Ông Huỳnh Minh Kiên, Chủ tịch UBND huyện Năm Căn, thông tin: “Năm 2023, huyện Năm Căn có 4 chủ thể với 11 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP (6 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm 3 sao). Hầu hết các sản phẩm OCOP của huyện được phát triển từ nguyên liệu thuỷ sản chủ lực ở địa phương (cua, tôm...) nên nguồn nguyên liệu dồi dào. Bên cạnh đó, các chủ thể đã sử dụng 100% nguồn lao động địa phương, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân”.
6 sản phẩm được nâng hạng OCOP 4 sao gồm: bánh phồng tôm của Công ty Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát (Ấp 2, xã Hàng Vịnh); bánh phồng tôm của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Kiên Cường (Ấp 2, xã Hàng Vịnh) và các sản phẩm tôm khô sinh thái, thịt cua sinh thái, chà bông tôm, chả tôm sinh thái của HTX Tài Thịnh Phát Farm (ấp Lung Ðước, xã Tam Giang).
Sản xuất bánh phồng tôm tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Kiên Cường (Ấp 2, xã Hàng Vịnh).
Huyện Năm Căn có diện tích nuôi cua bán thâm canh 2,65 ha, diện tích nuôi cua kết hợp chiếm từ 80-90% tổng diện tích nuôi trồng thuỷ sản, sản lượng cua hằng năm trên 2 ngàn tấn.
Thời gian qua, có nhiều tổ chức, cá nhân nghiên cứu và thực hiện các mô hình: nuôi cua biển bán thâm canh 2 giai đoạn, nuôi cua 2 da, xây dựng vùng nguyên liệu phát triển sản phẩm cua OCOP Năm Căn, xây dựng vùng nguyên liệu nuôi cua tập trung theo hướng VietGAP, vùng nguyên liệu cua chứng nhận an toàn thực phẩm gắn với tiêu thụ sản phẩm, nuôi cua đẻ, ương dèo cua giống… Qua đó, đã khẳng định hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống người dân.
Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm (ấp Lung Ðước, xã Tam Giang) nỗ lực làm ra nhiều sản phẩm giá trị gia tăng từ tôm, cua và gắn sao OCOP cho sản phẩm.
Ông Dư Thanh Bình, Giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình, xã Hàm Rồng, bộc bạch: “Vừa thành công từ Ngày hội Cua lần thứ I, rồi đến sản phẩm cua của công ty được chứng nhận OCOP 3 sao; mới đây, lại vinh dự là 1 trong 3 chủ thể của huyện được tham gia Festival Tôm..., đó là những cơ hội để chúng tôi quảng bá về cua Năm Căn Cà Mau đến khách hàng trong và ngoài nước”.
Công ty TNHH Dư Thái Bình hiện sở hữu thương hiệu cua OCOP 3 sao; phấn đấu nâng sao trong thời gian tới.
“UBND huyện đã chỉ đạo xây dựng kế hoạch chương trình OCOP năm 2024. Ðối với các sản phẩm đã được đánh giá, chứng nhận đạt chuẩn 3 sao và 4 sao, chủ thể tiếp tục củng cố để nâng hạng sao cao hơn. Ðối với các sản phẩm tiềm năng, tiếp tục hỗ trợ phát triển để tham gia chương trình OCOP năm 2024 và các năm sau. Dự kiến, huyện sẽ tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng cho 7 sản phẩm tiềm năng. Ngoài ra, huyện phấn đấu vận động thêm 6 chủ thể đăng ký tham gia OCOP với khoảng 15 sản phẩm mới trong năm 2024. Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền, vận động các chủ thể mở rộng sản xuất, kinh doanh; tích cực tham gia xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm thông qua các hoạt động hội chợ, hội thảo kết nối cung, cầu trong và ngoài tỉnh”, ông Huỳnh Minh Kiên cho biết thêm.
Hạ tầng đô thị Năm Căn được đầu tư xây dựng, tạo động lực cho kinh tế phát triển, nâng cao đời sống Nhân dân.
Phú Hữu
Xem thêm bình luận