô hình tôm sú - lúa đạt chứng nhận ASC GROUP

Nằm trong các hoạt động kỷ niệm 70 năm sự kiện tập kết ra Bắc (1954-2024), chiều 12/11, UBND huyện Thới Bình phối hợp với Công ty TNHH Xã hội Tôm chứng nhận Minh Phú tổ chức Hội nghị tổng kết và chia sẻ mô hình tôm - lúa gắn với Lễ công bố trao chứng nhận ASC GROUP và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Thới Bình.

Sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư

“Khu bảo tồn biển rộng và trải dài từ Đông sang Tây trên vùng ngư trường trọng điểm của quốc gia, theo đó cần trang bị phương tiện hiện đại phục vụ công tác tuần tra, quản lý. Theo đó, trong kế hoạch sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư thực hiện công tác thực thi pháp luật trên biển với mỗi tàu có chiều dài 26 m, rộng 6,25 m, vận tốc lớn nhất (đầy tải) đạt 25 hải lý/giờ”, ông Nguyễn Việt Triều, Phó chi cục trưởng phụ trách Chi cục Kiểm ngư tỉnh, thông tin về Kế hoạch quản lý Khu bảo tồn biển tỉnh Cà Mau giai đoạn 2025-2030 vừa được UBND tỉnh phê duyệt.

Ðề án 1 triệu héc-ta lúa hiệu quả tích cực bước đầu

Theo kế hoạch thực hiện Ðề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” (Ðề án), trên địa bàn tỉnh hình thành các vùng chuyên canh sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp khoảng 25.000 ha. Các vùng chuyên canh này được tổ chức hệ thống sản xuất theo chuỗi giá trị, áp dụng các quy trình canh tác bền vững nhằm gia tăng giá trị, phát triển bền vững ngành lúa gạo, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, thu nhập và đời sống của người trồng lúa, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải khí nhà kính.

Giữ nghề truyền thống

Nghề làm lờ, lọp ở huyện Trần Văn Thời được hình thành từ rất lâu. Theo thời gian, số hộ làm nghề ngày một ít đi và đang đứng trước nguy cơ mai một. Tuy nhiên, hiện tại một số người vẫn quyết tâm duy trì, với mong muốn giữ nghề truyền thống ông cha đã để lại và tiếp tục lưu truyền cho các thế hệ con cháu sau này.

Ðừng để hoang phí đất

Giảm nghèo là một trong những vấn đề rất được quan tâm hiện nay. Nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân là mục tiêu được hướng đến. Thế nhưng, thực tế hiện nay, một bộ phận không nhỏ người dân tư duy sản xuất, cách sống chậm chuyển biến, dẫn đến không thể thoát khỏi cái nghèo. Trong nhiều trường hợp khó khăn ấy, qua khảo sát thực tế, có trường hợp vẫn sở hữu tư liệu sản xuất (dù ít), có đất vườn (khu vực nông thôn), nhưng quỹ đất này chưa phát huy hiệu quả.

Vào vụ màu Tết

Chưa đầy 3 tháng nữa là đến tết Nguyên đán 2025, ngay từ đầu tháng 11, nông dân trên địa bàn các xã Khánh Bình Tây, Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời đã tích cực làm đất, ươm hạt, chăm sóc vụ rau màu, đặc biệt tập trung vào sản xuất các mặt hàng nông sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết.

Tập trung sản xuất lúa đông xuân

Những ngày này, nông dân trong tỉnh đang tập trung sản xuất vụ lúa đông xuân 2024-2025. Ðây là vụ lúa quan trọng nhất trong năm, bởi ngoài thời tiết thuận lợi, lúa đạt năng suất thì giá lúa cũng cao hơn so với vụ hè thu.

Hỗ trợ nông dân kết nối, tiêu thụ sản phẩm trên sàn thương mại điện tử

Chiều 1/11, Hội Nông dân tỉnh và Công ty Cổ phần Giải pháp Công nghệ Felix tổ chức lễ ký kết hợp tác hỗ trợ hội viên, hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp nông dân lên sàn Thương mại điện tử Nông sản B2B (Felix.store), kết nối giao thương, tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.

Ứng dụng công nghệ để tăng trưởng xanh, phát triển kinh tế tuần hoàn

Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa các viện, trường, nhà khoa học; các sở, ngành, chính quyền địa phương; các tổ chức, doanh nghiệp; người trực tiếp sản xuất để xác định được các nhiệm vụ khoa học và công nghệ (KH&CN) trọng tâm, trọng điểm, phù hợp thực tiễn địa phương. Đồng thời, đề xuất các giải pháp về cơ chế, chính sách, giải pháp về nhân lực, khoa học và công nghệ, tín dụng và các ngành phụ trợ để giải quyết các vấn đề sản xuất mà Cà Mau đang gặp phải. Đây là mục tiêu đặt ra của Hội thảo “Giải pháp huy động nguồn lực đẩy mạnh ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống”, do Sở KH&CN tổ chức sáng 1/11.