Thứ ba, 25-8-26 11:13:15
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng liên kết theo chuỗi giá trị cho nông sản

Báo Cà Mau

Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị liên kết là hướng đi bền vững, giúp nâng cao hiệu quả, tăng thu nhập cho nông dân. Đây là tiền đề bảo đảm cho các chủ thể tham gia trong chuỗi giá trị chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm và đầu tư có hiệu quả.

Các công ty, doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu lúa với HTX Hưng Thịnh (xã Châu Hưng A, huyện Vĩnh Lợi).

TỪNG BƯỚC HÌNH THÀNH CHUỖI LIÊN KẾT

Hiện vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có 2.083 hợp tác xã (HTX) nông nghiệp hoạt động hiệu quả, chiếm 82,8% tổng số HTX nông nghiệp. Trong đó, có 343 HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chiếm 14,1% tổng số HTX nông nghiệp. Song, có 1.136 HTX tham gia liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho thành viên, chiếm 46,73%. Đây là vùng có tỷ lệ HTX tham gia liên kết tiêu thụ sản phẩm cho thành viên lớn nhất cả nước. Nhiều HTX là mô hình điển hình trong liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân. Đến nay, hình thức hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị giữa HTX với doanh nghiệp ở vùng ĐBSCL đã trở nên khá phổ biến.

Trong chuỗi liên kết với doanh nghiệp, HTX đã phát huy vai trò tổ chức kinh tế tập thể để tổ chức các hành động tập thể giữa các hộ nông dân thành viên, cùng nhau áp dụng chung quy trình kỹ thuật trong sản xuất nhằm tạo ra khối lượng sản phẩm lớn, đồng đều về chất lượng. HTX còn là tác nhân trung gian chủ đạo, đóng vai trò khâu nối và thúc đẩy liên kết dọc với doanh nghiệp là tác nhân điều phối, giám sát thực hiện hợp đồng liên kết với doanh nghiệp.

Để tìm đầu ra cho nông sản,  giúp nông dân yên tâm sản xuất, các cơ quan chức năng trong tỉnh đã mời gọi các doanh nghiệp thu mua nông sản, có cam kết tiêu thụ lúa cho nông dân thông qua hợp đồng với giá thỏa thuận, giúp nông dân không bị thương lái ép giá, góp phần tăng nguồn thu nhập và phát triển ổn định, bền vững. Tỉnh cũng có chủ trương xây dựng cánh đồng lớn gắn với liên kết sản xuất, bao tiêu. Đến nay, toàn tỉnh có gần 35.880ha/vụ lúa của 88 cánh đồng lớn ở các huyện, thị được trên 30 doanh nghiệp, công ty và HTX tham gia liên kết sản xuất, bao tiêu lúa gạo cho nông dân. Tổng sản lượng lúa được các công ty, doanh nghiệp, HTX bao tiêu là 260.473 tấn. Trong đó, huyện Hồng Dân có 12 cánh đồng với 4.378ha được bao tiêu, huyện Phước Long 22 cánh đồng với 8.109ha được bao tiêu, huyện Vĩnh Lợi có 22 cánh đồng với 3.746ha, huyện Hòa Bình 15 cánh đồng với 8.110ha và TX. Giá Rai 17 cánh đồng với 3.642ha lúa được bao tiêu. Hiện ngành chức năng và các huyện, thị tiếp tục kêu gọi các công ty, doanh nghiệp và HTX tham gia liên kết sản xuất, bao tiêu cho nông dân, giúp nông dân đảm bảo đầu ra cho nông sản, thu nhập ổn định, tránh tình trạng được mùa - mất giá…

Các doanh nghiệp, HTX bao tiêu thu mua lúa tại ruộng cho nông dân huyện Vĩnh Lợi.  Ảnh: M.Đ

PHÁT TRIỂN CHUỖI LIÊN KẾT

Để tạo nên một chuỗi giá trị sản phẩm có hiệu quả cao, các đối tượng tham gia chuỗi phải có sự phối hợp đồng đều và chặt chẽ với nhau. Khó khăn của việc xây dựng chuỗi giá trị nông sản hiện nay là rào cản hợp tác giữa doanh nghiệp và người nông dân. Vì vậy, cần thông qua HTX để bao tiêu, thu mua nông sản cho nông dân. Nổi bật trong việc hình thành chuỗi giá trị sản xuất phải kể đến HTX Vĩnh Cường, HTX Thanh Sơn (huyện Hòa Bình), HTX Quyết Thắng (huyện Hồng Dân)… sản xuất theo mô hình lúa gạo đạt tiêu chuẩn an toàn, hữu cơ, tiêu chuẩn VietGap. Đây là mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các nông hộ tham gia sản xuất. Các HTX đã phối hợp với các công ty, doanh nghiệp bao tiêu toàn bộ sản lượng lúa cho nông dân. Điển hình HTX Thanh Sơn (huyện Hòa Bình) có 42 hộ xã viên tham gia sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP với diện tích 60ha. Trong quá trình sản xuất, các thành viên luôn thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình, tiêu chuẩn VietGAP từ khâu đánh giá, lựa chọn vùng sản xuất, quản lý đất, lúa giống, phân bón, nước, ghi chép sổ nhật ký đầy đủ… Ông Trần Văn Ngổ - Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Thanh Sơn, cho biết: “HTX thực hiện liên kết chuỗi giá trị và bao tiêu toàn bộ sản phẩm do các thành viên HTX sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP. Từ đó giúp lợi nhuận của bà con tăng thêm từ 1 - 1,5 triệu đồng/ha so với ruộng lúa ngoài mô hình. Mô hình vừa bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe nông dân và người tiêu dùng, vừa liên kết nâng cao chuỗi giá trị sản xuất theo hướng an toàn, bền vững”.

Nói về vấn đề này, ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết: “Khi nông dân là các thành viên HTX tham gia các mô hình chuỗi liên kết sẽ được hướng dẫn quy trình sản xuất, cách quản lý, tổ chức sản xuất cộng đồng; hướng dẫn ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới vào sản xuất. Đồng thời, được bao tiêu hết sản phẩm và không bị thương lái ép giá. Đối với các công ty, doanh nghiệp, HTX chủ động nguồn nguyên liệu chất lượng cao, sản lượng hàng hóa lớn, đồng nhất về chủng loại giống, chất lượng sản phẩm và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu”.

Thực tế cho thấy, việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị đã đem lại lợi ích cho HTX và thành viên, góp phần giảm bớt nhiều khâu trung gian, giảm chi phí, hạ giá thành, gia tăng giá trị sản phẩm... Đây là yếu tố tích cực góp phần xây dựng xã nông thôn mới, đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Việc liên kết sẽ trở nên bền vững khi nhận thức và trách nhiệm của người nông dân được nâng cao trong liên kết. Người dân thấy được những lợi ích thiết thực và bền vững khi tham gia HTX, không chạy theo lợi nhuận đơn thuần hoặc phá vỡ liên kết.

MINH ĐẠT

Mục tiêu định hướng đến năm 2030, tỉnh xây dựng và mở rộng quy mô diện tích liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chủ lực như lúa, tôm, rau màu và chăn nuôi. Trong đó, diện tích sản xuất lúa được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 12.000ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 200.000 tấn/năm. Diện tích nuôi tôm được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 700ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 3.000 tấn/năm. Diện tích sản xuất rau màu được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 120ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 4.500 tấn/năm. Số lượng đàn heo được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 5.000 con/năm với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 600 tấn/năm…

Mùa ngọt trên đất mặn

Từ vùng đất mặn, nông dân Xã Tạ An Khương đang tạo nên những mô hình đa canh hiệu quả, nuôi trồng kết hợp. Cách làm này không chỉ tận dụng tối đa đất sản xuất mà còn mở thêm nguồn thu, giúp người dân chủ động thích ứng và hướng đến sinh kế bền vững.

Rầy nâu bùng phát, nhiều diện tích lúa hè thu đối mặt nguy cơ mất trắng

Nhiều diện tích lúa hè thu đang trong giai đoạn trổ - chín xuất hiện rầy nâu với mật cao. Nông dân lo lắng nguy cơ thất thu trong vụ mùa năm nay.

Phát huy thế mạnh kinh tế nông nghiệp

Xác định kinh tế nông nghiệp là thế mạnh và động lực tăng trưởng quan trọng, thời gian qua, các chương trình lớn về nông nghiệp, nông dân, nông thôn được các cấp, từ tỉnh đến cơ sở, triển khai hiệu quả. Trong đó, tập trung đẩy mạnh chuyển đổi từ “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp”, tạo nền tảng vững chắc để hiện thực hoá mục tiêu phát triển nền nông nghiệp sinh thái, công nghệ cao, có giá trị gia tăng lớn và đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Đưa chính sách an sinh đến gần nông dân

Ngày 18/8, Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh Cà Mau phối hợp Hội Nông dân Phường Lý Văn Lâm tổ chức Hội thi kiến thức, kỹ năng tuyên truyền về công tác Hội và phong trào nông dân; an toàn, vệ sinh lao động; an sinh xã hội; bình đẳng giới và bảo hiểm xã hội tự nguyện cấp xã năm 2026.

Chủ động phòng trừ rầy nâu, bảo vệ lúa hè thu

Theo thông báo của Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật khu vực Cà Mau, hiện nay rầy nâu xuất hiện và gây hại trên trà lúa Hè Thu đang trong giai đoạn trổ - chín tại các xã Khánh Bình, Khánh Hưng, Đá Bạc, Trần Văn Thời, Khánh Lâm, Khánh An; Phường Lý Văn Lâm và An Xuyên, với mật độ khá cao. Ngành chuyên môn khuyến cáo nông dân cần chủ động các biện pháp phòng trừ, hạn chế ảnh hưởng đến năng suất lúa.

Chia sẻ kinh nghiệm phát triển sản phẩm đặc trưng

Tiếp tục chuyến học tập kinh nghiệm tại tỉnh Cà Mau, sáng 14/8, đoàn công tác Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Long đến tham quan, tìm hiểu tại Hợp tác xã Nông nghiệp Cá khô bổi Tư Hùng, xã Đá Bạc.

Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, hướng đến ngành tôm bền vững

Sáng 14/8, Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam (VSSA) tổ chức chương trình tập huấn với chủ đề “Thúc đẩy hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn ngành tôm Cà Mau: Giải pháp công nghệ và tiếp cận tài chính xanh”.

Nuôi tôm ngắn ngày, thích ứng biến đổi khí hậu

Trong bức tranh sinh kế của nông dân Cà Mau, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng quảng canh cải tiến đang khẳng định ưu thế vượt trội nhờ thời gian nuôi ngắn.

Nông dân học cách đưa công nghệ số vào đồng ruộng

Hơn 100 nông dân 2 xã Trần Văn Thời và Khánh Lâm được tập huấn ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp.

Vững sinh kế nhờ đa dạng cây trồng

Không còn phụ thuộc vào một loại cây trồng, nhiều hộ đồng bào Khmer ở xã Hoà Bình đã chủ động luân canh, xen canh đa dạng cây màu để thích ứng với thị trường. Cùng với nguồn vốn tín dụng chính sách và sự hỗ trợ về kỹ thuật, những mảnh đất canh tác đang mang lại thu nhập ổn định, mở ra hướng phát triển sinh kế bền vững.