Thứ sáu, 16-10-26 17:46:00
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tập trung phát triển và nâng cao giá trị con tôm Việt Nam

Báo Cà Mau

Mới đây, tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam tổ chức tại tỉnh Cà Mau, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định Việt Nam có đủ điều kiện và lợi thế để phát triển ngành tôm. Vì thế, mục tiêu là kim ngạch xuất khẩu ngành tôm phải đạt 10 tỷ USD trước năm 2025.

KẾT QUẢ KHẢ QUAN CỦA NGÀNH TÔM

Theo Bộ NN&PTNT, mặc dù năm 2016, tình hình hạn, xâm nhập mặn diễn ra khốc liệt và khiến tôm chết hàng loạt, song với sự chỉ đạo kiên quyết của Chính phủ, sự vào cuộc quyết liệt của Bộ NN&PTNT cùng các địa phương, các doanh nghiệp, người nuôi với những giải pháp phù hợp, ngành tôm cả nước đã đạt được những kết quả khả quan.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc (thứ hai từ phải qua) tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm chế biến tôm của Công ty Minh Phú tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng (thứ hai từ phải qua) và Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - Dương Thành Trung (bìa trái) tham quan gian hàng trưng bày của Tập đoàn Việt - Úc tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam. Ảnh: M.Đ

Năm 2016, tổng diện tích thả tôm nuôi của cả nước đạt gần 700.000ha, tổng sản lượng thu hoạch hơn 652.000 tấn, bằng 108% so với năm 2015. Nhờ đó, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt gần 3,2 tỷ USD, tăng 6,7% so với cùng kỳ. Trong đó, giá trị xuất khẩu tôm thẻ chân trắng chiếm hơn 62%, tôm sú chiếm gần 29,5%.

Năm 2017, ngành tôm gặp thách thức, khó khăn do hạ tầng vùng nuôi chưa bảo đảm, hệ thống phục vụ nuôi tôm vẫn sử dụng chung với hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp, không phù hợp với yêu cầu kỹ thuật cho nuôi tôm. Cùng với đó là những khó khăn như quy mô nuôi tôm còn nhỏ lẻ, chưa tạo thành các vùng nguyên liệu lớn đáp ứng sản xuất hàng hóa; những rào cản kỹ thuật và bảo hộ thương mại từ các thị trường nhập khẩu; vấn đề thuế chống bán phá giá; các quy định kiểm tra hóa chất, kháng sinh; các mặt hàng thủy sản, đặc biệt là con tôm chịu sự cạnh tranh với các nước có cùng mặt hàng xuất khẩu tôm trong khu vực…

Trong định hướng phát triển ngành tôm, Bộ NN&PTNT xác định ngành tôm có tiềm năng, lợi thế, cần phát triển thành ngành hàng sản xuất công nghiệp, thích ứng với biến đổi khí hậu, bền vững và thân thiện với môi trường theo 2 hướng. Đó là phát triển nuôi tôm công nghiệp theo hướng công nghệ cao, thân thiện với môi trường, hình thành trung tâm công nghiệp tôm tại Bạc Liêu và một số địa phương khác có điều kiện phù hợp. Phát triển nuôi tôm sinh thái bền vững như tôm - rừng, tôm - lúa tại Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang…

Để phát triển ngành tôm Việt Nam, Bộ NN&PTNT đề xuất một số giải pháp như: rà soát lại quy hoạch, điều chỉnh diện tích nuôi tôm cho phù hợp, nhất là vùng ĐBSCL; hình thành các chuỗi sản xuất từ khâu nguyên liệu đến tiêu thụ; kết cấu lại vùng nuôi theo hướng tích tụ ruộng đất, dồn điền đổi thửa, hình thành các vùng nuôi, ao nuôi có diện tích đủ lớn để sản xuất hàng hóa… Tổ chức lại sản xuất, áp dụng khoa học - công nghệ và giải pháp kỹ thuật; phát triển thị trường và xúc tiến thương mại. Ngoài ra, cần có cơ chế chính xác ưu đãi về vốn, tín dụng và bảo hiểm nông nghiệp; khuyến khích thu hút doanh nghiệp đầu tư vào ngành tôm…

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TÔM VIỆT

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định: Phát triển ngành tôm thành ngành mũi nhọn của đất nước. Việt Nam có đủ điều kiện và lợi thế để phát triển ngành tôm. Vì vậy, mục tiêu  đến năm 2025 kim ngạch xuất khẩu ngành tôm đạt 10 tỷ USD. Ngành tôm Việt Nam phấn đấu đạt khoảng 10% GDP cả nước. Với tầm nhìn chiến lược cho ngành tôm, Thủ tướng cho rằng: Việt Nam, trước hết là khu vực ĐBSCL là thủ phủ của ngành tôm. Xây dựng ĐBSCL trở thành công nghiệp nuôi trồng và chế biến tôm chất lượng cao của cả nước cũng như trên thế giới. Xây dựng thương hiệu tôm Việt Nam, trước hết là xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, giá trị gia tăng cao, trở thành điểm sáng của thế giới về ứng dụng các công nghệ tiên tiến, liên quan đến sản phẩm tôm như sản xuất con giống, nguồn thức ăn, công nghệ sinh học và tự động hóa trong nuôi trồng, chế biến tôm. Việt Nam phấn đấu trở thành một công xưởng sản xuất tôm của thế giới.

Định hướng ngành tôm trong thời gian tới, Thủ tướng chỉ đạo Bộ NN&PTNT cùng các địa phương cần khảo sát để quy hoạch những vùng phù hợp cho phát triển nuôi tôm, không để tình trạng nông dân tự phát, manh mún. Công tác quy hoạch phải đi liền với nhiệm vụ bảo tồn các điều kiện tự nhiên nhằm bảo vệ môi trường sinh thái cho tôm. Theo Thủ tướng, nuôi tôm chính là nuôi nước, nên phải duy trì nguồn nước có độ mặn phù hợp, kiểm soát hàm lượng chất hữu cơ, xử lý môi trường tốt để chống dịch bệnh, tránh lạm dụng thuốc kháng sinh.

Để làm được việc này, các tỉnh, thành phố trong cả nước cần mạnh dạn áp dụng, đưa tiến bộ khoa học - công nghệ vào xử lý nguồn nước lấy vào nuôi và nguồn nước thải. Kiểm soát chặt chẽ nguồn nước thì mới chủ động được việc nuôi tôm trong điều kiện biến đổi khí hậu của nước ta. Thủ tướng cũng nhấn mạnh, không thể để tình trạng tôm chết do không có điện 3 pha để phục vụ nuôi tôm. Đã qua, ngành tôm mới có 30% người nuôi tôm thành công trong khi tỷ lệ của một số nước là 70%. Một số địa phương nuôi thắng lợi vụ này nhưng vụ tiếp theo lại thất bại. Do đó, Thủ tướng yêu cầu chính quyền địa phương phải cùng với các ngành, các cấp, các nhà khoa học tìm ra giải pháp cho thực trạng này.

MINH ĐẠT

* Hình thành một ngành công nghiệp sản xuất tôm Việt Nam

Phát biểu tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ NN&PTNT chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan trong quý I/2017 trình Thủ tướng phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia về con tôm để phát triển bền vững, hình thành một ngành công nghiệp sản xuất tôm Việt Nam. Đồng thời, Thủ tướng chỉ đạo cần tăng cường kiểm soát tình trạng độc quyền trong việc cung cấp con giống và thức ăn của ngành tôm. Thủ tướng kêu gọi các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào thị trường con giống và thức ăn cho tôm. Bộ NN&PTNT phải nhanh chóng tìm được câu trả lời về giống và thức ăn cho tôm ở đâu để cung cấp, đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho ngành tôm, hạn chế lệ thuộc từ các doanh nghiệp nước ngoài…

Cà Mau và Tập đoàn Dagan (Israel) trao đổi cơ hội hợp tác lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Chiều 13/10, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau cùng đồng chí Lữ Quang Ngời, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh, tiếp ông Ran DaGan, Chủ tịch Tập đoàn Dagan (Israel) và ông Hà Duy Bình, Chủ tịch Tập đoàn VsionGlobal, đến trao đổi cơ hội hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Phiên livestream OCOP ngày 15/10/2026

Hội Nông dân tỉnh khảo sát hoạt động HTX tại cơ sở

Sáng 13/10, đoàn công tác do bà Tiêu Việt Tiên, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Cà Mau, làm trưởng đoàn đã khảo sát tình hình hoạt động của Hợp tác xã (HTX) bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn tại ấp Cái Nai, xã Năm Căn.

Doanh nhân chung sức phát triển

Với tinh thần năng động, sáng tạo và khát vọng vươn lên, cộng đồng doanh nhân Cà Mau ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tỉnh nhà. Từ sản xuất, chế biến thuỷ sản, thương mại, dịch vụ đến du lịch, giáo dục..., các doanh nghiệp (DN) không chỉ chủ động đổi mới sản xuất, kinh doanh, mở rộng thị trường, tạo việc làm cho lao động địa phương mà còn tích cực kết nối, phát huy giá trị bản địa để phát triển bền vững.

Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc: Đồng hành với doanh nghiệp phải được đo lường bằng kết quả cụ thể

Chính phủ đồng hành với doanh nghiệp trước hết là thực sự lắng nghe doanh nghiệp; đã lắng nghe thì phải có trách nhiệm giải quyết trong thời gian sớm nhất; đã cam kết thì phải theo đến cùng và đo lường bằng kết quả cụ thể. Đây là thông điệp được Uỷ viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc nhấn mạnh tại Lễ kỷ niệm Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 và tôn vinh, trao danh hiệu "Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng" năm 2026, tối 11/10, tại Hà Nội.

Thu hút đầu tư, nâng giá trị thuỷ sản

Từ lợi thế về nguồn nguyên liệu, Cà Mau đang định hướng thu hút đầu tư có chọn lọc vào lĩnh vực chế biến thuỷ sản, ưu tiên các dự án công nghệ hiện đại, chế biến sâu và tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cao. Ðây là hướng đi quan trọng để gia tăng sức cạnh tranh của thuỷ sản, mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho người nuôi và góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Tập huấn chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Trong hai ngày 9 và 10/10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Công ích xã U Minh tổ chức lớp tập huấn về chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp năm 2026 cho nông dân trên địa bàn xã.

Phường An Xuyên hỗ trợ gần 9 tấn lúa giống, tiếp sức nông dân vụ đông xuân

Sau đợt mưa gây ngập, ảnh hưởng đến sản xuất, phường An Xuyên triển khai hỗ trợ lúa giống cho 163 hộ dân tại Khóm 17 và Khóm 21, với tổng diện tích sản xuất 212 ha. Chính sách hỗ trợ 50% chi phí giống giúp nông dân giảm gánh nặng đầu tư, kịp thời chuẩn bị xuống giống vụ Đông Xuân năm 2026, đồng thời hướng đến phương thức canh tác lúa chất lượng cao, giảm phát thải.

Vùng sản xuất lúa - tôm chủ động ứng phó mưa lớn kéo dài

Theo dự báo, từ nay đến ngày 13/10, tỉnh Cà Mau sẽ có một đợt mưa lớn kéo dài, lượng mưa phổ biến từ 80-130 mm, có nơi trên 150 mm. Trước diễn biến thời tiết bất lợi, các địa phương thuộc vùng sản xuất lúa - tôm đang chủ động triển khai nhiều giải pháp bảo vệ sản xuất, hạn chế thiệt hại do ngập úng.

Sát cánh cùng doanh nghiệp, nhà đầu tư

Cà Mau đã và đang nỗ lực biến tiềm năng, lợi thế nổi trội về điều kiện tự nhiên, kinh tế, môi trường thành cơ hội phát triển nhanh, bền vững, trở thành cực tăng trưởng của khu vực trong tương lai gần.