Trong các loại mực, có thể nói mực trứng là ngon nhất. Bởi với kích cỡ nhỏ, bên trong chứa toàn trứng, loại mực này có thể chế biến thành nhiều món khoái khẩu như: chiên nước mắm, chiên giòn, hấp gừng sả, xào khóm, nướng mọi, nấu hủ tiếu...

(CMO) Hơn 10 năm bước vào công cuộc xây dựng NTM, gần 50% số xã trong toàn tỉnh đạt chuẩn NTM; thế nhưng, việc đánh giá các tiêu chí ở các địa phương còn khá cập rập. Đã qua, không ít xã sau rà soát rồi “nghĩ rằng” mình đạt, nhưng qua thẩm định của tỉnh thì chưa đạt. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này một phần do đánh giá của địa phương đối với từng tiêu chí chưa sát, một phần do sự kết nối giữa xã và ngành tỉnh chưa sâu.

(CMO) Chuyện xã Định Bình (TP Cà Mau) có đến 12 tuyến lộ ấp với hơn 19 km gắn đèn chiếu sáng vào ban đêm được “đồn đại” khá nhiều trong thời gian gần đây. Sự kiện này không chỉ làm nức lòng người dân trên địa bàn mà còn là niềm ao ước của bà con các vùng lân cận.

(CMO) Nhiều năm nay, tình trạng mất trật tự an toàn giao thông trước cổng Trường THCS Nguyễn Thái Bình (Phường 5, TP Cà Mau) do phụ huynh đến đón con không còn nữa, thay vào đó là hình ảnh xe đậu có trật tự khá đẹp mắt. Kết quả này có được nhờ mô hình cổng trường an toàn giao thông.

(CMO) Sáng 7/6, Công đoàn cơ sở báo Cà Mau phối hợp Xã đoàn Khánh Hội, huyện U Minh cùng chính quyền sở tại khánh thành 2 công trình sân chơi thiếu nhi mang tên "Sân chơi tuổi thơ" tại điểm chính của Trường Tiểu học Kim Đồng, xã Khánh Hội và điểm lẻ của Trường Tiểu học Kim Đồng, toạ lạc tại Khu tái định cư Lung Ranh cũng trên địa bàn xã. 

Thời gian qua, trong sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội và xây dựng đời sống văn hóa mới ở khu dân cư tại các địa phương trong tỉnh... có sự đóng góp trí tuệ, sức lực của không ít người cao tuổi (NCT). Có thể nói, ở đâu có người cao tuổi là ở đó có tấm gương sáng cho thế hệ sau học tập và noi theo.

​Tại kỳ họp thứ 9, Quốc hội lấy ý kiến dự thảo Nghị quyết về miễn giảm thuế sử dụng đất nông nghiệp, Phó Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội, đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh Bạc Liêu - Trần Thị Hoa Ry đã có một số ý kiến về vấn đề này.

Hơn một năm qua, cứ vào ngày Rằm mỗi tháng là cô Trang Thanh Thảo (66 tuổi, ngụ khóm 4, phường 7, TP. Bạc Liêu) đều nấu cháo đậu đỏ để phát miễn phí cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn…

Dự án “Phát triển hệ thống dịch vụ hỗ trợ người cai nghiện ma túy (CNMT), người bán dâm và nạn nhân bị mua bán” (gọi tắt là Dự án 4) thuộc Chương trình mục tiêu Phát triển hệ thống trợ giúp xã hội, giai đoạn 2016 - 2020 được triển khai trên địa bàn tỉnh đã cho thấy tính hiệu quả trong thực hiện mục tiêu kéo giảm tệ nạn xã hội.

(CMO) Tại Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau, do đặc thù là môi trường học đường nên vấn đề sử dụng thuốc lá, rượu bia được kiểm soát, quan tâm chặt chẽ.

(CMO) Đây là điểm đáng lưu ý nhất được triển khai tại Hội nghị trực tuyến về công tác tổ chức thi tốt nghiệp THPT năm 2020 do Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức ngày 5/6.

(CMO) Biên đạo múa Đỗ Trà Kha, cái tên khá quen thuộc trong giới nghệ thuật múa tại tỉnh nhà. Sự quen thuộc không chỉ bởi bàn tay dàn dựng xuất hiện thường xuyên trên sân khấu qua các đợt hội thi, hội diễn quần chúng lẫn chuyên nghiệp với một màu sắc tươi mới, sự sáng tạo phong phú mà tên anh còn gắn với nhóm múa Hương Phù Sa do chính anh làm nhóm trưởng suốt 10 năm qua.

Là huyện vùng sâu, xuất phát điểm lại thấp hơn các địa phương khác trong tỉnh, nhưng với quyết tâm và khát vọng chuyển mình, Đảng bộ và Nhân dân huyện Hồng Dân đã phát huy sức mạnh đoàn kết, nêu cao tinh thần tự lực tự cường, dám nghĩ, dám làm để vượt qua khó khăn.

Sau thời gian thực hiện giãn cách xã hội phòng chống dịch COVID-19, hiện một số điểm du lịch của TP. Bạc Liêu đã có khách đến tham quan trở lại. Thành phố đang tập trung khởi động lại thị trường du lịch nội địa, hứa hẹn khả năng ngành Du lịch sẽ phục hồi trong thời ngan ngắn.

Trong một nhiệm kỳ năng động và gặt hái nhiều thành quả đáng tự hào của Đảng bộ huyện Hồng Dân, công tác đầu tư kết cấu hạ tầng là một trong những khâu có bước đột phá mạnh mẽ, ngày càng đồng bộ, hiện đại và hiệu quả.

​Một trong những đặc sản của tỉnh Bạc Liêu được nhiều du khách ưa thích và chọn mua làm quà biếu là bánh đậu xanh Hương Sen. Từ một món ăn dân dã được sản xuất theo phương pháp truyền thống, hiện bánh đậu xanh Hương Sen đã có bán ở khắp các siêu thị trong, ngoài nước.

(CMO) “Tất cả vì học sinh thân yêu” không chỉ là câu khẩu hiệu mà nó hiện hữu cụ thể qua từng hành động, cách làm hay của nhiều trường học đối với các em học sinh của mình.

(CMO) Với sự đoàn kết, sáng tạo, quyết tâm cao, nhiệm kỳ qua, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân thị trấn Đầm Dơi đã nỗ lực phấn đấu hoàn thành thắng lợi các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh của địa phương. Nhiệm kỳ 2020-2025, Đảng bộ thị trấn Đầm Dơi tập trung hướng tới xây dựng đô thị văn minh, trở thành đô thị loại 4.

(CMO) Mỗi năm, Việt Nam có khoảng 40.000 người tử vong vì các bệnh liên quan đến thuốc lá. Theo số liệu thống kê về sử dụng thuốc lá ở người trưởng thành, hiện có 45,3% người hút thuốc lá, nghĩa là cứ 2 người có 1 người hút thuốc. Bên cạnh đó, có khoảng 53,3% người không hút thuốc lá bị phơi nhiễm khói thuốc lá trong gia đình, 36,8% người không hút thuốc lá làm việc trong những toà nhà bị phơi nhiễm khói thuốc lá.

Đảng bộ phường Hộ Phòng vừa tổ chức thành công đại hội lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Giò heo là món ăn yêu thích của nhiều người vì có độ béo nhưng không ngán bởi lớp da dày và phần gân giòn giòn. Đặc biệt, với món giò heo kho ngũ vị hương, món ăn có mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ, béo, giòn… rất thích hợp cho những ngày mưa.

​Bộ Y tế vừa có văn bản chỉ đạo các bệnh viện Trung ương, Sở Y tế tỉnh, thành phố về tiếp tục điều trị HIV/AIDS và điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện (CDTP) bằng thuốc thay thế trong tình hình dịch COVID-19 mới.

(CMO) Nguyễn Phích là xã có địa bàn rộng nhất của huyện U Minh, nhiều ấp nằm trên khu vực lâm phần, cùng với đó là hệ thống sông ngòi chằng chịt. Chính vì vậy, việc đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông là thách thức rất lớn. Với sự đầu tư của Nhà nước, từ công tác xã hội hoá, đặc biệt là huy động sức dân, đến nay kết cấu hạ tầng giao thông trên địa bàn xã tương đối hoàn thiện, góp phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

(CMO) Do bất cẩn trong quá trình lao động nên vào khoảng 11 giờ, 30 phút, ngày 31/5/2020, cháu Nguyễn Hoàng Phúc, 15 tuổi, ở xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời bị cây đè tử vong.

(CMO) Bữa nọ nghe mấy người quen ở Phường 1, TP Cà Mau, khoe: “Ngộ thiệt nghen! Phường 1 bây giờ nhà nào có hỉ sự thì được trên uỷ ban gởi thư chúc mừng, còn nhà nào có tang chế thì được phường lo luôn việc chứng tử trao tận nhà kèm theo thư chia buồn. Hồi đó giờ mới thấy luôn”.

(CMO) Cây bị héo lá, bị nấm, chậm ra hoa… phải xử lý thế nào, hoặc nên tưới phân gì, cải tạo đất ra sao, cách tạo ra phân hữu cơ từ rác nhà bếp…, tất thảy những thắc mắc về kinh nghiệm trồng, chăm sóc cây đều có thể hỏi và được giải đáp một cách nhiệt tình, thân thiện, gần gũi như người nhà trên nhóm “Thích trồng cây Cà Mau” - một hội nhóm Facebook được tạo ra từ 1 năm trước.

(CMO) Tháng 6, Tháng hành động vì trẻ em năm 2020 với chủ đề “Chung tay bảo vệ, phòng, chống xâm hại trẻ em” nhằm kêu gọi sự chung tay góp sức của toàn xã hội tham gia bảo vệ, chăm sóc; san sẻ trách nhiệm và tình yêu thương đối với trẻ em bằng những việc làm cụ thể, thiết thực, giúp các em vượt qua khó khăn, vươn lên trong cuộc sống.

(CMO) Xã Hoà Mỹ xác định đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông để thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển, không ngừng nâng cao đời sống Nhân dân là một trong những mục tiêu, nhiệm vụ quan trọng hàng đầu.

(CMO) Xuất phát từ mục đích giáo dục học sinh về ý thức bảo vệ môi trường, tình yêu biển đảo bằng hình ảnh trực quan sinh động, những “hoạ sĩ nhí” không chuyên đến từ các khối lớp đã khoác lên tấm áo mới đầy màu sắc tươi sáng cho những chiếc ghế đá cũ kỹ trong khuôn viên sân trường. Ý tưởng này đã và đang được Xã đoàn Hồ Thị Kỷ phối hợp với ban giám hiệu các trường trên địa bàn xã triển khai thực hiện.

Lúc 4 giờ sáng ngày 30/5, Bộ CHQS tỉnh tổ chức trao giấy chứng nhận hoàn thành thời gian cách ly tập trung cho 144 công dân Việt Nam trở về địa phương (trong đó có 4 trường hợp dương tính đã được Bộ y tế công bố khỏi bệnh vào chiều ngày 25/5).