Thứ hai, 9-11-26 15:23:18
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bữa ăn bán trú - Nhìn từ những vướng mắc

Báo Cà Mau (CMO) Hình thức tổ chức học bán trú ở bậc học mầm non, phổ thông nhằm đáp ứng xu thế đổi mới của giáo dục, được xã hội ủng hộ sâu rộng. Ðể thống nhất thực hiện chủ trương này, HÐND tỉnh Cà Mau đã ban hành Nghị quyết số 09/NQ-HÐND, ngày 9/10/2020, có hiệu lực từ ngày 1/1/2021, quy định mức thu một số dịch vụ hoạt động bán trú tại các trường mầm non, phổ thông công lập trên địa bàn tỉnh Cà Mau (Nghị quyết 09). Nghị quyết đã thực sự mang lại tác động toàn diện, tích cực cho hoạt động của các đơn vị trường học tổ chức bán trú. Tuy nhiên, qua thời gian triển khai, thực tế đã đặt ra nhiều trăn trở cho các đơn vị trường học.

Nhiều thứ chi phối

Nghị quyết 09 quy định mức thu bán trú theo địa bàn. Không tính các khoản thu khác, riêng tiền bữa ăn (3 bữa) cho trẻ mầm non, mẫu giáo ở xã là 27.000 đồng/ngày/trẻ; tiểu học là 30.000 đồng/ngày/trẻ; các thị trấn và địa bàn TP Cà Mau, mức đóng là 30.000 đồng/ngày/trẻ ở bậc mầm non, mẫu giáo; 33.000 đồng/ngày/trẻ ở bậc tiểu học.

Thời “bão giá”, các đơn vị trường học phải gồng mình để tính toán bữa ăn bán trú đảm bảo khẩu phần, chất lượng, tương ứng với mức thu. Tuy nhiên, đó không phải là áp lực duy nhất. Thực tế cho thấy, dù Nghị quyết 09 quy định riêng về khoản tiền ăn cho học sinh, nhưng chính khoản tiền này cũng đang bị chi phối bởi nhiều thứ.

Cho đến thời điểm hiện tại, các đơn vị trường học trên địa bàn TP Cà Mau cảm nhận rõ áp lực khi thực hiện song song Nghị định 60/2021/NÐ-CP của Chính phủ (có hiệu lực từ ngày 15/8/2021) và Nghị quyết 09 của HÐND tỉnh.

Bà Nguyễn Nguyệt Thu, Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương (Phường 1, TP Cà Mau), cho biết: “Theo Nghị định 60/2021/NÐ-CP, trong tiền hoạt động bán trú thu từ học sinh có một số khoản chi khấu hao tài sản, thuế, hỗ trợ cải cách tiền lương, từ đó trường gặp không ít khó khăn trong quá trình cân đối để chi tỷ lệ phần ăn cho các bé đảm bảo dinh dưỡng theo quy định”. Cụ thể, nhà trường phải đóng 2% thuế cho các khoản thu bán trú, trong đó bao gồm cả tiền ăn của học sinh.

Ông Tạ Thanh Vũ, Phó giám đốc Sở Giáo dục và Ðào tạo, thông tin: “Chỉ các trường học trên địa bàn TP Cà Mau đang áp dụng theo Nghị định 60, các địa phương khác chưa thực hiện. Dù là quy định, nhưng khoản thuế này thu từ khoản bán trú, việc tính toán bữa ăn, ngành đã nhận được phản hồi khó khăn từ các đơn vị trường. Một số ý kiến cho rằng, hoạt động của các đơn vị sự nghiệp giáo dục rất đặc thù, không lợi nhuận, nếu áp thuế thì càng tạo ra những áp lực cho đơn vị triển khai chính sách”.

Về mức thu hiện hành theo Nghị quyết 09, ông Vũ chia sẻ: “Nếu số tiền ấy dành trọn vẹn cho bữa ăn thì các trường còn kham được. Nhưng nếu bị chi phối thêm thì sẽ rất chật vật. Chưa kể, với tình hình vật giá leo thang hiện tại, các trường tổ chức bán trú đã vất vả lắm rồi”.

Còn tại Trường Tiểu học Phan Ngọc Hiển, thị trấn Ðầm Dơi, huyện Ðầm Dơi, bà Nguyễn Thị Ngọc Tươi, Hiệu trưởng nhà trường, băn khoăn: “Tất cả các hàng hoá, nhu yếu phẩm, lương thực, thực phẩm phục vụ bán trú theo quy định đều phải có hoá đơn, chứng từ. Nhưng không phải nơi nào cũng có hoá đơn, buộc nhà trường phải mua hoá đơn để thanh quyết toán”. Ðó là chưa kể việc theo quy định, trường tiểu học không có bếp ăn riêng, phải thuê đơn vị bên ngoài cung cấp, thế nên không cách nào khác, tiền ăn bán trú của học sinh tại các trường học cũng bị chi phối ít nhiều cho các dịch vụ này.

Bữa ăn bán trú của học sinh đang bị ảnh hưởng trực tiếp từ tình hình vật giá leo thang. (Trong ảnh: Bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Phan Ngọc Hiển, thị trấn Ðầm Dơi, huyện Ðầm Dơi).

Trăm bề lo toan

Ở bậc mầm non, mẫu giáo, bộ phận nhân viên cấp dưỡng, nấu ăn là hết sức quan trọng để thực hiện mô hình bán trú. Thế nhưng hiện nay, việc hợp đồng đối tượng này được các trường học thực hiện theo thời gian 9 tháng thực học của niên khoá.

Về vấn đề này, bà Nguyễn Hồng Nga, Hiệu trưởng Trường Mẫu giáo Sen Hồng (thị trấn Ðầm Dơi, huyện Ðầm Dơi), lo lắng: “Lương của nhân viên nấu ăn, cấp dưỡng đã thấp, mà chỉ được hợp đồng 9 tháng, 3 tháng còn lại thì không được ký hợp đồng. Nhiều người tìm việc làm khác, đến năm học mới thì người ta không quay về làm nữa. Trong khi đó, đối tượng này phải đạt chuẩn theo quy định mới được hợp đồng, chớ không phải ai cũng vào làm được”.

Ở những trường nông thôn như Trường Mầm non Khánh Bình Ðông (xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời), lại có nỗi lo lắng khác. “Ðiều kiện phụ huynh vùng nông thôn khó khăn, năm học này trường mới thực hiện theo Nghị quyết 09, nhưng phụ huynh đóng tiền ăn theo tuần, thậm chí theo ngày, nhà trường cũng không cách nào khác là phải linh động thôi”, bà Tô Thị Kích, Hiệu trưởng nhà trường, bộc bạch.

Ông Huỳnh Minh Vương, Trưởng Ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường, chia sẻ thêm: “Một số phụ huynh khó khăn, người ta đến giờ ăn là rước con mình về, chiều lại cho con đến học. Nói vậy chớ tiền bán trú cũng là nỗi lo của phụ huynh, không phải ai ở nông thôn cũng chu toàn được”.

Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các nhà trường tổ chức bán trú ở Cà Mau cũng hết sức khó khăn. Bà Nguyễn Thị Hạnh, Hiệu trưởng Trường Tiểu học 1 Trần Văn Thời, thông tin: “Trường có 2 lớp bán trú với hơn 70 học sinh, nhìn chung việc kiểm soát đơn vị hợp đồng thuê nấu từ bên ngoài là rất khó. Dù kiểm soát chặt chẽ như thế nào đi nữa cũng chỉ là cảm tính thôi”.

Còn với các trường mẫu giáo, mầm non, việc kiểm soát chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho nguyên liệu nhập vào bếp ăn cũng hoàn toàn bằng phương pháp đánh giá trực quan. Trong khi đó, các đơn vị chuyên môn y tế, vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ kiểm tra theo định kỳ.

Tại các trường bán trú ở Cà Mau hiện nay còn gánh các khoản chi phát sinh mà chưa có khung quy định cụ thể. Nói như bà Nguyễn Nguyệt Thu, Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương, Phường 1, TP Cà Mau là: “Các khoản này hiện nay theo quy định thì không có tên, nhưng tiền chi là thật như: giấy vệ sinh, xà phòng, sữa tắm, xịt muỗi, nước lau sàn, nước tẩy, túi đựng rác… Nhà trường cũng tìm mọi cách tháo gỡ, nhưng nếu không được quy định cụ thể thì rất khó trong việc vận dụng”.

Xem ra, nỗi lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh không phải là câu chuyện riêng của ai, mà là nỗi lo chung của toàn xã hội. Tiền ăn bán trú có thực sự dành trọn vẹn cho bữa ăn hay không? Chất lượng và sự an toàn của bữa ăn bán trú cho học sinh làm sao để đảm bảo? Làm thế nào để tất cả học sinh được thụ hưởng chính sách ưu việt của giáo dục? Tất cả vẫn là băn khoăn đau đáu của những người trong cuộc.


 

Cuối tháng 10, đầu tháng 11/2022, đoàn công tác của Ban Văn hoá - Xã hội, HÐND tỉnh đã có chuyến khảo sát ở lĩnh vực giáo dục, trong đó có các nội dung trọng tâm là kết quả thực hiện Nghị quyết 09; chương trình GDPT 2018 và các khoản thu chi đầu năm, công tác xã hội hoá ở nhiều địa phương.

Ông Nguyễn Phương Ðông, Trưởng ban Văn hoá - Xã hội, HÐND tỉnh, Trưởng đoàn khảo sát, cho biết: “Kiến nghị điều chỉnh Nghị quyết 09 nhằm tháo gỡ khó khăn cho các đơn vị trường học thực hiện bán trú trong tình hình hiện nay là chính đáng, cấp thiết. Không chỉ vậy, tỉnh Cà Mau sẽ có những đề xuất, kiến nghị lên cấp thẩm quyền những vướng mắc, bất cập trong việc thực hiện chính sách giáo dục hiện nay. Mong muốn lớn nhất là làm sao để tất cả học sinh được thụ hưởng chính sách giáo dục ưu việt, nhân văn, phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ, nhân cách”.


 

Hải Nguyên

 

Đẩy nhanh chuyển đổi số ngành giáo dục

Ngày 6/11, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc về chuyển đổi số trong giáo dục và đào tạo.

Giáo sư Cao Văn Phường – Trọn đời vì giáo dục và nghĩa tình quê hương

Giáo sư, Viện sĩ, Tiến sĩ khoa học Cao Văn Phường vừa qua đời, để lại niềm tiếc thương sâu sắc đối với đồng nghiệp, học trò và những người từng gắn bó với ông. Cuộc đời, sự nghiệp và những đóng góp bền bỉ của thầy không chỉ ghi dấu trong hành trình đổi mới giáo dục Việt Nam mà còn đọng lại nghĩa tình sâu nặng với quê hương Cà Mau, nơi thầy sinh ra và luôn hướng về bằng cả tấm lòng và trách nhiệm.

Khai mạc Hội thi Tiếng hát nhà giáo tỉnh Cà Mau lần thứ I năm 2026

Tối 2/11, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) phối hợp với Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau khai mạc Hội thi Tiếng hát nhà giáo tỉnh Cà Mau lần thứ I năm 2026, với chủ đề “Thanh âm nghề giáo”. Hội thi được tổ chức đồng thời tại phường An Xuyên và phường Bạc Liêu, thu hút 86 đoàn với 1.590 cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh, sinh viên tham gia.

Nâng tầm đội ngũ sau sắp xếp trường lớp

Sau sắp xếp mạng lưới trường lớp, ngành giáo dục tỉnh không chỉ tập trung ổn định tổ chức bộ máy mà còn chú trọng nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên. Trong bối cảnh mô hình trường nhiều cấp học, đa điểm trường ngày càng phổ biến, yêu cầu đổi mới quản trị, nâng cao chuyên môn và khả năng thích ứng của đội ngũ trở nên cấp thiết, nhằm bảo đảm hoạt động giáo dục ổn định, hiệu quả.

Cô giáo nhỏ, ước mơ lớn

Sinh ra với chiều cao 1,23 m, từng mặc cảm vì ngoại hình khác biệt, cô giáo trẻ Lê Như Băng (24 tuổi, phường Hoà Thành) đã vượt lên giới hạn bản thân, theo đuổi ước mơ đứng trên bục giảng. Giờ đây, cô mang tình yêu tiếng Anh đến với học trò vùng sâu bằng sự tận tuỵ và lòng yêu nghề.

Rà soát công tác khánh thành 3 trường học, định hướng đầu tư Trường Phổ thông Cà Mau - Ninh Bình

Chiều 28/10, đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, chủ trì cuộc họp với các sở, ngành và địa phương nhằm rà soát công tác chuẩn bị lễ khánh thành các công trình giáo dục tại xã Phước Long, đồng thời xem xét phương án tổ chức lại Trường Phổ thông Hermann Gmeiner Cà Mau thành Trường Phổ thông Cà Mau – Ninh Bình.

Thầy trò cùng làm chủ công nghệ, nuôi dưỡng khát vọng sáng tạo

Từ những giờ học Tin học tại Trường Tiểu học Ngan Dừa, thầy giáo Nguyễn Nhật Linh, Xã Hồng Dân, đã gieo niềm đam mê công nghệ cho học sinh. Năm 2026, thầy được vinh danh Thanh niên sống đẹp cấp tỉnh; hai học trò Trần Phú Vinh và Danh Gia Huy, lớp 6A7, Trường THCS Chu Văn An, đoạt giải Nhì vòng khu vực Cuộc thi Sáng tạo trẻ quốc gia về trí tuệ nhân tạo. Những kết quả ấy ghi dấu hành trình thầy trò cùng chinh phục tri thức số.

Rà soát đề án, nâng cao chất lượng giáo dục và nguồn nhân lực

Sáng 27/10, đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp rà soát các đề án và một số nội dung thuộc lĩnh vực giáo dục và đào tạo.

Khi lịch sử bước ra khỏi trang sách

Từ thư viện lưu động, ứng dụng công nghệ đến các chuyến đi học tập thực tế, Cà Mau đang đổi mới cách giáo dục lịch sử địa phương theo hướng trực quan, sinh động, gần gũi, giúp học sinh hiểu hơn về truyền thống và bồi đắp tình yêu quê hương.

Dấu ấn sáng tạo từ niềm đam mê tin học

Nền tảng “Công tác Ðoàn số” do anh Huỳnh Việt Dương, Bí thư Ðoàn Trường THCS và THPT Lê Văn Ðẩu (xã Vĩnh Lợi), xây dựng không chỉ góp phần đổi mới phương thức quản lý, tổ chức phong trào thanh niên mà còn ghi dấu ấn tại Hội thi Tin học khối cán bộ, công chức trẻ toàn quốc lần thứ X năm 2026 với 2 giải thưởng đáng tự hào.