Thứ sáu, 24-10-25 11:16:51
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tiếp sức cho nông sản

Báo Cà Mau Ông Huỳnh Minh Kiên, Chủ tịch UBND huyện Năm Căn, thông tin: “Năm 2023, huyện Năm Căn có 4 chủ thể với 11 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP (6 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm 3 sao). Hầu hết các sản phẩm OCOP của huyện được phát triển từ nguyên liệu thuỷ sản chủ lực ở địa phương (cua, tôm...) nên nguồn nguyên liệu dồi dào. Bên cạnh đó, các chủ thể đã sử dụng 100% nguồn lao động địa phương, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân”.

6 sản phẩm được nâng hạng OCOP 4 sao gồm: bánh phồng tôm của Công ty Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát (Ấp 2, xã Hàng Vịnh); bánh phồng tôm của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Kiên Cường (Ấp 2, xã Hàng Vịnh) và các sản phẩm tôm khô sinh thái, thịt cua sinh thái, chà bông tôm, chả tôm sinh thái của HTX Tài Thịnh Phát Farm (ấp Lung Ðước, xã Tam Giang).

Sản xuất bánh phồng tôm tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Kiên Cường (Ấp 2, xã Hàng Vịnh).

Huyện Năm Căn có diện tích nuôi cua bán thâm canh 2,65 ha, diện tích nuôi cua kết hợp chiếm từ 80-90% tổng diện tích nuôi trồng thuỷ sản, sản lượng cua hằng năm trên 2 ngàn tấn.

Thời gian qua, có nhiều tổ chức, cá nhân nghiên cứu và thực hiện các mô hình: nuôi cua biển bán thâm canh 2 giai đoạn, nuôi cua 2 da, xây dựng vùng nguyên liệu phát triển sản phẩm cua OCOP Năm Căn, xây dựng vùng nguyên liệu nuôi cua tập trung theo hướng VietGAP, vùng nguyên liệu cua chứng nhận an toàn thực phẩm gắn với tiêu thụ sản phẩm, nuôi cua đẻ, ương dèo cua giống… Qua đó, đã khẳng định hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống người dân.

Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm (ấp Lung Ðước, xã Tam Giang) nỗ lực làm ra nhiều sản phẩm giá trị gia tăng từ tôm, cua và gắn sao OCOP cho sản phẩm.

Ông Dư Thanh Bình, Giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình, xã Hàm Rồng, bộc bạch: “Vừa thành công từ Ngày hội Cua lần thứ I, rồi đến sản phẩm cua của công ty được chứng nhận OCOP 3 sao; mới đây, lại vinh dự là 1 trong 3 chủ thể của huyện được tham gia Festival Tôm..., đó là những cơ hội để chúng tôi quảng bá về cua Năm Căn Cà Mau đến khách hàng trong và ngoài nước”.

Công ty TNHH Dư Thái Bình hiện sở hữu thương hiệu cua OCOP 3 sao; phấn đấu nâng sao trong thời gian tới.

“UBND huyện đã chỉ đạo xây dựng kế hoạch chương trình OCOP năm 2024. Ðối với các sản phẩm đã được đánh giá, chứng nhận đạt chuẩn 3 sao và 4 sao, chủ thể tiếp tục củng cố để nâng hạng sao cao hơn. Ðối với các sản phẩm tiềm năng, tiếp tục hỗ trợ phát triển để tham gia chương trình OCOP năm 2024 và các năm sau. Dự kiến, huyện sẽ tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng cho 7 sản phẩm tiềm năng. Ngoài ra, huyện phấn đấu vận động thêm 6 chủ thể đăng ký tham gia OCOP với khoảng 15 sản phẩm mới trong năm 2024. Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền, vận động các chủ thể mở rộng sản xuất, kinh doanh; tích cực tham gia xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm thông qua các hoạt động hội chợ, hội thảo kết nối cung, cầu trong và ngoài tỉnh”, ông Huỳnh Minh Kiên cho biết thêm.

Hạ tầng đô thị Năm Căn được đầu tư xây dựng, tạo động lực cho kinh tế phát triển, nâng cao đời sống Nhân dân.

 

Phú Hữu

 

Vốn vay ưu đãi - Tiếp sức học sinh, sinh viên ngành STEM

Những ngày cuối tháng 9, không khí tại gia đình em Lê Ðức Huy, sinh viên năm nhất Trường Ðại học FPT TP Hồ Chí Minh ấm áp hơn thường lệ. Em là một trong những người đầu tiên ở Cà Mau được tiếp cận và thụ hưởng chính sách tín dụng ưu đãi theo Quyết định số 29/2025/QÐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ - chương trình tín dụng mới dành riêng cho học sinh, sinh viên (HSSV) học các ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và Toán học (STEM).

Nâng tầm hạt muối quê hương

“Nghề muối” - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hoá, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.

Xây dựng chuỗi giá trị khép kín gắn với phát triển bền vững

Đó là ý kiến chỉ đạo của đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, tại hội nghị trực tiếp và trực tuyến triển khai kế hoạch và thảo luận giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) với quy mô 1.500 ha trên địa bàn tỉnh, diễn ra chiều 21/10. Hội nghị có sự tham dự của hơn 1.000 đại biểu là đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp và người nuôi tôm trong tỉnh.

Ứng dụng thương mại điện tử - Tiêu dùng an toàn, bền vững

Ngày 21/10, Sở Công Thương tỉnh Cà Mau phối hợp với Công ty TNHH Đầu tư Giáo dục và Đào tạo Nice EDU và Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng tỉnh tổ chức hai lớp tập huấn kỹ năng ứng dụng thương mại điện tử (TMĐT) và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng năm 2025.

OCOP đưa nông sản vươn xa

Với hệ sinh thái đa dạng, phong phú sản vật, Cà Mau sở hữu nền ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn trứ danh như: tôm khô, cua, ba khía muối, bánh phồng tôm, mắm... Trên nền tảng này, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) như "tấm hộ chiếu" giúp nâng tầm giá trị đặc sản, mở rộng thị trường, từ đó tạo sinh kế bền vững cho người dân, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Tăng giá trị lúa gạo từ chuỗi liên kết

Từ việc sản xuất riêng lẻ, manh mún, thiếu hiệu quả, sự ra đời của mô hình cánh đồng mẫu đã thay đổi thói quen canh tác của nông dân Cà Mau. Những cánh đồng lúa diện tích lớn, được gieo sạ đồng loạt, sử dụng cùng giống, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, đã góp vai trò quan trọng trong chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, giúp gia tăng giá trị hạt lúa và lợi nhuận cho nông dân.

Đẩy mạnh phát triển sản xuất, phát triển kinh tế

Phát huy tinh thần đổi mới sau thành công của Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Đảng bộ và Nhân dân xã Lương Thế Trân đang ra sức thi đua, đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội, nhất là trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Hơn 740 hộ dân được xây dựng chuỗi giá trị tôm - rừng sinh thái

Chiều 20/10, Hội nghị quốc tế tổng kết Dự án “Nhân rộng mô hình nuôi tôm rừng ngập mặn thích ứng với biến đổi khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long” diễn ra tại Khách sạn Phú Cường. Sự kiện do Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam (VSSQ) phối hợp với Công ty Cổ phần Tôm Miền Nam tổ chức.

Cà Mau phấn đấu giải ngân đạt 100% kế hoạch vốn năm 2025

Chiều 20/10, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị chuyên đề 3 Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) về xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững, phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, dự và chỉ đạo hội nghị.

Cùng phụ nữ khởi nghiệp

Ðề án 939 “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025” do Thủ tướng Chính phủ phê duyệt trở thành công cụ mạnh mẽ, giúp phụ nữ tự tin phát triển năng lực, tham gia sâu rộng vào các hoạt động kinh tế, xã hội và đạt được những thành tựu đáng ghi nhận. Thông qua các hoạt động, Ðề án thay đổi nhận thức, thúc đẩy ý chí vươn lên, tinh thần khởi nghiệp, phát huy tiềm năng, sức sáng tạo của hội viên, phụ nữ.