20/03/2017

Mỗi năm, các điểm du lịch Bạc Liêu tưng bừng tổ chức nhiều lễ hội đặc sắc, thu hút sự tham gia của đông đảo người dân địa phương và du khách gần xa.

20/03/2017

Bộ VH-TT&DL vừa ban hành Bộ Quy tắc ứng xử văn minh trong du lịch.

20/03/2017

Thời tiết nóng bức, mấy nhóc ở nhà lại vòi vĩnh mẹ làm kem ăn. Sẵn trộn cốm dẹp còn một ít cơm dừa rám, mẹ nghĩ ngay đến món kem dừa thơm béo, mát lạnh… Trước đây, muốn nấu chè, nấu xôi, làm bánh... thì ngán nhất là việc lột dừa khô, tách gáo, rồi nạo, nhồi với nước ấm vắt lấy nước cốt… Còn giờ đây, công đoạn ép lấy nước cốt dừa được rút ngắn thời gian rất nhiều, bởi đã có máy móc làm thay. Ngoài ra, còn một cách nhanh - gọn - nhẹ hơn nữa là mua nước cốt dừa đóng hộp, hương vị cũng ngon như dừa tươi. Trước khi bắt tay vào làm thì nên chuẩn bị hộp đựng kem, rửa sạch, lau khô rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh làm lạnh trước vài tiếng đồng hồ. Tùy theo lượng kem thành phẩm muốn làm ra ít hay nhiều mà nhân các nguyên liệu trong công thức lên (công thức ở đây là sử dụng một lon nước cốt dừa 400ml). Cho lon nước cốt dừa vào xoong với 100g sữa đặc, quậy đều rồi bắc lên bếp nấu lửa vừa cho hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt lửa, để nguội bớt, cho ít vani vào. Dừa rám (là loại dừa có phần cơm/cùi cứng hơn so với dừa tươi, nhưng lại mềm hơn so với dừa khô) gọt bỏ lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài), cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố xay mịn cùng với hỗn hợp nước cốt dừa và sữa đặc đã nguội. Cho 200g whipping cream (kem tươi, có bán ở siêu thị) vào hộp đựng kem đã được làm lạnh trước cùng với phần nước cốt dừa vừa xay, trộn đều rồi cho vào ngăn đông. Sau 1 tiếng đồng hồ, lấy hộp kem ra, dùng nĩa xới đều hỗn hợp. Sau 1 tiếng, lại lấy ra, xới đều để tránh hỗn hợp bị dăm đá. Nên lặp lại các bước trên từ 2 - 3 lần để có được thành phẩm kem dừa mịn, dẻo; để ngăn đá dùng dần. Khi ăn, nhúng muỗng múc kem qua nước nóng, múc kem ra ly hoặc dĩa, trang trí tùy thích. Có thể ăn kèm với đậu phộng rang, dừa nạo sợi, chocolate bào vụn, bánh quế… Trời nắng nóng, không gì thích bằng được thưởng thức một ly kem mát lạnh. Món kem sữa dừa cũng có thể dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn, hoặc khi các nhóc vừa thức dậy sau giấc ngủ trưa. N.B

20/03/2017

(CMO) Công tác quy hoạch, quản lý và triển khai thực hiện quy hoạch của tỉnh Cà Mau thời gian qua được xem là một trong những lĩnh vực còn nhiều bất cập. Điều này thể hiện ở chỗ quy hoạch manh mún, chưa đồng bộ và thường xuyên phải điều chỉnh.

20/03/2017

Gần 1 năm qua, Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh đã được Tỉnh ủy kịp thời chỉ đạo triển khai thực hiện một cách nghiêm túc, trách nhiệm cao, đưa ra 10 nội dung thực hiện phù hợp với những cách làm sáng tạo.

20/03/2017

Những thông tin tràn lan trên mạng xã hội hay các tờ báo điện tử nhảm nhí, dù được cảnh báo có không ít trong số đó là tin giả, tin đồn thất thiệt nhưng hàng ngày vẫn gây sốt cộng đồng, làm cho nhiều người tin tưởng một cách… tuyệt đối! Chống thông tin giả chẳng lẽ khó đến vậy sao?

20/03/2017

Thời gian qua, Huyện ủy Đông Hải ban hành Chỉ thị số 08/CT-HU về tăng cường lãnh đạo phong trào cải tạo vườn tạp và Kế hoạch số 28/KH-UBND của UBND huyện Đông Hải về cải tạo vườn tạp gắn với chương trình xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện giai đoạn 2015 - 2017.

20/03/2017

Cùng với đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, diêm nghiệp là một trong những thế mạnh của huyện Đông Hải.

20/03/2017

(CMO) Sáng 20/3, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với trường THPT Tắc Vân, TP. Cà Mau trưng bày tư liệu “Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam – những bằng chứng lịch sử và pháp lý”.

20/03/2017

Hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2017 với chủ đề “Tuổi trẻ Vĩnh Lợi chung tay xây dựng nông và văn minh đô thị”, Huyện đoàn Vĩnh Lợi tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi với các công trình, phần việc mang dấu ấn thanh niên.

20/03/2017

Thực hiện chương trình hành động quốc gia bảo vệ nghệ thuật ĐCTT (giai đoạn 2014 - 2020), cùng với 20 tỉnh, thành phố có nghệ thuật ĐCTT

20/03/2017

(CMO) “Chủ tịch các xã trên đường hành lang ven biển phía Nam (HLVBPN) phải cương quyết xử lý tình trạng lấn chiếm và tái lấn chiếm hành lang lộ giới trên tuyến thuộc địa bàn mình quản lý. Thời gian tới, Ban An toàn giao thông (ATGT) huyện sẽ tăng cường kiểm tra và xử lý trách nhiệm đối với lãnh đạo xã nào không làm tốt công tác này”, Chủ tịch UBND huyện, Trưởng Ban ATGT huyện Thới Bình Trần Văn Dũng nhấn mạnh.

20/03/2017

Đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi nổi tiếng là “vương quốc tỏi”. Nhưng ít ai biết rằng, giữa muôn trùng sóng vỗ, nơi ấy còn cất giấu trong nó những giá trị lịch sử, văn hoá và cả những huyền thoại.

20/03/2017

(CMO) Con lộ cấp VI đồng bằng từ xã Tân Ân Tây đi huyện Năm Căn hiện có nhiều đoạn sụp sâu. Nhân dân rất bức xúc vì đây là con lộ lưu thông huyết mạch của huyện Ngọc Hiển nhưng ngành chức năng chậm khắc phục, sửa chữa.

20/03/2017

(CMO) Theo dự báo của ngành y tế, năm 2017, bệnh truyền nhiễm sẽ diễn biến phức tạp, trong đó có bệnh sốt xuất huyết (SXH). Đối tượng mắc bệnh không chỉ có trẻ em, mà còn có cả người lớn. Ngành y tế đang chủ động nhiều biện pháp, quyết tâm hạ thấp số ca mắc bệnh và trường hợp tử vong.

20/03/2017

(CMO) Sau hai ngày khởi tranh, những trận cầu tâm điểm của vòng 29 giải Ngoại hạng Anh đã khép lại với nhiều diễn biến đáng chú ý. Ở nhóm trên, chỉ có Chelsea, Man Utd và Tottenham có niềm vui trong khi các đội bóng lớn còn lại đều mất điểm.

20/03/2017

(CMO) Nhằm chia sẻ những khó khăn với hộ dân vùng ven biển, Đoàn cơ sở Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Cà Mau vừa phối hợp cùng nhà tài trợ (Công ty TNHH Xây dựng – Thương mại – Du lịch Công Lý) tổ chức chuyến khám, cấp phát thuốc miễn phí, tư vấn chăm sóc sức khỏe và trao tặng quà tại xã Tân Thuận, huyện Đầm Dơi.

19/03/2017

(CMO) Ngày 18/3, tại Trạm Y tế xã Thanh Tùng, huyện Đầm Dơi, trường Cao đẳng Y tế Cà Mau phối hợp với Công ty Viễn thông Quân đội Viettel chi nhánh Cà Mau tổ chức khám, chữa bệnh, cấp thuốc miễn phí cho người dân thuộc diện gia đình khó khăn, gia đình chính sách, hộ là người dân tộc Khmer.

18/03/2017

(CMO) Phấn đấu sản lượng tôm nuôi đạt trên 280.160 tấn và đạt kim ngạch xuất khẩu 2 tỷ USD vào năm 2020 là mục tiêu mà đề án “Nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và phát triển bền vững nghề nuôi tôm tỉnh đến năm 2020, tầm nhìn 2030” vừa được đưa ra tại hội thảo góp ý vào ngày 18/3. Hội thảo có sự tham gia của các chuyên gia, nhà khoa học đến từ các viện, trường trong khu vực.

18/03/2017

(CMO) Chiều 18/3, bà Cornelia Richter, Giám đốc điều hành Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) có buổi làm việc tại tỉnh Cà Mau, trao đổi về những thách thức của biến đổi khí hậu, chiến lược tăng cường khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, hợp tác chiến lược giữa Đức và Việt Nam nhằm giúp Cà Mau phát triển trong thời gian tới.

18/03/2017

Ngày 18/3/2017, Bệnh viện Đa khoa Thanh Vũ Medic Bạc Liêu tổ chức khám chữa bệnh và cấp phát thuốc miễn phí cho các hộ dân ở xã Châu Hưng A (huyện Vĩnh Lợi).

18/03/2017

Ngày 17/3, Tỉnh đoàn tổ chức lễ nghiệm thu và bàn giao 2 căn nhà nhân ái cho hộ có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở trên địa bàn huyện Phước Long.

18/03/2017

Nêu rõ những hạn chế, yếu kém đã được Đại hội XII của Đảng chỉ rõ, đồng chí Phạm Minh Chính nhấn mạnh việc tiếp tục đổi mới phương thức lãnh đạo của Đảng, xây dựng tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả, vừa là nhiệm vụ cấp bách, vừa là nhiệm vụ lâu dài.

18/03/2017

Kỷ nguyên số đã và đang tạo nhiều thuận lợi cho người làm báo. Tuy nhiên, nó cũng tạo ra môi trường cạnh tranh thông tin khốc liệt, làm nảy sinh những thách thức lớn chưa từng có đối với nền báo chí chuyên nghiệp. Đây là nhận định của các đại biểu tham dự Diễn đàn “Đạo đức người làm báo trong kỷ nguyên số” do Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức vào ngày 17/3, tại Hà Nội.

18/03/2017

(CMO) Theo rà soát, tỉnh Cà Mau hiện có trên 20.000 lao động đang làm việc tại các công ty, doanh nghiệp trong tỉnh. Những năm qua, việc chăm lo nhà ở cho người lao động chuyển biến tích cực, góp phần giải quyết phần nào khó khăn cho họ.

18/03/2017

(CMO) Vị trí chưa phù hợp, chất lượng chưa đảm bảo, tổ chức nhân sự còn tồn tại nhiều hạn chế, hiệu quả hoạt động còn yếu… đó là những gì đang tồn tại ở hầu hết các trung tâm văn hoá (TTVH) xã hiện nay trên địa bàn toàn tỉnh. Bất cập này được các thành viên Đoàn Giám sát của HĐND tỉnh chỉ ra trong đợt giám sát, khảo sát thực tế vừa qua.

18/03/2017

(CMO) Vừa là cựu chiến binh sản xuất giỏi cấp Trung ương, với tấm lòng nhân ái, thường xuyên giúp đỡ mọi người, ông Trần Quốc Hương, 65 tuổi, ấp Tân Thới, xã Tạ An Khương Đông, huyện Đầm Dơi luôn phát huy tốt phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ.

18/03/2017

(CMO) Đại uý Dương Thành Chiến, Đại đội trưởng Đại đội Bộ binh 1, Tiểu đoàn U Minh 2, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau trực tiếp huấn luyện trên thao trường, bãi tập, cho biết: "Chấp hành mệnh lệnh của cấp trên, đơn vị chuẩn bị chu đáo mọi điều kiện cơ sở vật chất cho công tác huấn luyện năm 2017. Trong đó có các nội dung tập huấn về phương pháp huấn luyện kỹ thuật, chiến thuật chiến đấu bộ binh; sử dụng thành thạo các loại vũ khí được trang bị; huấn luyện điều lệnh đội ngũ; quản lý, giải quyết tư tưởng trong huấn luyện chiến sĩ mới".

18/03/2017

(CMO) "Người thầy thuốc phải coi đau đớn của người bệnh như nỗi đau của mình. Mỗi người thầy thuốc cần có tâm và tầm để người bệnh an tâm gửi gắm sinh mệnh”, Bác sĩ Phạm Bình Minh, Trưởng khoa Nội, Bệnh viện Đa khoa TP Cà Mau, trải lòng. Chính sự cảm nhận sâu sắc đó đã khiến ông yêu, gắn bó và cống hiến hết mình với sự nghiệp cao quý này trên 30 năm qua.

18/03/2017

(CMO) Nhằm thực hiện thắng lợi tiêu chí hình thức tổ chức sản xuất trong xây dựng nông thôn mới, đến cuối năm 2016, huyện U Minh đã thành lập 77 tổ hợp tác (THT) và 17 hợp tác xã (HTX). Sau thời gian đi vào hoạt động, nhiều THT, HTX làm ăn hiệu quả, giúp các tổ viên, xã viên thoát nghèo, từng bước vươn lên khá giàu.