24/02/2025

Trong thời đại 4.0, công nghệ thực phẩm phát triển nhưng vẫn còn nhiều người nặng tình với chiếc bánh dân gian. Họ cần mẫn tiếp nối, lưu truyền không chỉ vì kinh tế mà còn vì tình yêu, tâm huyết giữ nét văn hóa ẩm thực truyền thống được trao truyền từ bao đời.

27/04/2018

Trong những ngày tháng 4 lịch sử, từ ngày 25 - 29/4/2018, người dân phương Nam lại được sống trong bầu không khí náo nhiệt của lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ VII - Cần Thơ 2018.

16/05/2016

Bánh gừng và bánh ớt là hai loại bánh dân gian truyền thống, thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Khmer. Tuy nhiên, hai món ăn đặc sản này đang dần mai một trong đời sống hiện đại.

18/04/2016

Sau chuỗi hoạt động trong 5 ngày diễn ra tại lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V - năm 2016 (gọi tắt là lễ hội), đã giúp Bạc Liêu rút ra nhiều kinh nghiệm trong cách tổ chức các hoạt động tương tự, đặc biệt là cách thức bảo tồn nét văn hóa dân gian.

13/04/2016

Chỉ còn vài ngày nữa là lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V - 2016 (gọi tắt là lễ hội) sẽ chính thức diễn ra tại TP. Cần Thơ. Hòa cùng sắc màu của sự kiện văn hóa này, Bạc Liêu đã có sự chuẩn bị chu đáo để chung tay quảng bá, tôn vinh những giá trị độc đáo của đặc sản dân gian Nam bộ.

11/03/2016

Nhằm tôn vinh, hưởng ứng các hoạt động chào mừng ngày Giỗ tổ Hùng Vương Bính Thân 2016 (mùng 10/3), kỷ niệm 41 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2016); thực hiện sự chỉ đạo của Bộ VH-TT&DL, Bộ Ngoại giao, UBND TP. Cần Thơ; Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ phối hợp với Sở VH-TT&DL Cần Thơ, Công ty TNHH quảng cáo thương mại Sen Vàng tổ chức lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V - năm 2016 với chủ đề “‘Đặc sản Nam bộ hướng đến hội nhập”.

17/05/2025

Mâm bánh dân gian rất phổ biến trong bữa ăn, đãi đằng đám tiệc của người miền Tây nói chung, Cà Mau nói riêng. Ðây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng những giá trị văn hoá sâu sắc, bởi nó được làm ra từ những hạt gạo, mớ rau, cây trái, con tôm, cua, cá của đồng quê xứ sở.

Tag: Khéo tay, bánh dân gian, người miền Tây

29/04/2025

Ngày 29/4, Bí thư Tỉnh uỷ Nguyễn Hồ Hải đến tham quan không gian Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025 tại Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau.

Tag: Bí thư Tỉnh uỷ Nguyễn Hồ Hải tham quan Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025

28/04/2025

Sự kiện Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V tại TP Cà Mau (diễn ra từ 26/4-4/5) hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách. Điểm nhấn của ngày hội năm nay chính là chương trình quảng diễn chiên bánh xèo và nấu bánh canh.

Tag: 650 suất bánh canh, tặng khách tham quan tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ, chương trình quảng diễn chiên bánh xèo

27/04/2025

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025 được UBND TP Cà Mau khai mạc sáng 27/4 tại Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau.

Tag: 400 gian hàng, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V, Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau