25/11/2020

Trong nhiều lần gặp gỡ, tiếp xúc cử tri ở những khu vực nuôi trồng thủy sản của Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh, bà con nuôi tôm phản ánh, việc đầu tư nuôi tôm hiện nay gặp rất nhiều khó khăn, do giá thuốc thủy sản, thức ăn cho tôm chỉ lên giá, giá tôm giống cũng quá cao nhưng giá tôm nguyên liệu lại thấp. Có vụ nuôi sản lượng đạt cao nhưng không lãi.

13/07/2020

(CMO) Huyện Ngọc Hiển được biết đến với nhiều món ăn đặc sản mang đậm hương vị biển và được chế biến từ đôi bàn tay khéo léo của người thợ, tạo ra những món ăn mang đặc trưng riêng của vùng đất ngập mặn, trứ danh. Trong những món ăn của rừng, của biển phải kể đến sản phẩm tôm khô Rạch Gốc, đã tạo được thương hiệu trên thị trường và để lại những dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức.

11/12/2019

(BL-CL) Thực hiện chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), huyện Hòa Bình đã xây dựng 2 sản phẩm là tôm khô và cá khô khoai xẻ. Theo đánh giá tiêu chuẩn của hội đồng cấp huyện, 2 sản phẩm này đều đạt 3 sao.

03/06/2018

(CMO) Tôm khô là đặc sản trứ danh của người Cà Mau. Tôm khô Cà Mau kết hợp với món gì là món đó chắc chắn sẽ ngon. Từ tôm khô, thịt ba rọi kho quẹt chấm với rau luộc cho đến canh bầu nấu tôm khô và gỏi xoài xanh tôm khô… món nào cũng đặc biệt theo một kiểu riêng.

29/06/2017

(CMO) Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings vừa công bố “Tốp 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam”. Trong 10 đặc sản, ĐBSCL có tôm khô Cà Mau được vinh danh.

14/02/2017

(CMO) Tranh thủ những ngày nắng nóng, mấy hôm nay nhiều hộ dân thản nhiên mang các loại nông sản như tôm khô, cá khô, lúa ra phơi trên Quốc lộ 1, đoạn Ấp 3, xã Tắc Vân và ấp Cây Trâm, xã Định Bình (TP. Cà Mau).

19/01/2017

Theo thông lệ hằng năm, bước sang tháng 11, tháng Chạp, bà con làm nghề tôm khô ở huyện Ðầm Dơi lại tất bật thu mua tôm nguyên liệu để làm tôm khô cung ứng cho thị trường Tết.

03/01/2017

HTX tôm khô Tân Phát Lợi, xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển vừa đưa lô hàng tôm khô nguyên vỏ đầu tiên vào Siêu thị Co.op Sài Gòn (Co.opMart).

26/12/2016

Những ngày này, các xã ven biển trên địa bàn huyện Ngọc Hiển trở nên nhộn nhịp, người dân nơi đây đang tất bật cho mùa tôm khô đón Tết Nguyên đán.

01/12/2016

Với yêu cầu sản phẩm tôm khô sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế; trong đại hội HTX, xã viên đều đồng tâm sản xuất cung ra thị trường sản phẩm sạch từ khâu nguyên liệu, chế biến, đến tay người tiêu dùng đúng với lời cam kết.