Thứ hai, 8-9-25 19:01:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng thu nhập nhờ trồng nấm rơm

Báo Cà Mau Năm 2015, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư (KNKN) vừa tập huấn chuyển giao 3 lớp học kỹ thuật trồng nấm rơm tại hiện trường ở TP Cà Mau, huyện U Minh và Thới Bình. Nông dân tham gia lớp học đều phấn khởi trước hiệu quả mà mô hình mang lại, trên hết là tận dụng được phụ phẩm này không còn bỏ phí như trước kia.

Năm 2015, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư (KNKN) vừa tập huấn chuyển giao 3 lớp học kỹ thuật trồng nấm rơm tại hiện trường ở TP Cà Mau, huyện U Minh và Thới Bình. Nông dân tham gia lớp học đều phấn khởi trước hiệu quả mà mô hình mang lại, trên hết là tận dụng được phụ phẩm này không còn bỏ phí như trước kia.

Mô hình được triển khai tại gia đình ông Nguyễn Văn Lung, ấp Chánh, xã Lý Văn Lâm, với 30 nông dân tham gia. Cán bộ KNKN hướng dẫn kỹ thuật và công đoạn thực hành cho nông dân thực hiện theo hình thức cầm tay chỉ việc, nhờ đó việc áp dụng được bà con thực hiện rất dễ dàng.

Nông dân phấn khởi tham gia thực hiện mô hình.

Ông Nguyễn Văn Lung chia sẻ: “Vừa học vừa làm nên nông dân chúng tôi thấy rất dễ hiểu, anh em ai cũng phấn khích, đua nhau thực hiện các khâu như ủ, đắp giồng, cấy men… Tất cả các khâu làm thật sự không khó nên qua lớp học này, anh em sẽ làm được và hy vọng mang lại thu nhập cao”.

Kỹ sư Đinh Huỳnh Như, cán bộ KNKN, cho biết: “Một mô hình mà nhiều người cùng làm, làm theo hình thức cầm tay chỉ việc nên bà con rất phấn khởi, lớp học luôn thu hút bà con học đông. Có nhiều người chưa đến ngày học vẫn đến tham quan, tìm hiểu mô hình, sự phát triển của nấm. Nhiều hộ thấy ham về nhà làm theo với quy mô nhỏ cũng cho kết quả cao”.

Theo mô hình tại lớp học, nhà trồng nấm được che bạc trên diện tích 50 m2, rơm được bố trí mỗi giồng theo kích thước ngang 0,3 m, dài 1,1 m, gồm 25 giồng. Sau thời gian cấy men 12 ngày, mô hình cho thu hoạch liên tiếp 4 ngày với sản lượng từ 50-60 kg nấm. Giá bán hiện nay là 50.000 đồng/kg, mô hình thu về trên 2,5 triệu đồng. Sau thời gian 5-10 ngày có thể cấy men nấm và cho thu hoạch tiếp.

Do mô hình được thực hiện trong nhà nên không phụ thuộc vào thời tiết, nhờ đó mà năng suất ổn định và trồng được quanh năm. Kỹ sư Đinh Huỳnh Như nhận định: “Lớp học chuyển giao kỹ thuật này rất hiệu quả, bởi nông dân thấy được cái lợi là tận dụng sản phẩm bỏ đi sau mùa gặt mang về thu nhập khá. Nhiều người đang dự tính sẽ thực hiện mô hình sau vụ thu hoạch lúa sắp tới”./.

Bài và ảnh: Diệu Lữ

Linh hoạt giao dịch, thuận lợi vay vốn

Thời gian qua, Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) tỉnh Cà Mau không ngừng nỗ lực đưa dịch vụ tín dụng chính sách đến gần hơn với người dân, đặc biệt là bà con ở vùng sâu, vùng xa.

Nông dân phấn khởi với mô hình lúa phát thải thấp

 Thực hiện Đề án "Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030" trên địa bàn tỉnh Cà Mau, năm 2025 tỉnh đã triển khai thí điểm trên địa bàn 2 xã: Vĩnh Thanh và Đá Bạc, bước đầu đem lại nhiều kết quả tích cực.

Xã Vĩnh Thanh: Rà soát, hoàn chỉnh hệ thống đê bao và trạm bơm điện

Hệ thống đê bao khép kín và trạm bơm điện ở xã Vĩnh Thanh đã giúp nông dân chủ động điều tiết nguồn nước, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất lúa. Tuy nhiên, hiện số lượng ô đê bao và trạm bơm điện trên địa bàn chưa đáp ứng hết nhu cầu cho diện tích sản xuất lúa của nông dân trong xã. Bên cạnh đó, nhiều trạm bơm xây dựng khá lâu nên đã cũ kỹ, công suất giảm, một số trạm bơm thì bị quá tải.

Sáng tạo nuôi cua, nâng giá trị thương phẩm

Nằm giáp tuyến sông Bảy Háp, thuộc Tiểu vùng 14, xã Tân Hưng (huyện Cái Nước) có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nuôi thủy sản, đặc biệt là cua thương phẩm – loài đặc sản làm nên thương hiệu cho vùng đất Cà Mau.

Nguồn lợi cá đồng dần khôi phục

Có những mùa cá không đến khi nước lũ về, mà đến từ sự đổi thay trong ý thức, tư duy sản xuất và cách đối đãi với thiên nhiên của người dân. Ở Xã Trần Văn Thời, mùa mưa năm nay, nguồn cá đồng đã có dấu hiệu được khôi phục.

Biển Bạch - Từ đất khó vươn lên ấm no

Từng là vùng đất thuần nông nghèo khó, với những cánh đồng năn, phèn chua quanh năm, chỉ canh tác được 1 vụ lúa nhưng kém hiệu quả, xã Biển Bạch hôm nay đã vươn mình mạnh mẽ. Từ chuyển dịch cơ cấu sản xuất, đời sống người dân không ngừng cải thiện, nông thôn khoác lên diện mạo mới, tươi sáng và đầy sức sống.

Giải pháp xanh cho ngành tôm

Là tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi tôm, Cà Mau đang tập trung ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là nuôi thâm canh, siêu thâm canh (STC). Mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt nhưng cũng phát sinh nhiều thách thức về môi trường: nước thải chưa xử lý, dịch bệnh, rủi ro sinh thái. Trong bối cảnh các giải pháp truyền thống chưa đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững, nhu cầu về những mô hình xanh cho ngành tôm trở nên cấp thiết.

Kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành Thuỷ lợi Việt Nam

Chiều 28/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh long trọng tổ chức kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành thủy lợi Việt Nam (28/8/1945-28/8/2025).

Đẩy mạnh hợp tác hỗ trợ vốn vay không thế chấp cho hội viên nông dân

Chiều 28/8, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau và Ngân hàng TMCP Kiên Long (KienlongBank) Cà Mau tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác triển khai chương trình tín dụng không cần tài sản thế chấp phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Nông nghiệp số kiến tạo không gian phát triển bền vững

Những năm gần đây, nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã có bước chuyển mạnh mẽ nhờ ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ số (CĐS). Không chỉ giúp nông dân tiếp cận, làm chủ công nghệ, CĐS còn thay đổi tư duy sản xuất, từ “làm nông” sang “kinh tế nông nghiệp”, mở ra hướng phát triển bền vững cho toàn ngành.