Thứ ba, 4-11-25 21:37:04
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng nông thôn mới ở Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Bài 2: Những mô hình làm đổi đời nhà nông

>> Bài 1: Hướng đến xây dựng nền nông nghiệp toàn diện

Từ phong trào xây dựng nông thôn mới (XDNTM), các địa phương trong tỉnh đã phát động nông dân thi đua sản xuất, XDNTM. Qua đó xuất hiện nhiều mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao, từng bước cải thiện, nâng cao đời sống nông dân.

Chủ tịch UBND tỉnh - Dương Thành Trung (bìa trái) trao đổi với nông dân huyện Phước Long về mô hình sản xuất tôm - lúa.

Mô hình lúa - tôm

Năm 2010, nông dân trong tỉnh sản xuất theo mô hình lúa - tôm khoảng 22.000ha. Năng suất lúa 4 tấn/ha, sản lượng 91.820 tấn lúa/năm; năng suất tôm khoảng 200kg/ha, sản lượng 5.440 tấn tôm/năm. Đến nay, diện tích canh tác lúa - tôm tăng lên gần 35.000ha; sản lượng lúa, tôm tăng lên gần gấp đôi.

Mô hình lúa - tôm được các nhà khoa học xác định có khả năng thích ứng tốt với biến đổi khí hậu, đạt hiệu quả kinh tế, mang tính bền vững, thân thiện với môi trường. Mô hình này tập trung chủ yếu ở các huyện phía Bắc Quốc lộ 1A như Hồng Dân, Phước Long và TX. Giá Rai.

Đi đầu trong việc chuyển đổi mô hình lúa - tôm phải kể đến TX. Giá Rai. Năm 2016, thị xã chỉ có hơn 500ha lúa - tôm, song hiện nay diện tích sản xuất theo mô hình này tăng lên 3.000ha; năng suất lúa, tôm liên tục tăng; thu nhập bình quân 100 triệu đồng/ha/năm. Ông Châu Thành Khế (xã Tân Phong), người đầu tiên áp dụng mô hình lúa - tôm, cho biết: “Hơn 10 năm trước, do tôm nuôi liên tục thất bại nên tôi cấy lúa thử nghiệm trong đất nuôi tôm. Năm đó, tôi trúng đậm vụ tôm, cua và có một ít lúa để ăn. Vì vậy, khi địa phương và ngành Nông nghiệp tỉnh khuyến cáo chuyển đổi sản xuất sang lúa - tôm, tôi rất đồng tình và đi đầu trong việc thực hiện. Áp dụng mô hình này, tôm và lúa phát triển tốt, lợi nhuận khá cao”.

Xác định tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp để phát triển bền vững, mô hình lúa - tôm là một trong những mô hình được thị xã chọn làm chủ lực và khuyến khích nông dân nhân rộng.

Còn ở huyện Phước Long, trước đây, vì thấy lợi nhuận cao nên nhiều hộ đã chuyển sang nuôi chuyên tôm. Tuy nhiên, nhiều hộ liên tiếp thất bại, thậm chí trở thành hộ nghèo. Từ khi chính quyền địa phương phát động người dân chuyển sang áp dụng mô hình lúa - tôm, không ít hộ nghèo đã được “đổi đời”. Ông Nguyễn Văn Khánh (xã Phước Long) chia sẻ: “Từ khi chuyển sang hình thức canh tác lúa - tôm, đời sống của người dân nơi đây ổn định hơn trước”.

Nông dân tham quan mô hình cánh đồng sinh thái ở huyện Phước Long.

Thương lái thu mua tôm sú.

...Và các mô hình sản xuất hiệu quả

Ngoài mô hình lúa - tôm, từ phong trào XDNTM cũng đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả. Các mô hình này có vốn đầu tư không lớn, các hộ có vốn ít vẫn có thể áp dụng. Điển hình như mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, nuôi le le, nuôi tôm - cua - cá, mô hình trồng rau sạch, chăn nuôi gia súc - gia cầm an toàn…

Huyện Phước Long có 18 mô hình sản xuất hiệu quả mà ngành chức năng khuyến cáo bà con áp dụng và nhân rộng. Hiện nay, toàn huyện có gần 14.000ha sản xuất lúa chất lượng cao, tập trung ở vùng ngọt ổn định (bao gồm các xã: Vĩnh Thanh, Vĩnh Phú Đông, Hưng Phú, một phần xã Vĩnh Phú Tây và thị trấn Phước Long).

Mô hình sản xuất lúa chất lượng cao mang tính bền vững, nông dân sản xuất 2 vụ lúa/năm, lợi nhuận từ 35 - 40 triệu đồng/ha/năm. Còn mô hình nuôi le le của ông Lê Hồng Thái (xã Vĩnh Phú Tây) cho lợi nhuận gần 1 tỷ đồng/năm từ việc bán le le giống và thương phẩm. Hiện có khoảng 30 hộ trong huyện nuôi le le với tổng đàn hơn 3.000 con và đều đạt hiệu quả kinh tế khá cao.

Huyện Hồng Dân cũng nhân rộng mô hình “lúa thơm - tôm sạch” (với diện tích từ 500 - 1.000ha) và mô hình trồng rau an toàn hướng tới rau thủy canh. Ông Nguyễn Văn Thới, Phó Chủ tịch UBND huyện Hồng Dân, cho biết: “XDNTM với mục đích cuối cùng là nâng cao mức sống người dân nông thôn. Vì vậy, cần có những mô hình sản xuất hiệu quả, bền vững và được nhân rộng”.

Ngoài ra, một số mô hình được nông dân trong tỉnh áp dụng mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, đó là mô hình: tôm sú - lúa + tôm càng xanh, lúa - màu, lúa - màu - bò, lúa - cá - heo - nấm rơm và các mô hình kết hợp khác (như vườn - ao - chuồng, vườn - ao - ruộng...).

Nhìn chung, các mô hình sản xuất của nông dân đã và đang hướng đến mục tiêu sản xuất sản phẩm an toàn, sản xuất sạch theo tiêu chuẩn VietGAP. Qua đó từng bước xây dựng thương hiệu lúa sạch, tôm sạch và các mặt hàng nông sản an toàn nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đồng thời nâng cao đời sống nông dân, góp phần tích cực trong thực hiện chương trình XDNTM.

Minh Đạt

Mô hình nuôi le le của ông Lê Hồng Thái (huyện Phước Long).  Ảnh: M.Đ

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.