Xây dựng chuỗi liên kết lúa sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP

Thực hiện tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, Bạc Liêu xác định sản xuất lúa theo hướng hữu cơ, lúa sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Trong đó, xây dựng và từng bước nhân rộng mô hình cánh đồng lúa VietGAP là ưu tiên hàng đầu.

Đại diện Chi cục TT&BVTV tỉnh, Công ty Cổ phần Chứng nhận và kiểm nghiệm FAO trao giấy chứng nhận sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP cho HTX Thanh Sơn.

XÂY DỰNG CÁNH ĐỒNG SẠCH

Hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững, Bạc Liêu đã và đang xây dựng các cánh đồng lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP. Tiên phong trong công tác này là Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (TT&BVTV) tỉnh. Thời gian qua, Chi cục đã chọn Hợp tác xã (HTX) Thanh Sơn (xã Vĩnh Bình, huyện Hòa Bình) làm thí điểm xây dựng cánh đồng lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP. Kết quả, sau một mùa vụ thực hiện quy trình sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP (do Công ty Cổ phần Chứng nhận và kiểm nghiệm FAO hướng dẫn), đến nay HTX Thanh Sơn đã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.

HTX Thanh Sơn hiện có 42 hộ xã viên tham gia sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP trên diện tích 60ha. Trong quá trình sản xuất, các thành viên luôn thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình, tiêu chuẩn VietGAP từ khâu đánh giá, lựa chọn vùng sản xuất, quản lý đất, lúa giống, phân bón, nước, ghi chép sổ nhật ký đầy đủ… Ông Huỳnh Quốc Việt có 3ha tham gia mô hình sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP, cho biết: “Lúa sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP có tỷ lệ sâu bệnh ít hơn lúa sản xuất truyền thống, nhờ đó nông dân giảm được số lần phun thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng lúa gạo cũng nâng lên. Đặc biệt là chi phí giá thành giảm khoảng 20% so với ruộng lúa ngoài mô hình”.

HTX Thanh Sơn là đơn vị đầu tiên trong tỉnh được cấp giấy chứng nhận sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP - đây là chìa khóa mở ra cánh cửa nâng cao giá trị lúa gạo và nâng cao thu nhập cho nông dân Bạc Liêu.

Cán bộ ngành Nông nghiệp hướng dẫn các xã viên HTX Thanh Sơn kiểm tra đồng ruộng.

NHÂN RỘNG MÔ HÌNH VIETGAP

Xây dựng các cánh đồng lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là hướng đi tất yếu của ngành Nông nghiệp cả nước nói chung, tỉnh Bạc Liêu nói riêng, nhằm phát triển nền nông nghiệp xanh và bền vững trong điều kiện thích ứng với biến đổi khí hậu. Ông Trần Văn Ngổ - Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Thanh Sơn, cho biết: “Sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP có nhiều cái lợi cho nông dân. Đó là chi phí sản xuất thấp hơn từ 1 - 1,5 triệu đồng/ha so với ruộng lúa ngoài mô hình. Mô hình này vừa bảo vệ môi trường, vừa bảo vệ sức khỏe nông dân và người tiêu dùng, nâng cao chuỗi giá trị sản xuất theo hướng an toàn, bền vững”.

HTX Thanh Sơn sử dụng máy bay không người lái phun thuốc cho các ruộng lúa sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Ảnh: M.Đ

Còn theo ông Trần Văn Na - Chi cục trưởng Chi cục TT&BTTV tỉnh: “Hướng sản xuất lúa của ngành Nông nghiệp Bạc Liêu là sản xuất theo hướng nông nghiệp xanh, tuần hoàn, an toàn, đạt các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP… nhằm hạ giá thành đầu vào, tăng giá trị sản phẩm. Từ thành công của HTX Thanh Sơn nói trên, Chi cục sẽ tiếp tục nhân rộng và xây dựng thêm nhiều cánh đồng sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời kêu gọi các công ty, doanh nghiệp chung tay tiêu thụ lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP…”.

Từ hiệu quả ban đầu, ngành chức năng và các địa phương cần xây dựng nhiều cánh đồng sản xuất lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP, hướng đến xây dựng vùng lúa nguyên liệu đủ lớn để đảm bảo cho các công ty, doanh nghiệp thu mua. Xây dựng mô hình gắn kết với cánh đồng lớn ở các HTX và từng bước nhân rộng ra trong dân. Đồng thời, tăng cường liên kết với các công ty, doanh nghiệp cung ứng vật tư đầu vào, bao tiêu sản phẩm đầu ra ổn định, góp phần nâng cao giá trị hạt lúa, chung tay tiêu thụ sản phẩm lúa sạch cho nông dân.

MINH ĐẠT