Chủ nhật, 18-1-26 13:16:20
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng sản phẩm OCOP: Nâng cao giá trị nông sản

Báo Cà Mau

Vĩnh Lợi là huyện thuần nông nên có khá nhiều nguồn nông sản để xây dựng sản phẩm OCOP. Tới đây, huyện sẽ đưa ra một số sản phẩm đặc trưng để đánh giá bình chọn sản phẩm OCOP.

Lãnh đạo huyện Vĩnh Lợi tham quan khu chế biến rượu vang sơ-ri của cơ sở Lâm Vũ. Ảnh: M.Đ

Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), huyện Vĩnh Lợi đã tạo điều kiện cho chủ thể tham gia tập huấn giới thiệu về chương trình này; gắn với hướng dẫn xây dựng phương án sản xuất - kinh doanh và đăng ký tham gia chương trình. Theo đó, huyện cấp phát 570 sổ tay hướng dẫn Chương trình OCOP cho các cán bộ đoàn thể, cán bộ các xã, thị trấn, các hộ sản xuất - kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp… trên địa bàn. Qua hơn một năm triển khai, đến nay huyện Vĩnh Lợi đã có 3 sản phẩm (khô cá kèo Kiều Hạnh, khô cá kèo Xuân Thảo, rượu vang Sơ-ri Vallenstina) đạt 3 sao và một sản phẩm (muối tinh Bạc Liêu) đạt 4 sao. Ngoài ra, huyện còn tư vấn cho chủ thể một số nội dung để hoàn chỉnh sản phẩm tham gia chu trình OCOP như đăng ký kinh doanh, tem truy xuất nguồn gốc, thiết kế bao bì sản phẩm đúng theo quy định…

Do là huyện nông nghiệp nên Vĩnh Lợi có khá nhiều sản phẩm có thể công nhận sản phẩm OCOP. Vì vậy, huyện đẩy mạnh hỗ trợ các chủ thể hoàn thiện các sản phẩm có tiềm năng như: gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi (thị trấn Châu Hưng), năn bộp (xã Vĩnh Hưng A), bồn bồn (xã Châu Hưng A), mắm chua (xã Vĩnh Hưng A), ổi Hồng sen (xã Hưng Hội), táo (thị trấn Châu Hưng), dưa lưới (xã Long Thạnh)... đạt chuẩn tham gia đánh giá, phân hạng. Đồng thời, tập trung hỗ trợ các chủ thể thực hiện đăng ký sở hữu trí tuệ kiểu dáng, nhãn hiệu, tích cực khuyến khích cải tiến mẫu mã, bao bì... để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.

Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần mở rộng thị trường và nâng cao lợi nhuận cho chủ thể, huyện còn hỗ trợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tạo điều kiện tối đa cho các chủ thể tham gia xúc tiến thương mại thông qua các hội chợ, triển lãm…; hỗ trợ giới thiệu, bán sản phẩm OCOP liên kết với hoạt động du lịch trong tỉnh. Đặc biệt là tập trung nâng cao chất lượng và sản lượng sản phẩm nông nghiệp đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường; gắn với phát triển các sản phẩm có tiềm năng ở các xã, thị trấn đạt sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên. Khuyến khích phát triển liên kết tiêu thụ sản phẩm tiến tới hoàn thiện tiêu chuẩn hóa sản phẩm thành sản phẩm OCOP. Phấn đấu đến cuối năm 2020, huyện Vĩnh Lợi có từ 5 - 6 sản phẩm đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Ông Trần Ngọc Ân, Phó Chủ tịch UBND huyện Vĩnh Lợi, cho biết: “Huyện sẽ đưa Chương trình OCOP vào chương trình hành động để thực hiện phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Đồng thời, huyện coi đây là nhiệm vụ trọng tâm để triển khai thực hiện thường xuyên, lâu dài.”

NHẬT MINH

Rộn ràng mùa dưa hấu Tết

Những ngày cuối năm, trên các cánh đồng của xã Khánh Lâm, không khí lao động trở nên rộn ràng khi bà con nông dân tất bật chăm sóc ruộng dưa hấu phục vụ thị trường Tết. Dù từ nay tới Tết Nguyên đán vẫn còn hơn 1 tháng, nhưng những ruộng dưa đã xanh tốt, báo hiệu một vụ mùa nhiều kỳ vọng với bà con.

Kiện toàn thuỷ lợi, chủ động chống xâm nhập mặn

Ðịa bàn tỉnh Cà Mau, nhất là các vùng quy hoạch sản xuất ngọt, thường xuyên chịu tác động mạnh từ triều cường, xâm nhập mặn. Ðặc biệt, những năm gần đây ghi nhận nhiều đợt triều cường vượt mức báo động III, thậm chí chạm các mốc lịch sử. Trước thực tế đó, hệ thống thuỷ lợi được tỉnh xác định là yếu tố đặc biệt quan trọng để bảo vệ sản xuất nông nghiệp và đời sống cộng đồng trước nguy cơ ngập úng, xâm nhập mặn.

Sức bật nông thôn mới

Thành tựu xây dựng thôn mới (NTM) đang trở thành động lực mạnh mẽ, tạo sức bật cho nông thôn Cà Mau khởi sắc toàn diện. Hạ tầng khang trang, kinh tế phát triển đa dạng, đời sống văn hoá nâng cao, cùng sự hỗ trợ của công nghệ số đã góp phần tạo nền tảng cho các vùng quê phát triển bền vững.

Cần thêm đòn bẩy tạo đột phá cho kinh tế tập thể

Liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm là xu thế tất yếu trong bối cảnh hội nhập quốc tế hiện nay. Kinh tế tập thể (KTTT) với nòng cốt là hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác (THT) được xem là “hạt nhân” trong chuỗi liên kết này. Thời gian qua, KTTT trên địa bàn tỉnh Cà Mau có nhiều bước phát triển đáng ghi nhận, nhưng để thực sự tạo đột phá cần thêm những “đòn bẩy” phù hợp.

Tốc độ tăng trưởng kinh tế khu vực I của Cà Mau năm 2025 vượt chỉ tiêu Bộ NN&MT giao

GRDP khu vực I (nông, lâm nghiệp - thuỷ sản) của Cà Mau năm 2025 ước đạt 32.549 tỷ đồng, tốc độ tăng 5,51%, vượt chỉ tiêu Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) giao cho tỉnh (4% trở lên).

Ðộng lực cho công nghiệp nông thôn phát triển

Chương trình khuyến công đã và đang khẳng định vai trò quan trọng là nguồn lực hỗ trợ ban đầu, tạo đà cho các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT) trên địa bàn tỉnh mạnh dạn đầu tư đổi mới công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Hiệu quả thực tiễn của từng đề án khuyến công góp phần gia tăng giá trị sản xuất công nghiệp, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại.

Vĩnh Mỹ hướng đến sản xuất lúa hữu cơ 

Trước yêu cầu đổi mới nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, sản xuất hữu cơ đang trở thành xu thế tất yếu. Tại xã Vĩnh Mỹ, quá trình chuyển đổi này đang được cụ thể hoá bằng những mô hình sản xuất lúa hữu cơ, gắn với vai trò chủ thể của nông dân, sự đồng hành của chính quyền địa phương và doanh nghiệp, nhằm nâng cao giá trị hạt gạo và phát triển nông nghiệp ổn định, lâu dài.

Hào hứng, lan toả khí thế thi đua

Trong không khí phấn khởi, hào hứng và lan tỏa tinh thần thi đua, Ngày hội Nông thôn mới tỉnh Cà Mau năm 2025 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, diễn ra ngày 20/12 tại xã Trần Văn Thời, đã thu hút 15 đội với hơn 200 vận động viên, tuyên truyền viên đến từ 15 xã trên địa bàn tỉnh tham gia.

Cà Mau - Điểm hẹn của những hạt gạo ngon

Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những “hạt ngọc trời” khi đăng cai tổ chức “Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ðưa ngành hàng cua “vươn ra biển lớn”

Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ "vươn ra biển lớn".