Thứ ba, 3-2-26 04:04:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thêm thu nhập lúc nông nhàn

Báo Cà Mau (CMO) Nhằm tạo việc làm cho phụ nữ trong ấp lúc nông nhàn, chị em phụ nữ ấp Rạch Nhum, xã Khánh Bình Đông, huyện Trần Văn Thời thu mua nguồn cá phi ở địa phương làm chả cá, tăng thu nhập.

Tổ làm chả cá phi ấp Rạch Nhum thành lập hơn 3 năm, hoạt động với mục đích nâng cao thu nhập cho thành viên lúc nông nhàn. Đây không phải là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình nhưng lại giúp nhiều chị em ổn định cuộc sống.

Mỗi người một việc.

Mỗi ngày trong căn nhà của chị Huỳnh Thuỳ Dung, ấp Rạch Nhum tập trung hơn 7 chị tham gia làm chả, tiếng cười nói rôm rả. Mỗi người một việc, từ làm cá, rửa cá, lột da, cắt cá... rất chuyên nghiệp. Bình quân mỗi ngày tổ làm khoảng 20 kg chả, thu nhập mỗi chị em từ 120.000-150.000 đồng. Sản phẩm được phân phối tại các chợ trong khu vực huyện, thị trấn Sông Đốc. Những lúc địa phương có đám tiệc, đơn đặt hàng lên đến 30-40 kg/ngày.

Chị Dung cho biết: “Tổ làm chả cá góp phần tạo việc làm cho chị em trong xóm. Thu nhập bình quân mỗi người trên 120.000 đồng/ngày cũng đủ trang trải cuộc sống. Ngoài ra, các chị trong tổ còn giúp đỡ lẫn nhau khi nhà hữu sự và thắt chặt tình làng nghĩa xóm".
Hiện nhiều nơi sản xuất chả cá mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng tổ làm chả cá phi ở ấp Rạch Nhum luôn tiên phong trong việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và luôn giữ chữ tín làm đầu. Tổ đang có kế hoạch mở rộng sản xuất chả cá an toàn, hướng tới mở rộng thị trường và ổn định thu nhập cho các hộ thành viên./.

Công đoạn ướp và nhồi cá.
Cá xay nhuyễn được cho vào túi vải, ép bỏ nước.
Chả cá phi thành phẩm.

Vũ Trân

Việt Nam chủ động tăng cường kết nối chuỗi cung ứng điện tử toàn cầu

Trong khuôn khổ triển lãm Kết nối và Sản xuất Điện tử Tích hợp, đoàn doanh nghiệp và tổ chức ngành điện tử Việt Nam đã tham gia các hoạt động tham quan nhà máy, kết nối B2B, thảo luận chuyên đề...

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh tiếp tục đồng hành cùng Cà Mau phát triển

Trước thềm Xuân Bính Ngọ 2026, chiều 29/1, đoàn công tác Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh do Tiến sĩ Đinh Công Khải, Phó Giám đốc Đại học, làm Trưởng đoàn đã đến thăm, chúc Tết lãnh đạo tỉnh Cà Mau.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Chủ động hội nhập, tạo đà tăng trưởng cao

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, Cà Mau đang từng bước khẳng định sự chủ động và linh hoạt trong phát triển. Từ cộng đồng doanh nhân trẻ mạnh dạn đổi mới, ứng dụng khoa học - công nghệ (KHCN) đến các địa phương cơ sở tích cực chuyển đổi số, nâng cao chất lượng sản xuất - kinh doanh (SXKD), tinh thần hội nhập trở thành động lực quan trọng, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao đời sống Nhân dân.

Hàng Việt chiếm lĩnh thị trường tết Bính Ngọ 2026

Thị trường tết Bính Ngọ 2026 đang bước vào giai đoạn sôi động, khi nhu cầu mua sắm tăng cao, từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi đến chợ truyền thống và các nền tảng mua sắm trực tuyến. Trong bức tranh mua sắm nhộn nhịp đó, hàng hoá sản xuất trong nước tiếp tục giữ vai trò chủ đạo, chiếm lĩnh thị trường và trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng.

Bảo vệ và phát triển rừng ngập mặn - Hướng đi bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, việc giữ rừng gắn với phát triển sinh kế bền vững không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu sống còn đối với tỉnh Cà Mau.

Mở rộng chính sách đầu tư bảo vệ rừng đặc dụng

Chính phủ ban hành Nghị định số 42/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định trong lĩnh vực lâm nghiệp và kiểm lâm. Trong đó, đáng chú ý là các sửa đổi liên quan đến chính sách đầu tư đối với rừng đặc dụng.

Tăng thu nhập với mô hình trồng rau mầm

Tại Xã Hồ Thị Kỷ, chị Lương Bích Tiền đã thành công với mô hình trồng rau mầm, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, mà còn mang lại nguồn thu nhập ổn định mỗi ngày.