Thứ sáu, 13-2-26 09:37:16
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ứng phó với biến đổi khí hậu: Cơ hội cho chương trình Mỗi xã một sản phẩm

Báo Cà Mau

Biến đổi khí hậu (BĐKH) là một trong những thách thức mà nông dân Bạc Liêu phải đương đầu. Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) mở ra hướng đi mới cho người nông dân trong việc thích ứng và hướng đến sống chung với BĐKH.

OCOP là chương trình phát triển kinh tế ở khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị. Chương trình này còn được xem là nhiệm vụ, giải pháp trong thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới. Trong đó, trọng tâm của chương trình là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương dựa trên xây dựng và phát triển mô hình chuỗi giá trị.

Gian hàng trưng bày giới thiệu các sản phẩm của huyện Đông Hải tại Hội chợ Thương mại - Du lịch năm 2019.​ Ảnh: T.A

Chương trình OCOP chủ yếu là phát huy vai trò của các thành phần kinh tế tư nhân và kinh tế tập thể. Nhà nước chỉ đóng vai trò kiến tạo, ban hành khung pháp lý và chính sách để thực hiện thông qua các hoạt động hỗ trợ về quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa, dịch vụ; đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, ứng dụng khoa học - công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm…

Khi tham gia OCOP, ngoài những lợi ích đã nêu, việc xây dựng các sản phẩm đặc thù chính là giải pháp để các địa phương tạo nên những sản phẩm thích ứng với BĐKH. Cụ thể như huyện Đông Hải với điều kiện tự nhiên là nước mặn, nên ngoài phát triển nghề nuôi trồng thủy sản, còn duy trì nghề sản xuất muối và cho ra đời đặc sản muối mang nhãn hiệu xã Long Điền Tây. Vào mùa mưa, nông dân cải tạo ao để nuôi cá kèo trên đất muối thay vì chỉ sản xuất một vụ muối như trước đây.

Hay như ở huyện Phước Long, cây rau cần nước đã trở thành đặc sản của xã Vĩnh Thanh. Còn ở huyện Vĩnh Lợi, từ nguồn lợi cá đồng, người dân đã phát triển nghề làm mắm chua mang nhãn hiệu mắm Vĩnh Hưng; hoặc ở khu vực Giồng Nhãn (TP. Bạc Liêu) thì có giống thanh nhãn thơm ngon…

Qua đó cho thấy, phát huy lợi thế của từng địa phương để chủ động xây dựng những sản phẩm đặc thù phù hợp với điều kiện tự nhiên chính là một trong những giải pháp để chủ động sống chung với BĐKH. Điều đó không chỉ góp phần khai thác có hiệu quả các tiềm năng, lợi thế vốn có, mà còn tạo ra sản phẩm cạnh tranh mang tính đặc thù, độc đáo của mỗi địa phương.

Tú Anh

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.