Thứ bảy, 27-12-25 09:24:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Trồng khoai lùn cho thu nhập khá

Báo Cà Mau

Những năm gần đây, người dân xã Hưng Phú (huyện Phước Long) chuyển đổi đất trồng màu kém hiệu quả sang trồng cây khoai lùn. Loại cây này ít tốn công chăm sóc, vốn đầu tư thấp, giá bán ổn định, người trồng có thu nhập khá cao.

Chị Phan Kim Thủy dọn gốc khoai chuẩn bị thu hoạch. Ảnh: C.L

Khoai lùn (còn gọi là củ lùn) mọc thành bụi cao khoảng 1m, lá màu xanh (giống như lá nghệ) dài khoảng 20 - 30cm, cuống lá đứng thành bẹ bao phủ thân. Khoai lùn hình tròn, cuống dài kết thành từng chùm, vỏ mỏng màu vàng nhạt, tua tủa những rễ phụ. Ruột củ khoai lùn màu trắng trong, phần nhân màu trắng đục chứa nhiều tinh bột. 

Hiện nay, nông dân xã Hưng Phú trồng hơn 1ha khoai lùn, tập trung nhiều ở ấp Mỹ Hòa. Theo các hộ trồng khoai: Khoai lùn rất dễ trồng, không mất nhiều công chăm sóc, thời gian từ khi xuống giống đến thu hoạch khoảng 9 tháng. Bình quân mỗi công cho năng suất hơn 2 tấn, với giá bán từ 15.000 - 20.000 đồng/kg (tùy thời điểm), người trồng thu lãi gần 20 triệu đồng/công.

Chị Phan Kim Thủy (ấp Mỹ Hòa, xã Hưng Phú) cho biết: “Năm 2018, tôi trồng 1 công khoai lùn, lãi gần 20 triệu đồng. Thấy trồng khoai lùn lời hơn trồng màu, không tốn nhiều công chăm sóc nên vụ này tôi trồng gần 2 công”.

Trồng khoai lùn, bà con chỉ cần mua giống vụ đầu, còn những vụ tiếp theo thì lấy phần thân khoai lùn để trồng. Ông Hồ Văn Hây, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hưng Phú, cho biết: “Mấy năm gần đây, nhờ trồng khoai lùn mà nhiều nông dân trên địa bàn xã có thu nhập khá cao. Tuy nhiên, bà con chỉ trồng khoai theo kinh nghiệm, chưa có kiến thức về cách phòng và trị bệnh cho cây. Vì vậy, sắp tới Hội sẽ tham mưu với UBND xã mở các các lớp tập huấn sản xuất, trong đó có hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây khoai lùn cho bà con”.

Chí Linh

Hào hứng, lan toả khí thế thi đua

Trong không khí phấn khởi, hào hứng và lan tỏa tinh thần thi đua, Ngày hội Nông thôn mới tỉnh Cà Mau năm 2025 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, diễn ra ngày 20/12 tại xã Trần Văn Thời, đã thu hút 15 đội với hơn 200 vận động viên, tuyên truyền viên đến từ 15 xã trên địa bàn tỉnh tham gia.

Cà Mau - Điểm hẹn của những hạt gạo ngon

Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những “hạt ngọc trời” khi đăng cai tổ chức “Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ðưa ngành hàng cua “vươn ra biển lớn”

Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ "vươn ra biển lớn".

Phát triển sản phẩm OCOP từ vai trò hợp tác xã

Những năm gần đây, kinh tế tập thể, nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Cà Mau. Việc tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giúp nhiều HTX nâng cao giá trị nông sản, đồng thời thúc đẩy đổi mới tổ chức sản xuất, nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, góp phần thiết thực vào quá trình xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Rừng phòng hộ Vĩnh Hậu: Bảo vệ đê biển và sinh kế người dân

Trải dài gần 20 km dọc tuyến biển Ðông, những cánh rừng mắm, đước, cóc, tra xanh bạt ngàn trên địa bàn xã Vĩnh Hậu không chỉ thực hiện tốt chức năng bảo vệ đê biển mà còn trở thành điểm tựa sinh kế quan trọng cho người dân vùng ven biển. Thời gian qua, rừng phòng hộ nơi đây đã phát huy hiệu quả vai trò “lá chắn xanh”, góp phần giảm thiểu tác động của sóng gió, xói lở, đồng thời tạo điều kiện để người dân khai thác, nuôi trồng thuỷ sản dưới tán rừng theo hướng bền vững.

Ngân hàng đồng hành phát triển kinh tế thuỷ sản

Với lợi thế là “thủ phủ con tôm” của cả nước, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch ngành thuỷ sản theo hướng sinh thái, bền vững và gia tăng giá trị. Ðồng hành cùng quá trình này, hệ thống ngân hàng trên địa bàn tỉnh chủ động triển khai nhiều giải pháp tín dụng phù hợp, góp phần tháo gỡ khó khăn về vốn, tạo động lực để người dân và doanh nghiệp yên tâm đầu tư, phát triển sản xuất.

Nhộn nhịp mùa thu hoạch tôm càng xanh

Những ngày cuối năm 2025, nông dân xã Nguyễn Phích rộn ràng vào mùa thu hoạch tôm càng xanh, bà con ai nấy đều phấn khởi vì vụ tôm đạt năng suất cao, cho lợi nhuận khả quan.

Hợp tác xã kiểu mới - Nền tảng của kinh tế nông thôn kiểu mẫu

Xã Vĩnh Thanh hiện có 26 tổ hợp tác (THT), 9 hợp tác xã (HTX) đã và đang củng cố, nâng chất hoạt động theo hướng liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị. Đây là một trong những địa phương của tỉnh tiên phong ứng dụng công nghệ, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, từng bước hiện đại.

Kinh tế xanh nâng giá trị nông sản

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.