Thứ năm, 10-9-26 23:01:59
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ứng phó với biến đổi khí hậu: Cơ hội cho chương trình Mỗi xã một sản phẩm

Báo Cà Mau

Biến đổi khí hậu (BĐKH) là một trong những thách thức mà nông dân Bạc Liêu phải đương đầu. Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) mở ra hướng đi mới cho người nông dân trong việc thích ứng và hướng đến sống chung với BĐKH.

OCOP là chương trình phát triển kinh tế ở khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị. Chương trình này còn được xem là nhiệm vụ, giải pháp trong thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới. Trong đó, trọng tâm của chương trình là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương dựa trên xây dựng và phát triển mô hình chuỗi giá trị.

Gian hàng trưng bày giới thiệu các sản phẩm của huyện Đông Hải tại Hội chợ Thương mại - Du lịch năm 2019.​ Ảnh: T.A

Chương trình OCOP chủ yếu là phát huy vai trò của các thành phần kinh tế tư nhân và kinh tế tập thể. Nhà nước chỉ đóng vai trò kiến tạo, ban hành khung pháp lý và chính sách để thực hiện thông qua các hoạt động hỗ trợ về quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa, dịch vụ; đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, ứng dụng khoa học - công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm…

Khi tham gia OCOP, ngoài những lợi ích đã nêu, việc xây dựng các sản phẩm đặc thù chính là giải pháp để các địa phương tạo nên những sản phẩm thích ứng với BĐKH. Cụ thể như huyện Đông Hải với điều kiện tự nhiên là nước mặn, nên ngoài phát triển nghề nuôi trồng thủy sản, còn duy trì nghề sản xuất muối và cho ra đời đặc sản muối mang nhãn hiệu xã Long Điền Tây. Vào mùa mưa, nông dân cải tạo ao để nuôi cá kèo trên đất muối thay vì chỉ sản xuất một vụ muối như trước đây.

Hay như ở huyện Phước Long, cây rau cần nước đã trở thành đặc sản của xã Vĩnh Thanh. Còn ở huyện Vĩnh Lợi, từ nguồn lợi cá đồng, người dân đã phát triển nghề làm mắm chua mang nhãn hiệu mắm Vĩnh Hưng; hoặc ở khu vực Giồng Nhãn (TP. Bạc Liêu) thì có giống thanh nhãn thơm ngon…

Qua đó cho thấy, phát huy lợi thế của từng địa phương để chủ động xây dựng những sản phẩm đặc thù phù hợp với điều kiện tự nhiên chính là một trong những giải pháp để chủ động sống chung với BĐKH. Điều đó không chỉ góp phần khai thác có hiệu quả các tiềm năng, lợi thế vốn có, mà còn tạo ra sản phẩm cạnh tranh mang tính đặc thù, độc đáo của mỗi địa phương.

Tú Anh

Biến vật liệu nạo vét thành nguồn lực tài nguyên

Cà Mau là địa phương có hệ thống sông, kênh, rạch dày đặc, với khoảng 14.000 km, cùng hơn 310 km bờ biển, nhiều cửa sông, cửa biển và hệ thống công trình thuỷ lợi phục vụ sản xuất, giao thông thuỷ, phòng chống thiên tai và phát triển kinh tế - xã hội. Trong điều kiện biến đổi khí hậu, nước biển dâng, sụt lún đất, xâm nhập mặn, suy giảm nguồn bùn cát từ thượng nguồn và diễn biến bồi - xói ngày càng phức tạp, nhiều tuyến kênh, cửa sông, cửa biển nhanh chóng bị bồi lắng, ảnh hưởng đến khả năng tiêu thoát nước, giao thông thuỷ, sản xuất và đời sống người dân.

Làng nghề khô Cái Đôi Vàm thiếu lao động thời vụ

Mở rộng sản xuất để đáp ứng đơn đặt hàng tăng, song nhiều cơ sở chế biến khô tại xã Cái Đôi Vàm đối mặt tình trạng khó tìm nhân công dù mức tiền công đưa ra tương đối khá. Điều này đang đặt ra bài toán về giữ chân nguồn lao động tại chỗ.

Năm Căn khẩn trương cải tạo ao đầm, chủ động cho vụ nuôi mới

Bước vào thời điểm cải tạo ao đầm theo khung thời gian quy định, nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn xã Năm Căn đang khẩn trương sên vét, xử lý môi trường, chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Cùng với nâng cao hiệu quả sản xuất, người dân ngày càng chú trọng bao ví, quản lý bùn đất sau cải tạo, góp phần bảo vệ môi trường và nguồn nước phục vụ sản xuất.

Nấm mối đen - Mô hình mới từ ứng dụng công nghệ

Từ sản xuất nông nghiệp truyền thống, người dân xã Vĩnh Lộc đang từng bước chuyển sang những mô hình ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao giá trị trên cùng diện tích. Trong đó, mô hình trồng nấm mối đen trong nhà kín của ông Nguyễn Quốc Thái, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, đang cho thấy hiệu quả bước đầu và mở ra một hướng sản xuất mới.

“Lộc trời” tép chấu cho thu nhập tiền triệu

Con tép chấu sinh sôi trong tự nhiên, theo con nước vào vuông tôm. Tại xã Vĩnh Lộc, nguồn lợi từ sản vật “lộc trời” này mang lại khoản thu nhập tiền triệu cho người dân.

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Sò huyết – “của để dành” trong vuông tôm

Với điều kiện tự nhiên phù hợp, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Năm Căn đang phát triển mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông tôm quảng canh cải tiến. Không đòi hỏi quá nhiều chi phí đầu tư, lại có thể mang về nguồn thu đáng kể sau nhiều tháng nuôi, sò huyết đang dần trở thành một trong những đối tượng thủy sản được người dân quan tâm, góp phần nâng cao giá trị trên cùng diện tích sản xuất.

Tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia

Sáng 27/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị chuyên đề triển khai thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) và phong trào thi đua năm 2026. Hội nghị được kết nối trực tuyến đến các địa phương trong tỉnh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị.

Nông dân Ninh Thạnh Lợi tham gia sản xuất 30 ha lúa chất lượng cao và phát thải thấp

Ngày 26/8, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau phối hợp UBND xã Ninh Thạnh Lợi tổ chức hội nghị triển khai mô hình sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh cho hơn 30 hộ dân tại ấp Cai Giảng.