Đi làm, đạp xe đến đầu xóm, trời đã nhọ mặt người, Khang tự trách mình không cứng rắn trước mấy lời nói khích của bạn bè, anh phải vào với chúng làm mấy cốc bia hơi với mấy cái bánh đa chấm tương ớt. Về muộn thế này chắc vợ lại cằn nhằn: chỉ biết nhàn cái thân. Vợ anh hay nói thế, việc ở nhà ngập đến đầu một mình làm mờ cả mắt. Nhiều hôm, nghe vợ chì chiết, anh nổi nóng vặc lại...

Cứ như là chút tình thơm thảo, những chuyến thăm của những bà con dưới quê luôn có những món cây nhà lá vườn, các thức quà quê… tay xách, nách mang lỉnh kỉnh làm quà cho người ở phố. Với nếp nghĩ “dĩ thực vi tiên” nên những thức quà thường liên quan đến thức ăn, chẳng hạn như kí khô vừa mới phơi qua một vài nắng, mớ mứt chuối đậu phộng, non kí bồn bồn muối chua, trái mít vừa mới chín tới được mợ, được dì gửi “cho xấp nhỏ ăn cho vui”…

Để tự tin hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia 2016 Phú Quốc - ĐBSCL (gọi tắt là Năm Du lịch) và mục tiêu lâu dài hơn là đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng, tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, chương trình hành động du lịch năm 2016 đã đề ra những chỉ tiêu khá mạnh dạn và kỳ quyết.

Chỉ còn vài ngày nữa là lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V - 2016 (gọi tắt là lễ hội) sẽ chính thức diễn ra tại TP. Cần Thơ. Hòa cùng sắc màu của sự kiện văn hóa này, Bạc Liêu đã có sự chuẩn bị chu đáo để chung tay quảng bá, tôn vinh những giá trị độc đáo của đặc sản dân gian Nam bộ.

Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá vùng đông bắc Ấn Độ, đừng quên ghé qua Ima Keithel, một trong những khu chợ lớn nhất châu Á mà người bán toàn là phụ nữ.

Tối 10/4/2016, tại thị trấn Dương Đông (huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) những tiết mục văn nghệ đặc sắc kết hợp nhiều loại hình nghệ thuật như đờn ca tài tử, ca cổ, hoạt cảnh sân khấu hóa, nhạc trẻ với sự tham gia của hàng trăm nghệ sĩ, ca sĩ… đã chính thức khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2016 Phú Quốc - ĐBSCL (gọi tắt là Năm Du lịch) với chủ đề “Khám phá đất phương Nam”.

Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây 2016 đang về trong niềm vui, sự háo hức của đồng bào Khmer Nam bộ. Tại Bạc Liêu, các hoạt động chuẩn bị đón tết cũng được các địa phương, chùa Khmer khẩn trương thực hiện.

Gán thêm từ “mặn” là để phân biệt với bánh bèo ngọt (có nhân đậu xanh). Bánh bèo mặn là món ăn chơi nhưng khi đã ăn thì ăn thiệt, vì ăn gần chục cái mà bụng vẫn nhẹ tênh, cứ muốn ăn thêm cái nữa…

Giọng ca Bảo Yến đến từ Việt Nam vừa vượt qua gần 300 ứng viên để giành giải thí sinh được yêu thích nhất một cách tuyệt đối tại cuộc thi thanh nhạc quốc tế “Âm nhạc tình bạn” được tổ chức tại TP. Ekaterinburg (Nga).

Còn vài ngày nữa là đến lễ mừng năm mới của đồng bào dân tộc Khmer. Khắp các phum sóc ở Bạc Liêu, bà con đang nô nức sửa sang lại nhà cửa, may quần áo đẹp, chuẩn bị các nguyên vật liệu cho các món ăn truyền thống và góp tiền của, công sức để trang hoàng cảnh quan các ngôi chùa thật đẹp mắt trong dịp lễ trọng đại này.

Cuối tuần, tôi tranh thủ về quê một chuyến để cảm nhận sự đổi thay ở vùng căn cứ năm xưa khi nơi đây vừa hoàn thành các tiêu chí xã nông thôn mới. Thật vui mừng vì đường giao thông đã bê-tông hóa, những chiếc cầu vững chắc bắc qua kênh rạch, nhà nhà đều làm hàng rào bằng cây xanh, trồng hoa theo lối đi… Tay bắt mặt mừng, tôi nghe ấm áp tình thân bao ngày xa cách.

Khi những bao lúa đầy ắp bắt đầu được nông dân chở về và phơi dọc hai bên vệ đường báo hiệu mùa gặt đã đến.

Sự trùng lặp, trớ trêu như định mệnh. Tôi không biết nên cười hay nên khóc. Tôi thấy thương tôi, thương cả cho anh. Lần đầu sau hai mươi năm chia tay, tôi nhìn anh - không với vẻ dửng dưng. Nước mắt tôi chực nhoè xuống bờ mi kẻ chì xanh. Quay đi, luống cuống lục đồ trang điểm. Tấm gương con vô tình soi mái đầu tôi chớm bạc…

Má bệnh thèm bánh lá, tôi chạy xe vòng vèo từ chợ này qua chợ khác, hầu như khắp các chợ ở Cà Mau nhưng không tìm được loại bánh đúng ý. Người ta cũng bán bánh lá, nhưng không đúng món bánh lá mà má con tôi làm trước đây từ hình dáng đến hương vị, nên khi tôi mua về má chỉ ăn một miếng nhỏ rồi lắc đầu, đẩy dĩa bánh ra.

Ngoài đất Tổ Phú Thọ, Cà Mau là một trong số ít tỉnh, thành trong cả nước có Đền thờ Vua Hùng. Điều này thể hiện tấm lòng của những người con phương Nam thời mở cõi với cội nguồn dân tộc, ý chí thống nhất về lãnh thổ. Đây cũng là chỗ dựa tinh thần to lớn để người Cà Mau vượt qua những gian khó ở mảnh đất hoang sơ, nê địa.

Sở hữu nhiều điểm đến ấn tượng, du lịch Bạc Liêu đang dần khẳng định vị thế so với các tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ du lịch Bạc Liêu còn tồn tại những “điểm trừ”, chưa đảm bảo sự hài lòng cho du khách.

Kỳ cuối: Khôi phục “hồn” dân tộc

“Sông núi nước Nam vua Nam ở/ Rành rành định phận tại sách trời…”, những câu thơ “Thần” ngàn năm trước tổ tiên để lại giờ gắn với sự khẳng định hào hùng, nhất quán khi “Triển lãm bản đồ và trưng bày tư liệu Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam - Những bằng chứng lịch sử và pháp lý” đang diễn ra tại Bạc Liêu nói riêng, khắp cả nước nói chung thì cứ như một lời tuyên ngôn bất hủ cho mọi thời đại…

Tất cả những gì bạn có thể thấy ngoài môi trường tự nhiên, thì đều được nơi này sưu tầm và lưu giữ lại.

Kỳ 1: Nguy cơ mai một

Liên hiệp các Hội VH-NT tỉnh được thành lập năm 2010 từ tiền thân là Hội VH-NT tỉnh. Thực chất thì Liên hiệp Hội phải bao gồm các hội thành viên. Tuy nhiên, đến nay chỉ mới có Hội Nhiếp ảnh và Hội Sân khấu, còn lại các chuyên ngành khác vẫn ở quy mô chi hội. Chi hội Văn học đang phấn đấu để nâng cấp thành Hội Văn học, song vẫn còn lắm khó khăn hiện hữu…

Những ngày này, quanh các nghĩa địa, nghĩa trang, mùa Thanh minh nhộn nhịp như một mùa lễ hội. Và lễ hội nào thì cũng có những điều đẹp - chưa đẹp! Cúng Thanh minh thể hiện nét đẹp văn hóa tâm linh của người dân nhưng tiếc thay có những sự vô ý đáng tiếc xung quanh đó.

Ngày nào đi học, con cũng xin tiền mẹ mua trà sữa trân châu để nhâm nhi cùng các bạn. Thế nhưng đa phần các loại trân châu, trà xanh, trà đỏ trên thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Vậy là lại có động lực để vào bếp với món trà sữa trân châu…

Hiện nay, hầu hết các ấp, xã trong tỉnh đều có câu lạc bộ đờn ca tài tử (CLB ĐCTT) để người dân đờn ca giải trí sau khoảng thời gian tất bật với việc đồng áng. Thế nhưng, gần 1 năm trở lại đây, phong trào ĐCTT ở cơ sở có phần lắng dịu, sinh hoạt của các CLB thiếu tính thường xuyên, có nơi vài ba tháng mới sinh hoạt một lần; những nghệ nhân đờn, ca đôi khi sao nhãng việc sinh hoạt...

Nhắc đến Nguyễn Quốc Cường, giới nhiếp ảnh ở Bạc Liêu đều biết và hay gọi anh bằng cái tên thân thuộc: Cường Canon. Tuổi đời chưa đầy 30 (sinh năm 1989), nhưng Cường Canon đã sớm thể hiện tài năng và bản lĩnh khi trở thành ông chủ của 2 studio áo cưới mang tên ViVa 1 và ViVa 2 (đường Trần Phú, phường 7, TP. Bạc Liêu).

Tối 30/3, đêm nhạc kỷ niệm 15 năm ngày mất của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn (1/4/ 2001 - 1/4/2016) đã diễn ra tại điểm hẹn âm nhạc cà phê Bảo Ngọc (phường 1, TP. Bạc Liêu).

Đôi khi bạn cảm thấy xung quanh có quá nhiều áp lực và muốn buông xuôi hết cho xong. Nhưng bạn ơi, cuộc sống mà, nếu không vươn lên bạn sẽ tuột lại phía sau như một kẻ bại trận. Quy luật là như thế rồi...

Nhà thơ Tản Ðà từng cảm thán: “Văn chương hạ giới rẻ như bèo”, ấy vậy mà chính ông, cùng biết bao người suy nghĩ như ông vẫn sống và chết cùng thứ rẻ bèo ấy. Người ta gọi đó là cái nghiệp, người nghệ sĩ đâu cách nào khác phải như con tằm, rứt ruột để nhả tơ, nhả cho tới chết và sung sướng với cái chết ấy.

Bầu nấu với hến từ bấy lâu nay không chỉ là món canh ngon, ngọt, hấp dẫn trong bữa cơm hằng ngày của nhiều người dân thôn quê dân dã, nó cũng được xem là món khoái khẩu của rất nhiều gia đình nơi thành phố.

Nơi vùng đất cực Nam của Tổ quốc có hàng trăm loài cây trái. Một trong những loài cây gần gũi, thân thiết nhất là cây dừa. Dừa đồng hành với người Cà Mau không chỉ trong chiến đấu mà còn góp phần đắc lực trong phát triển kinh tế và sinh hoạt hằng ngày. Dù qua bao thăng trầm của cuộc đời, dừa vẫn gắn bó với con người như hình với bóng. Người Cà Mau “đầu đội trời, chân đạp đất” từ buổi khai thiên lập địa đến bây giờ, từ cái ăn, cái ở, từ phút giây cất tiếng khóc chào đời đến lúc ra đi về cõi vĩnh hằng, luôn đắm mình trong ngọt ngào mát rượi của dừa xanh.