Thứ bảy, 20-12-25 08:52:10
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thăng trầm cá bổi U Minh

Báo Cà Mau (CMO) Thấy cá bổi thương phẩm sụt giá khá mạnh cả nửa tháng nay, bước qua đầu tháng 9 âm lịch, anh Lê Minh Quân (ấp Kinh Cũ, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời) vội vàng lên ngay ao cá thứ 2 của gia đình. Tính ra, với diện tích thả nuôi 900 m2, đạt sản lượng trên 2 tấn, ao cá này có thể nói là trúng mùa. Thế nhưng, niềm vui không nhiều trên gương mặt anh nông dân trẻ, khi giá cá bổi thương phẩm thời điểm này chỉ còn 47.000 đồng/kg (loại 8 con/kg).

Bà con nông dân huyện Trần Văn Thời bước vào mùa thu hoạch cá bổi.

Anh Quân cho biết: “Cách đây 1 tháng, tôi lên ao cá thứ nhất, giá cá đạt 65.000 đồng/kg loại 8 con, cao hơn năm rồi, mừng lắm. Ðạt đâu 1,5 tấn cá, lời hơn 30 triệu đồng. Vậy mà không bao lâu giá cá sụt giảm mạnh, ao cá này chắc cũng lời chút đỉnh thôi vì giá thức ăn lên cao quá”.

Thu hoạch cá bổi tại hộ anh Lê Minh Quân.

Ðiệp khúc cứ đến mùa thu hoạch rộ cá bổi là giá bắt đầu trồi sụt thất thường, nói như anh Mai Văn Nhớ (Khóm 2, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời): “Hễ tới mùa thu hoạch là thấp thỏm. Khi nào lên cá thì mới cầm chắc về giá cả”.

Bước vào đầu vụ năm nay, cũng như hàng trăm hộ nuôi cá bổi quê nhà, anh Nhớ mừng thầm trong lòng khi cá được giá. Và nhất là 2/7 ao nuôi cá bổi của gia đình anh bán ngay thời điểm cá có giá.

 

Anh Nhớ chia sẻ: “2 ao cá được 3,6 tấn. Với giá 72.000 đồng/kg, lời khoảng trăm triệu đồng”.

Niềm vui chẳng tày gang thì hiện nay, anh Nhớ bắt đầu lo dần khi mấy ao nuôi cá bổi còn lại đang sắp đến thời điểm thu hoạch thì giá cá sụt giảm.

Niềm vui trúng mùa luôn đi kèm nỗi lo rớt giá.

Anh Nhớ cho biết: “5 ao cá còn lại ước sản lượng cỡ 10 tấn. Nếu giá cá sụt nữa là nông dân khổ vì năm nay chi phí thức ăn quá cao, tăng 30-40% so với các năm trước, tới 470.000 đồng/bao”.

Tâm sự về con cá bổi xứ U Minh, anh Nhớ cho biết, cuộc sống của anh và bà con nông dân vươn lên cũng nhờ con cá đặc sản này. Thuở đầu làm chơi mà ăn thiệt vì giá thức ăn chỉ bằng phân nửa so với bây giờ. Theo anh Nhớ, 5 năm trở lại đây, nghề nuôi cá bổi bắt đầu gặp khó. Nan giải nhất là vấn đề giá cả bấp bênh.

Giá cá bổi thương phẩm hiện dao động từ 47.000-50.000 đồng/kg (8 con/kg), giảm 20.000 đồng.

Cá đạt kích cỡ khoảng 6 con/kg nhưng vì chưa được giá nên hiện nay 4 ao cá bổi của anh Trát Thanh Phong (ấp Trảng Cò, xã Khánh Lộc, huyện Trần Văn Thời) đang phải nuôi cầm cự. Anh Phong bộc bạch: “Hiện nay cá đẹp lái cân chỉ còn 50.000 đồng/kg, còn cá xấu 48.000 đồng, trước đây là 70.000 đồng. Như vậy, 1 tấn cá mất 20 triệu đồng tiền lời so với đầu vụ. Năm nào cũng vậy, giá cá lên xuống thất thường, nông dân thấp thỏm từng ngày, từng giờ. Cứ đến 15, 20/11 âm lịch là lo dần”.

“Năm rồi nuôi 1 tấn cá cần chi phí trên 40 triệu đồng thì nay phải cỡ 50 triệu đồng bởi giá thức ăn lên quá. Bao nhiêu công sức, tài sản đổ vào mấy ao nuôi cá bổi. Chỉ mong sao cuối năm được giá để tương xứng với công sức mình bỏ ra”, anh Phong mong mỏi.

Vụ năm nay, thời gian đầu gặp khó khi cá giống sống không đạt như mong đợi, kéo theo chi phí tăng hơn mọi năm. Nhưng bù lại cá mau lớn, thời tiết thuận lợi, bà con mong sao đến cận Tết giá cá sẽ được như kỳ vọng.


Huyện Trần Văn Thời hiện có 121 ha, với 412 hộ nuôi cá bổi thâm canh. Xã Trần Hợi là địa phương có diện tích nuôi nhiều nhất, với trên 43 ha, tiếp theo là thị trấn Trần Văn Thời, với trên 38 ha, còn lại rải rác ở các xã vùng ngọt.


 

Ngọc Minh

 

Hợp tác xã kiểu mới - Nền tảng của kinh tế nông thôn kiểu mẫu

Xã Vĩnh Thanh hiện có 26 tổ hợp tác (THT), 9 hợp tác xã (HTX) đã và đang củng cố, nâng chất hoạt động theo hướng liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị. Đây là một trong những địa phương của tỉnh tiên phong ứng dụng công nghệ, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, từng bước hiện đại.

Kinh tế xanh nâng giá trị nông sản

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.