(CMO) Nghề nào cũng có sự vất vả và niềm vui riêng. Với nghề chăn vịt chạy đồng, theo ông Nguyễn Văn Phúc, quê ở Tiền Giang, thì: “Nghe “cò đồng” báo ở đâu có đồng thì chở vịt về ăn. Với nghề này, đồng ruộng, liếp vườn là nhà, bầy vịt là tài sản…, cứ thế mà theo”.
Ở các đồng ruộng mùa lúa chín, mùa gặt, chúng ta thường xuyên bắt gặp cảnh đàn vịt chạy đồng - hình ảnh bình dị, dễ thương, gợi nhớ về những cánh đồng tuổi thơ. Gần đây, chúng tôi có dịp theo chân người nuôi vịt chạy đồng để trải nghiệm phần nào sự vất vả, cũng như niềm vui riêng của nghề.
Anh Nguyễn Chí Linh, ở Cai Lậy, Tiền Giang gắn bó với nghề nuôi vịt chạy đồng hơn 20 năm, chia sẻ: “Nghề này vất vả lắm, nhất là thời điểm vận chuyển vịt đi liên tỉnh tìm đồng cho chúng ăn, gặp đồng trúng còn nhiều lúa rài, ốc, cá thì chúng ăn no nê, đẻ nhiều trứng, còn không đủ thức ăn thì thất thu. Làm nghề này, phải chấp nhận sống rày đây mai đó, ăn bờ ngủ bụi, sống xa nhà thời gian dài, kể cả rủi ro, đổi lại thời điểm thu hoạch trứng trúng thì mê lắm, quên mọi cực nhọc”.
Anh Linh cho biết thêm, mỗi năm anh dẫn đàn vịt của mình về Cà Mau 2 đợt, vào mùa lúa hè thu tháng 7 (ở lại 3 tháng) và mùa lúa đông xuân tháng Chạp âm lịch thì cho vịt chạy đồng 1 tháng, sau đó quay lại đón đồng ở các tỉnh Tiền Giang, Hậu Giang.
Thật khá thú vị khi đêm khuya chúng tôi được trải nghiệm cảm giác lượm trứng vịt chạy đồng, với đàn vịt trên 5.000 con của anh Linh, anh Phúc tại đồng ruộng ấp Bà Ðiều, xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau. Thời điểm từ 1 giờ khuya đến khi trời hừng đông, đàn vịt của anh Linh, anh Phúc đẻ từ 1.500-3.000 trứng. Dưới ánh đèn pin soi lướt dưới chân đàn vịt, trứng nằm ngổn ngang trắng mặt ruộng, anh Phúc tranh thủ nhặt ngay khi những quả trứng còn âm ấm với ánh mắt vui tươi, quên đi mệt nhọc giữa tiếng kêu cạp cạp của lũ vịt rộn lên giữa đồng ruộng bao la…
Ðàn vịt 5.500 con của anh Linh, anh Phúc, mỗi ngày đẻ khoảng 1.500-3.000 trứng, có thời điểm 4.000 trứng khi gặp đồng trúng, đủ thức ăn cung cấp cho đàn vịt. |
Hình ảnh lùa vịt tìm đồng rất bình dị, đặc trưng ở các vùng quê. |
Ông Phan Văn Ngon (tỉnh Vĩnh Long) gắn với công việc chăn vịt, nhặt trứng vịt hơn 20 năm nay, công việc khá vất vả nhưng khi ngắm thành quả thì mệt mỏi sẽ tan biến. |
Hiện nay, thương lái đến thu mua trứng vịt chạy đồng với giá 18.000-25.000 đồng/chục tuỳ lớn, nhỏ. |
Loan Phương thực hiện