Thứ bảy, 17-10-26 13:16:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tôm giống nhiễm kháng sinh: Người nuôi tôm lao đao

Báo Cà Mau

Nuôi trồng và khai thác, đánh bắt thủy hải sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Thế nhưng, thời gian gần đây, nhiều hộ nuôi tôm lại phải chịu cảnh thua lỗ khi mua phải những lô tôm giống bị nhiễm kháng sinh.

Xử lý tôm để chế biến xuất khẩu tại một công ty ở huyện Giá Rai. Ảnh: Tú Anh

Hiện nay, ngành Thủy sản tỉnh vẫn chưa được đầu tư các trang thiết bị để kiểm tra dư lượng kháng sinh trên tôm giống. Để đảm bảo an toàn lô tôm sạch bệnh về thả nuôi, nhiều nông dân phải đem mẫu tôm đến các Trung tâm kiểm định chất lượng thủy sản ở các tỉnh lân cận như Cà Mau, Cần Thơ hoặc TP. HCM để xét nghiệm. Do vậy, chi phí cho việc xét nghiệm các mẫu tôm giống khá cao.

Theo ông Nguyễn Duy Hân, Phó phòng NN&PTNT huyện Hòa Bình: “Ngành Thủy sản tỉnh chỉ có thể xét nghiệm các bệnh tôm đầu vàng, đốm trắng, còi… Còn các thiết bị xét nghiệm dư lượng kháng sinh, bệnh hoại tử gan, tụy trên tôm vẫn chưa được đầu tư”.

Thực tế cho thấy, chỉ có những hộ nuôi tôm công nghiệp, vốn đầu tư lớn mới thực hiện kiểm tra chất lượng con giống trước khi thả nuôi. Còn những hộ nuôi tôm theo hình thức thâm canh hoặc bán thâm canh thường không đem mẫu tôm đi xét nghiệm. Mỗi khi đến vụ nuôi tôm, họ thường tìm đến các trại giống quen để mua. Vì vậy, tôm nuôi thường bị thiệt hại.

Thời gian gần đây, nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp dù cẩn thận hơn trong việc chọn mua con giống, song vẫn phải chịu cảnh thua lỗ khi mua phải lô tôm giống bị nhiễm kháng sinh. Bởi, loại tôm này nuôi không lớn.

Để tôm post giống không bị hao hụt số lượng, một số trại giống không chỉ dùng chất kháng sinh để trộn cho tôm ăn trong lúc ương vèo, mà còn “ngâm tôm giống trong kháng sinh”. Nghĩa là đưa các chất kháng sinh vào môi trường nước vèo tôm post trước khi xuất bán. Do vậy, khi nông dân mua tôm giống bị nhiễm kháng sinh, tôm nuôi thường đạt đầu con, ít bị hao hụt trong quá trình nuôi. Thế nhưng, tôm lại chậm phát triển, phát triển không đồng đều về kích cỡ, thời gian nuôi kéo dài nên chi phí đầu tư tăng lên, nhất là về thức ăn. Không ít người nuôi phải dở khóc dở cười vì sau khi trừ các khoản chi phí thì họ gần như trắng tay, có hộ phải chịu cảnh nợ nần.

Ông Võ Hồng Ngoãn - người có nhiều kinh nghiệm trong nuôi tôm công nghiệp ở xã Vĩnh Trạch Đông (TP. Bạc Liêu) chia sẻ: “Nếu mua được lô tôm giống sạch mà khi nuôi tôm phát sinh dịch bệnh chết, người nuôi tôm tuy chịu thiệt hại nhưng không nhiều như khi mua phải tôm nhiễm kháng sinh. Bởi, tôm nhiễm kháng sinh thường ít phát sinh dịch bệnh, nhưng tôm nuôi rất chậm lớn”.

Không chỉ gây thiệt hại kinh tế cho người nuôi tôm, tôm bị nhiễm kháng sinh còn gây ảnh hưởng lớn đến thị trường xuất khẩu thủy sản. Khi nguồn tôm nguyên liệu không đảm bảo chất lượng thì doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản rất khó cạnh tranh cũng như mở rộng thị trường.

Để người nuôi tôm không phải chịu thiệt hại khi mua phải nguồn tôm giống không đảm bảo chất lượng, ngành Thủy sản tỉnh cần đầu tư các trang thiết bị kiểm tra chất lượng con giống, nguồn nước. Song song đó, cần tăng cường công tác kiểm tra chặt chẽ đối với các hộ kinh doanh, sản xuất tôm giống nhằm ngăn chặn việc lạm dụng, đưa chất kháng sinh vào con giống.

Chí Linh

Nông dân thời kỳ mới: Năng động, sáng tạo, chủ động hội nhập

Phát huy truyền thống cần cù, sáng tạo trong lao động, sản xuất, nông dân Cà Mau ngày càng đổi mới tư duy, tích cực ứng dụng khoa học - công nghệ nhằm thích ứng với yêu cầu của nền nông nghiệp hiện đại. Ðồng hành cùng sự chuyển mình đó, các cấp Hội Nông dân tỉnh nhà không ngừng củng cố tổ chức, trở thành điểm tựa vững chắc để nông dân phát triển kinh tế, làm giàu chính đáng và khẳng định vị thế chủ thể trong công cuộc phát triển nông nghiệp, nông thôn thời kỳ mới.

Xã Cái Nước đã hoàn thành 9/10 tiêu chí nông thôn mới

Việc nâng cao thu nhập cho người dân gắn với đầu tư hoàn thiện hạ tầng, cải thiện môi trường sống đang tạo nền tảng vững chắc để xã Cái Nước hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới.

Cà Mau và Tập đoàn Dagan (Israel) trao đổi cơ hội hợp tác lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Chiều 13/10, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau cùng đồng chí Lữ Quang Ngời, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh, tiếp ông Ran DaGan, Chủ tịch Tập đoàn Dagan (Israel) và ông Hà Duy Bình, Chủ tịch Tập đoàn VsionGlobal, đến trao đổi cơ hội hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Phiên livestream OCOP ngày 15/10/2026

Hội Nông dân tỉnh khảo sát hoạt động HTX tại cơ sở

Sáng 13/10, đoàn công tác do bà Tiêu Việt Tiên, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Cà Mau, làm trưởng đoàn đã khảo sát tình hình hoạt động của Hợp tác xã (HTX) bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn tại ấp Cái Nai, xã Năm Căn.

Doanh nhân chung sức phát triển

Với tinh thần năng động, sáng tạo và khát vọng vươn lên, cộng đồng doanh nhân Cà Mau ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tỉnh nhà. Từ sản xuất, chế biến thuỷ sản, thương mại, dịch vụ đến du lịch, giáo dục..., các doanh nghiệp (DN) không chỉ chủ động đổi mới sản xuất, kinh doanh, mở rộng thị trường, tạo việc làm cho lao động địa phương mà còn tích cực kết nối, phát huy giá trị bản địa để phát triển bền vững.

Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc: Đồng hành với doanh nghiệp phải được đo lường bằng kết quả cụ thể

Chính phủ đồng hành với doanh nghiệp trước hết là thực sự lắng nghe doanh nghiệp; đã lắng nghe thì phải có trách nhiệm giải quyết trong thời gian sớm nhất; đã cam kết thì phải theo đến cùng và đo lường bằng kết quả cụ thể. Đây là thông điệp được Uỷ viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc nhấn mạnh tại Lễ kỷ niệm Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 và tôn vinh, trao danh hiệu "Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng" năm 2026, tối 11/10, tại Hà Nội.

Thu hút đầu tư, nâng giá trị thuỷ sản

Từ lợi thế về nguồn nguyên liệu, Cà Mau đang định hướng thu hút đầu tư có chọn lọc vào lĩnh vực chế biến thuỷ sản, ưu tiên các dự án công nghệ hiện đại, chế biến sâu và tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cao. Ðây là hướng đi quan trọng để gia tăng sức cạnh tranh của thuỷ sản, mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho người nuôi và góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Tập huấn chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Trong hai ngày 9 và 10/10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Công ích xã U Minh tổ chức lớp tập huấn về chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp năm 2026 cho nông dân trên địa bàn xã.

Phường An Xuyên hỗ trợ gần 9 tấn lúa giống, tiếp sức nông dân vụ đông xuân

Sau đợt mưa gây ngập, ảnh hưởng đến sản xuất, phường An Xuyên triển khai hỗ trợ lúa giống cho 163 hộ dân tại Khóm 17 và Khóm 21, với tổng diện tích sản xuất 212 ha. Chính sách hỗ trợ 50% chi phí giống giúp nông dân giảm gánh nặng đầu tư, kịp thời chuẩn bị xuống giống vụ Đông Xuân năm 2026, đồng thời hướng đến phương thức canh tác lúa chất lượng cao, giảm phát thải.