Thứ hai, 8-12-25 03:17:40
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Vấn đề giống trong kinh tế nông nghiệp

Báo Cà Mau (CMO) Ðể chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, khâu sản xuất giống là nhân tố đặc biệt quan trọng. Giống cây trồng, vật nuôi không chỉ đáp ứng đủ số lượng, có năng suất, chất lượng, kháng sâu bệnh, dễ canh tác, thích ứng với biến đổi khí hậu, mà còn phải đúng nhu cầu của thị trường, tức phải đáp ứng cả nhu cầu người sản xuất và người tiêu dùng.

“Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống", kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp này của các thế hệ đi trước đang dần được thay đổi. Ngày nay, khi hạ tầng thuỷ lợi ngày một được đầu tư hoàn thiện hơn; phân bón đa dạng và phong phú, từ phân hoá học cho đến sinh học, hữu cơ; các phương tiện máy móc đang dần thay thế sức lao động của con người trong quy trình sản xuất, thì giống lại trở thành nhân tố hàng đầu, có tính quyết định sự thành bại của mùa vụ.

Với diện tích hiện nay hơn 280.000 ha nuôi thuỷ sản, chủ yếu là tôm, do đó giống luôn là nhu cầu bức thiết trong mọi thời điểm, nhất là nguồn giống chất lượng. Thời gian qua, dù rất nỗ lực để nâng cao năng lực sản xuất của địa phương, nhưng đến nay việc sản xuất giống trên địa bàn tỉnh chỉ đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu nghề nuôi, số còn lại với khoảng 12 tỷ con phải nhập tỉnh mỗi năm.

Ðiều đáng mừng là công tác kiểm tra, kiểm dịch nguồn giống trước khi nhập vào tỉnh đang được tăng cường và người nuôi tôm, nhất hộ nuôi thâm canh, siêu thâm canh đều xây dựng được mối liên kết với các doanh nghiệp uy tín, giống được xét nghiệm, kiểm dịch một số bệnh... trước khi thả nuôi. Giải pháp linh hoạt này góp phần đáng kể tháo gỡ phần nào khó khăn trong công tác sản xuất giống phục vụ nhu cầu nghề nuôi trên địa bàn tỉnh thời gian qua.

Với tiêu chí kết hợp những giá trị truyền thống và ứng dụng khoa học công nghệ, thời gian qua, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh (Trung tâm) đã cung cấp giống cây trồng, vật nuôi cho người dân không chỉ đảm bảo đủ số lượng mà còn phong phú, đa dạng chủng loại, đảm bảo chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Thạc sĩ Phạm Ngọc Thơ, Giám đốc Trung tâm, cho biết, việc ứng dụng công nghệ sinh học đã góp phần chọn tạo được nhiều giống cây trồng, vật nuôi có năng suất cao, chất lượng tốt, có sức chống chịu cao, góp phần hình thành nên những nhóm sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Chỉ tính riêng trong năm 2022, Trung tâm đã cung cấp cho thị trường hơn 699.687 kg lúa giống các loại, hơn 365.380 cây giống lâm nghiệp, sản xuất và cung ứng 7.010 con gà giống, 15.379 cây giống ăn trái và hơn 140 con heo giống, hơn 2,54 triệu con giống tôm càng...

Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh năm 2022 đã sản xuất và cung cấp cho người dân hơn 699.687 tấn lúa giống các loại.

Ðặc biệt, bà Thơ cho biết thêm, nhiều mô hình, dự án sản xuất giống hiệu quả đang được triển khai, nhân rộng nhằm cung ứng đa dạng giống loài phục vụ sản xuất của người dân, trong đó phải kể đến sản xuất giống lúa chịu hạn, mặn cao, thích hợp với điều kiện đất đai, thổ nhưỡng của các địa phương. OM576, OM5451, OM18, ST24, ST25, OM1352, TBR39, Ðài thơm 8 THM… là những giống lúa tiêu biểu mà Trung tâm đã tổ chức nghiên cứu, thực nghiệm mang lại hiệu quả và hiện nay đã được trồng rộng rãi trên đồng đất của tỉnh. Các giống này đều được đánh giá rất phù hợp với nhiều vùng đất của tỉnh và cho năng suất, chất lượng vượt trội hơn các giống lúa địa phương.

Ngoài ra, Trung tâm đã chọn tạo và phục tráng được nhiều giống lúa mùa địa phương, như Một bụi đỏ, Một bụi lùn, Tài nguyên (hạt lựu), Tép hành, Ba bông mẳn, Một bụi bờ liếp chịu mặn... chất lượng gạo cao, đang được phổ biến nhân rộng trong vùng lúa mùa, lúa - tôm của tỉnh. Ðặc biệt, đã chọn tạo được các giống lúa mới: Camau 1, Camau 2, Camau 3. “Ðây là những giống lúa có đặc tính tốt như năng suất cao, ít nhiễm sâu bệnh, chịu phèn, mặn tốt, là những giống chủ lực trong vùng sản xuất lúa - tôm của tỉnh”, bà Thơ cho biết thêm.

Thời gian qua, Trung tâm đã và đang tiếp tục phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học và các công ty giống để ứng dụng công nghệ tiên tiến, như chỉ thị phân tử, công nghệ nuôi cấy mô tế bào, ly trích ADN và điện di protein trong chọn tạo, đánh giá giống lúa mới nhằm lựa chọn tạo và phục tráng giống lúa mùa địa phương có khả năng chống chịu mặn, phèn, kháng rầy nâu, bệnh cháy...

Ðể phát triển sản xuất theo hướng nâng cao giá trị, phát triển bền vững trước tác động của biến đổi khí hậu theo định hướng của tỉnh, cần có nhiều hơn nữa những giải pháp trong nghiên cứu, thực nghiệm lai tạo và sản xuất giống. Ðể tiếp tục tạo ra những bước đột phá trong công tác sản xuất giống, hiện nay Trung tâm đang tập trung nguồn lực khai thác Trại giống Khánh Lâm 2, tại Ấp 7, xã Khánh Lâm, huyện U Minh. Theo ông Lương Thanh Nha, Phó trại trưởng Trại giống Khánh Lâm, hiện nay lò sấy công suất hơn 20 tấn, trong 8 giờ, với dây chuyền hoàn toàn tự động và cả kho chứa đã cơ bản hoàn thành, dự kiến sẽ đưa vào hoạt động trong vụ đông xuân này.

Nguồn vốn, quy hoạch, cơ chế chính sách là những giải pháp chủ yếu để phát huy hiệu quả, căn cơ, bền vững trong công tác sản xuất giống của tỉnh, tạo ra sự biến đổi căn bản về chất của nền nông nghiệp. Bà Thơ chia sẻ, mục tiêu của Trung tâm thời gian tới là tận dụng nguồn lực đất đai để triển khai nhiều mô hình, dự án sản xuất ứng dụng công nghệ cao, từ đó tạo nên sự lan toả, nhân rộng, là nơi để bà con nông dân trong tỉnh đến tham quan, học hỏi và hình thành tư duy sản xuất mới, năng động, sáng tạo hơn trong tương lai gần.

Nhờ ứng dụng thành công công nghệ nuôi cấy mô một số dòng keo lai mà tỉnh đã có thể sản xuất được từ 1,5-2 triệu cây giống mỗi năm.

Việc chọn tạo giống cây trồng, vật nuôi trên địa bàn tỉnh thời gian qua đã đạt được thành tựu đáng khích lệ. Các cơ quan nghiên cứu, doanh nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ vào công tác chọn lọc, phục tráng giống đã nâng cao năng suất, chất lượng giống cây trồng, vật nuôi trên địa bàn tỉnh. Hàng năm toàn tỉnh có trên 100 giống lúa được đề xuất bổ sung vào cơ cấu giống lúa của tỉnh; chất lượng đàn heo được nạc hoá; giống gà tàu vàng địa phương được phục tráng; đã thành công trong công nghệ nuôi cấy mô một số dòng keo lai và sản xuất được từ 1,5-2 triệu cây giống mỗi năm, phục vụ cho công tác trồng rừng… Tất cả những thành tựu này góp phần thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tái cấu trúc ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống cho nông dân./.

 

Nguyễn Phú

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.