Thứ hai, 26-1-26 11:23:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tất bật mùa chuối khô Tết

Báo Cà Mau Hằng năm, cứ bước vào đầu tháng 11 âm lịch là bà con nông dân trên địa bàn huyện U Minh tất bật ép chuối khô để phục vụ thị trường Tết. Năm nay mưa ít, nắng nhiều nên rất thuận lợi cho bà con phát triển nghề ép chuối khô. Chính vì thế mà không khí ép chuối tại các làng nghề cũng trở nên sôi động hơn bao giờ hết.

Những ngày này, ai có dịp đi trên con lộ Tuyến T29 thuộc các ấp: 5, 7, 13, 14, xã Khánh Lâm, huyện U Minh sẽ dễ dàng bắt gặp không khí nhộn nhịp ép chuối khô của người dân, bởi đây là vùng chuyên làm nghề ép chuối khô phục vụ thị trường Tết trong nhiều năm qua. Là người có thâm niên hơn 5 năm làm nghề ép chuối khô, những ngày này, gia đình chị Nguyễn Thị Giềng đang tất bật thực hiện các công đoạn ép chuối để kịp bán trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Chuối khô là đặc sản của vùng ngọt hoá tỉnh Cà Mau.     Ảnh: NHẬT HUY

Chị Nguyễn Thị Giềng chia sẻ: "Năm nay nhờ nắng tốt nên việc ép chuối của gia đình tôi cũng khẩn trương hơn mọi năm. Bên cạnh đó, giá chuối nguyên liệu thấp và rất dồi dào nên chắc năm nay mình ép chuối sẽ có lời hơn mọi năm. Năm nay mối chuối khô đặt cũng nhiều nên thấy phấn khởi lắm".

Là một trong những hộ có nhiều năm làm nghề ép chuối khô ở Ấp 7, xã Khánh Lâm, những ngày này gia đình anh Quách Văn Học cũng tất bật bước vào vụ ép chuối khô Tết. Anh Học chia sẻ: “Năm nào cũng vậy, cứ vào thời điểm này là gia đình tôi lại tất bật bước vào vụ ép chuối khô Tết. Những ngày qua, thời tiết nắng tốt nên các con đi học về cũng phụ giúp vợ chồng tôi phơi chuối. Mỗi vụ chuối Tết, gia đình tôi kiếm được từ 10-15 triệu đồng, nhờ vậy việc đón Tết cũng sung túc hơn".

Không chỉ có chị Giềng, anh Học, hiện nay còn có hàng chục hộ dân trên địa bàn xã và các xã lân cận như: Nguyễn Phích, Khánh Thuận và Khánh An cũng đang tất bật vào vụ ép chuối Tết. Tranh thủ nắng tốt, hầu hết hộ dân làm nghề ép chuối khô trên địa bàn huyện đều đẩy nhanh tiến độ nên nhu cầu nhân công tại những hộ này cũng tăng lên đáng kể. Từ đó, góp phần giải quyết một lượng lớn lao động nhàn rỗi ở nông thôn. Trung bình mỗi nhân công có thể kiếm được từ 80.000-100.000 đồng/ngày cho việc phụ ép và phơi chuối.

Công việc ép chuối khô đã trở thành phổ biến của người dân trên địa bàn huyện U Minh trong dịp Tết Nguyên đán, không chỉ giúp người dân có thêm nguồn thu nhập mà còn giữ được nét đẹp truyền thống của làng nghề./.

Bài và ảnh: Trần Thể

Quyết tâm giữ đà tăng trưởng

Nhìn lại năm qua, trong bối cảnh tình hình kinh tế thế giới và trong nước nhiều biến động, ngành công thương tỉnh Cà Mau đã nỗ lực vượt khó, đạt nhiều kết quả quan trọng, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế chung của tỉnh. Phát huy thành tích, bước sang năm 2026, ngành xác định rõ vai trò đồng hành cùng doanh nghiệp, tạo nền tảng cho kinh tế Cà Mau phát triển bền vững, đạt mục tiêu tăng trưởng hai con số.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Kêu gọi đầu tư 2 nhà máy điện gió hơn 4.800 tỷ đồng

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa chấp thuận chủ trương, lựa chọn nhà đầu tư thực hiện Dự án Nhà máy điện gió Hoà Bình 5.1 và Dự án Nhà máy điện gió Đông Hải 1 (giai đoạn 3), với tổng vốn đầu tư trên 4.800 tỷ đồng.

Giải ngân 700 triệu đồng Quỹ Hỗ trợ nông dân

Hoà trong khí thế thi đua chào mừng Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, ngày 21/01, Hội Nông dân Phường Lý Văn Lâm tổ chức lễ ra mắt Tổ hội nông dân nghề nghiệp “Trồng màu” và “Lúa - Tôm”, đồng thời giải ngân Dự án Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh năm 2026.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.

Cà Mau vươn ra biển lớn

Nghị quyết Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 khẳng định chiến lược của Cà Mau phát triển mạnh kinh tế biển theo hướng đa ngành, đa lĩnh vực dựa trên điều kiện thực tế của địa phương. Với lợi thế cộng hưởng và không gian mở rộng sau hợp nhất, kinh tế biển Cà Mau trở thành trụ cột quan trọng, bệ phóng vững chắc, động lực lớn cho tỉnh địa đầu cực Nam đột phá phát triển nhanh, cũng như trở thành đầu tàu dẫn dắt vùng đồng bằng sông Cửu Long và đất nước vươn mình ra biển lớn trong kỷ nguyên phát triển mới.

Giá cá tăng, người nuôi cá bổi lãi cao

Người nuôi cá bổi ở Cà Mau phấn khởi khi vụ nuôi năm nay đạt sản lượng, giá cá thương phẩm tăng gấp đôi so với mọi năm, mang về lợi nhuận từ vài trăm triệu đồng đến tiền tỷ.

Không rời quê vẫn có sinh kế ổn định

Hướng tới Đại hội Đảng các cấp, từ thực tiễn đời sống nông thôn đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, bền vững, góp phần cụ thể hoá các nghị quyết về phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.

Củng cố niềm tin của đồng bào dân tộc, tôn giáo

Năm 2025, Cà Mau triển khai hiệu quả các chính sách dân tộc, hoàn thành việc xoá nhà tạm, giảm tỷ lệ hộ nghèo trong đồng bào dân tộc thiểu số xuống còn 2%; 100% người dân vùng khó khăn được cấp bảo hiểm y tế miễn phí.

Nông dân Phường Lý Văn Lâm tất bật vụ hoa, dưa Tết

Những ngày này, không khí vụ mùa của nông dân Phường Lý Văn Lâm trở nên rộn ràng. Trên đồng ruộng, vườn rẫy, bà con tất bật chăm sóc hoa kiểng, dưa hấu và các loại hoa màu phục vụ thị trường nông sản Tết, kỳ vọng vụ mùa bội thu để đón Tết đủ đầy.