Thứ hai, 5-1-26 10:55:23
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng mô hình nuôi tôm không xả thải

Báo Cà Mau Trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) đang phát triển mạnh về diện tích và sản lượng. Sự thâm canh hoá trong nuôi tôm ngày càng diễn ra mạnh mẽ hơn. Chính điều này cũng dẫn đến hàm lượng chất thải cao, làm suy giảm chất lượng nước và lây lan mầm  bệnh vì thiếu an toàn sinh học.

Để khắc phục tình trạng này, hỗ trợ người dân nuôi tôm đạt năng suất cao hơn trên cùng diện tích, sáng 13/9, tại huyện Đầm Dơi, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức tập huấn “Quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học” cho các hộ dân nuôi tôm thâm canh trên địa bàn huyện.

Buổi tập huấn do Tiến sĩ Nguyễn Nhứt, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản II, hướng dẫn.

Trong thời gian 1 ngày, các hô dân sẽ được tập huấn về các nội dung như: an toàn sinh học trong ao trang trại nuôi tôm; quản lý sức khoẻ tôm nuôi; vấn đề cải tạo và gây màu thả nuôi; vấn đề lựa chọn tôm giống tôm nuôi; lựa chọn giống tôm nuôi; xử lý tốt chất lượng nước; vai trò của rong và cá nuôi ghép với nuôi tôm theo hình thức sạch nước, kháng bệnh và đặc biệt là cách xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học.

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học còn được gọi là mô hình nuôi tôm không xả thải được đầu tư thử nghiệm đầu tiên tại Cà Mau. Mô hình sử dụng công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn, tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải bằng máy cho ăn, máy lọc thải rắn, lọc chất thải hoà tan bằng hệ thống lọc sinh học, khử khí và khử mầm bệnh một cách tổng hợp phối hợp đồng bộ.

Hệ thống rong  có vai trò "kép" - lọc hệ thống và sản xuất một mặt hàng mới, giúp kiểm soát hệ vi sinh vật, nồng độ vi khuẩn, nồng độ nấm trong hệ thống. Đây là quy trình cần có trong mô hình nuôi tôm không xả thải.

Đây còn là nội dung Dự án “3R cho nuôi trồng thuỷ sản thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam – 3R4CSA” do Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản II chủ trì, tổ chức CIRAD và Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam tài trợ. Dự án này được áp dụng tại các xã Rau Dừa, Hưng Mỹ, huyện Cái Nước từ tháng 5/2023 đến nay và đang nhân rộng ở các huyện trên địa bàn tỉnh.

Kim Cương

 

Cần thêm đòn bẩy tạo đột phá cho kinh tế tập thể

Liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm là xu thế tất yếu trong bối cảnh hội nhập quốc tế hiện nay. Kinh tế tập thể (KTTT) với nòng cốt là hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác (THT) được xem là “hạt nhân” trong chuỗi liên kết này. Thời gian qua, KTTT trên địa bàn tỉnh Cà Mau có nhiều bước phát triển đáng ghi nhận, nhưng để thực sự tạo đột phá cần thêm những “đòn bẩy” phù hợp.

Tốc độ tăng trưởng kinh tế khu vực I của Cà Mau năm 2025 vượt chỉ tiêu Bộ NN&MT giao

GRDP khu vực I (nông, lâm nghiệp - thuỷ sản) của Cà Mau năm 2025 ước đạt 32.549 tỷ đồng, tốc độ tăng 5,51%, vượt chỉ tiêu Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) giao cho tỉnh (4% trở lên).

Ðộng lực cho công nghiệp nông thôn phát triển

Chương trình khuyến công đã và đang khẳng định vai trò quan trọng là nguồn lực hỗ trợ ban đầu, tạo đà cho các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT) trên địa bàn tỉnh mạnh dạn đầu tư đổi mới công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Hiệu quả thực tiễn của từng đề án khuyến công góp phần gia tăng giá trị sản xuất công nghiệp, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại.

Vĩnh Mỹ hướng đến sản xuất lúa hữu cơ 

Trước yêu cầu đổi mới nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, sản xuất hữu cơ đang trở thành xu thế tất yếu. Tại xã Vĩnh Mỹ, quá trình chuyển đổi này đang được cụ thể hoá bằng những mô hình sản xuất lúa hữu cơ, gắn với vai trò chủ thể của nông dân, sự đồng hành của chính quyền địa phương và doanh nghiệp, nhằm nâng cao giá trị hạt gạo và phát triển nông nghiệp ổn định, lâu dài.

Hào hứng, lan toả khí thế thi đua

Trong không khí phấn khởi, hào hứng và lan tỏa tinh thần thi đua, Ngày hội Nông thôn mới tỉnh Cà Mau năm 2025 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, diễn ra ngày 20/12 tại xã Trần Văn Thời, đã thu hút 15 đội với hơn 200 vận động viên, tuyên truyền viên đến từ 15 xã trên địa bàn tỉnh tham gia.

Cà Mau - Điểm hẹn của những hạt gạo ngon

Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những “hạt ngọc trời” khi đăng cai tổ chức “Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ðưa ngành hàng cua “vươn ra biển lớn”

Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ "vươn ra biển lớn".

Phát triển sản phẩm OCOP từ vai trò hợp tác xã

Những năm gần đây, kinh tế tập thể, nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Cà Mau. Việc tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giúp nhiều HTX nâng cao giá trị nông sản, đồng thời thúc đẩy đổi mới tổ chức sản xuất, nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, góp phần thiết thực vào quá trình xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Rừng phòng hộ Vĩnh Hậu: Bảo vệ đê biển và sinh kế người dân

Trải dài gần 20 km dọc tuyến biển Ðông, những cánh rừng mắm, đước, cóc, tra xanh bạt ngàn trên địa bàn xã Vĩnh Hậu không chỉ thực hiện tốt chức năng bảo vệ đê biển mà còn trở thành điểm tựa sinh kế quan trọng cho người dân vùng ven biển. Thời gian qua, rừng phòng hộ nơi đây đã phát huy hiệu quả vai trò “lá chắn xanh”, góp phần giảm thiểu tác động của sóng gió, xói lở, đồng thời tạo điều kiện để người dân khai thác, nuôi trồng thuỷ sản dưới tán rừng theo hướng bền vững.

Ngân hàng đồng hành phát triển kinh tế thuỷ sản

Với lợi thế là “thủ phủ con tôm” của cả nước, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch ngành thuỷ sản theo hướng sinh thái, bền vững và gia tăng giá trị. Ðồng hành cùng quá trình này, hệ thống ngân hàng trên địa bàn tỉnh chủ động triển khai nhiều giải pháp tín dụng phù hợp, góp phần tháo gỡ khó khăn về vốn, tạo động lực để người dân và doanh nghiệp yên tâm đầu tư, phát triển sản xuất.