Thứ ba, 15-9-26 15:50:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khảo sát mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Cà Mau

Báo Cà Mau (CMO) Ngày 5 và 6/4, Đoàn công tác do ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm trưởng đoàn có chuyến khảo sát, nắm bắt thông tin một số mô hình sản xuất lúa, lúa hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030 tại tỉnh Cà Mau. Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tiếp và làm việc với đoàn.

Chiều ngày 5/4, Đoàn khảo sát thực tế mô hình sản xuất lúa hữu cơ tại Công ty TNHH MTV Viễn Phú, ấp An Phú, xã Khánh An, huyện U Minh.

Đây là một trong những nông trang sản xuất sản phẩm hữu cơ lớn nhất Đông Nam Á, với tổng diện tích 317 ha. Đơn vị đã duy trì chứng nhận sản phẩm hữu cơ của Hoa Kỳ và Châu Âu do Control Union cấp từ năm 2012 và chuỗi thực phẩm hữu cơ Hoa Sữa Foods.

Sản phẩm của Viễn Phú đã và đang cung cấp đến tay người tiêu dùng tại các thị trường khó tính như: Anh, Nga, Singapore...

Thứ trưởng Trần Thanh Nam (thứ 4 từ trái sang), cùng Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử (thứ 4 từ phải sang) khảo sát hình sản xuất lúa hữu cơ tại Công ty TNHH MTV Viễn Phú. 

Cà Mau có điều kiện, lợi thế mà nhiều nơi khác không có được hoặc phải có bước chuyển đổi nhiều năm từ sử dụng hóa học sang hữu cơ. 

Các loại hình sản xuất nông nghiệp hiện nay như: nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn (rừng - tôm), nuôi tôm xen canh với trồng lúa (tôm - lúa), trồng lúa và các cây trồng dược liệu khác có tiềm năng rất lớn để sản xuất theo các tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ. Cà Mau đã có những thành công bước đầu trong sản xuất nông nghiệp theo hình thức này.

Về thuỷ sản, từ năm 2016 đến nay, vùng tôm - rừng đã chứng nhận 19.000 ha nuôi tôm theo tiêu chuẩn (Naturland, EU, Seafood Watch, Manrove, Cannada...), 600 ha chứng nhận ASC.

Về tôm - lúa kết hợp, năm 2020 đã xây dựng mô hình sản xuất tôm theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam với quy mô 50 ha tại xã Trí Phải, huyện Thới Bình.

Về trồng trọt, từ năm 2018, ngành nông nghiệp Cà Mau đã chỉ đạo các đơn vị phối hợp với 5 công ty kết nối với 4 hợp tác xã thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ trên địa bàn tỉnh quy mô 900 ha, đã cung cấp trên 3.000 tấn lúa hàng hoá đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Sáng ngày 6/4, Đoàn tiếp tục có chuyến khảo sát mô hình sản xuất lúa - tôm hữu cơ tại Hợp tác xã (HTX) Lúa tôm Trí Lực, xã Trí Lực, huyện Thới Bình.

Đây là một trong những HTX hoạt động hiệu quả nhất của tỉnh Cà Mau trong lĩnh vực nông nghiệp. Trong đó, các mô hình sản xuất lúa sạch, lúa hữu cơ đã và đang nhận được sự tin tưởng, tham gia của bà con nông dân trên địa bàn.

Sau khi khảo sát các mô hình tại huyện U Minh và Thới Bình, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đã gợi mở một số vấn đề trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC)  cho tỉnh.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam (trái) và Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử (phải) trong buổi làm việc tại  HTX Lúa tôm Trí Lực, xã Trí Lực, huyện Thới Bình.

Nhiều thành viên trong đoàn đã có những đánh giá tích cực về hoạt động sản xuất lúa hữu cơ, tôm hữu cơ của Cà Mau. Tuy nhiên, theo nhận định của thành viên đoàn công tác, muốn phát triển hiệu quả, thu hút được người dân đầu tư, cần tiến tới đưa ra quy trình sản xuất hữu cơ chuẩn. Muốn sản xuất, trồng lúa hữu cơ, nuôi tôm hữu cơ với mức độ đầu tư lớn, thì giá cả đầu ra phải cao hơn, để nông dân thấy được lợi ích, qua đó mạnh dạn chuyển đổi.

Các doanh nghiệp cần đồng hành với người dân trong sản xuất hữu cơ, cần thu hút nhiều doanh nghiệp tham gia đầu tư, nhằm tránh rủi ro khi phát sinh tình trạng độc quyền cung ứng đầu vào cũng như thu mua sản phẩm đầu ra.

Về phía tỉnh, theo kế hoạch, trong năm 2021, Sở NN&PTNT tập trung phát triển sản xuất NNHC: xây dựng mô hình tôm lúa hữu cơ quy mô 50 ha theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11041-8:2018 tại huyện Thới Bình; phát triển vùng nguyên liệu lúa hữu cơ với quy mô 1.500 ha theo tiêu chuẩn quốc tế và 50 ha theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11041:2017 tập trung huyện Thới Bình, U Minh và Trần Văn Thời; xây dựng mô hình sản xuất rau hữu cơ quy mô 5 ha; xây dựng mô hình canh tác chuối xiêm hữu cơ quy mô 5 ha, tập trung tại huyện U Minh và phát triển mô hình nuôi heo, gia cầm hữu cơ nông hộ, quy mô 60 con heo và 3.000 con gà, tập trung huyện U Minh.  

Để thực hiện, Cà Mau tiến hành rà soát điều chỉnh lại quy hoạch tích hợp quy hoạch phân vùng sản xuất NNHC vào quy hoạch chung của tỉnh. Xác định các loại cây trồng, vật nuôi, nuôi trồng thuỷ sản có tiềm năng lợi thế, có giá trị kinh tế cao để đưa vào sản xuất NNHC.

Đào tạo nhân lực, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào trong sản xuất NNHC, xây dựng các quy trình sản xuất, chế biến nông sản đạt tiêu chuẩn trong nước và quốc tế về chứng nhận hữu cơ.

Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu cho tôm, lúa, chuối hữu cơ, phát triển thị trường và quảng bá sản phẩm NNHC. Xây dựng các chính sách hỗ trợ phát triển NNHC, kêu gọi các nhà đầu tư vào Cà Mau để sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất NNHC theo định hướng lâu dài.

Để phát triển NNHC của tỉnh trong thời gian tới, ngành chức năng của tỉnh cũng có kiến nghị Bộ NN&PTNT sớm hướng dẫn các tiêu chí quy hoạch, phân vùng sản xuất hữu cơ để các địa phương rà soát tích hợp quy hoạch chung của tỉnh. Bộ NN&PTNT hỗ trợ tỉnh Cà Mau xây dựng dự án phát triển NNHC cho lĩnh vực thuỷ sản và trồng trọt./.

 

Đặng Duẩn - Hoàng Diệu

 

Cấp lúa giống, vật tư hỗ trợ nông dân sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Xã Trần Văn Thời vừa cấp phát hơn 105 tấn lúa giống và vật tư cho hơn 240 hộ dân tham gia mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại các ấp vùng ngọt, chuẩn bị cho vụ lúa đông xuân 2026-2027.

Biến vật liệu nạo vét thành nguồn lực tài nguyên

Cà Mau là địa phương có hệ thống sông, kênh, rạch dày đặc, với khoảng 14.000 km, cùng hơn 310 km bờ biển, nhiều cửa sông, cửa biển và hệ thống công trình thuỷ lợi phục vụ sản xuất, giao thông thuỷ, phòng chống thiên tai và phát triển kinh tế - xã hội. Trong điều kiện biến đổi khí hậu, nước biển dâng, sụt lún đất, xâm nhập mặn, suy giảm nguồn bùn cát từ thượng nguồn và diễn biến bồi - xói ngày càng phức tạp, nhiều tuyến kênh, cửa sông, cửa biển nhanh chóng bị bồi lắng, ảnh hưởng đến khả năng tiêu thoát nước, giao thông thuỷ, sản xuất và đời sống người dân.

Làng nghề khô Cái Đôi Vàm thiếu lao động thời vụ

Mở rộng sản xuất để đáp ứng đơn đặt hàng tăng, song nhiều cơ sở chế biến khô tại xã Cái Đôi Vàm đối mặt tình trạng khó tìm nhân công dù mức tiền công đưa ra tương đối khá. Điều này đang đặt ra bài toán về giữ chân nguồn lao động tại chỗ.

Năm Căn khẩn trương cải tạo ao đầm, chủ động cho vụ nuôi mới

Bước vào thời điểm cải tạo ao đầm theo khung thời gian quy định, nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn xã Năm Căn đang khẩn trương sên vét, xử lý môi trường, chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Cùng với nâng cao hiệu quả sản xuất, người dân ngày càng chú trọng bao ví, quản lý bùn đất sau cải tạo, góp phần bảo vệ môi trường và nguồn nước phục vụ sản xuất.

Nấm mối đen - Mô hình mới từ ứng dụng công nghệ

Từ sản xuất nông nghiệp truyền thống, người dân xã Vĩnh Lộc đang từng bước chuyển sang những mô hình ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao giá trị trên cùng diện tích. Trong đó, mô hình trồng nấm mối đen trong nhà kín của ông Nguyễn Quốc Thái, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, đang cho thấy hiệu quả bước đầu và mở ra một hướng sản xuất mới.

“Lộc trời” tép chấu cho thu nhập tiền triệu

Con tép chấu sinh sôi trong tự nhiên, theo con nước vào vuông tôm. Tại xã Vĩnh Lộc, nguồn lợi từ sản vật “lộc trời” này mang lại khoản thu nhập tiền triệu cho người dân.

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Sò huyết – “của để dành” trong vuông tôm

Với điều kiện tự nhiên phù hợp, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Năm Căn đang phát triển mô hình nuôi sò huyết kết hợp trong vuông tôm quảng canh cải tiến. Không đòi hỏi quá nhiều chi phí đầu tư, lại có thể mang về nguồn thu đáng kể sau nhiều tháng nuôi, sò huyết đang dần trở thành một trong những đối tượng thủy sản được người dân quan tâm, góp phần nâng cao giá trị trên cùng diện tích sản xuất.

Tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia

Sáng 27/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị chuyên đề triển khai thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) và phong trào thi đua năm 2026. Hội nghị được kết nối trực tuyến đến các địa phương trong tỉnh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị.