ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 15-8-25 11:55:00
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ðánh giá chuẩn xác sản phẩm OCOP

Báo Cà Mau (CMO) Ðối với Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Cà Mau luôn thực hiện với quan điểm không chạy theo phong trào, mà phải đi vào thực chất, gắn với phát huy lợi thế, tiềm năng của địa phương. Ðặc biệt là đáp ứng đầy đủ các tiêu chí, quy định về chất lượng sản phẩm.

Toàn tỉnh hiện có 101 sản phẩm của 52 chủ thể được công nhận đạt chuẩn OCOP. Dự kiến trong những tháng đầu năm nay, UBND tỉnh - Hội đồng Ðánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh sẽ đánh giá thêm 33 sản phẩm/15 chủ thể, trong đó có 3 sản phẩm/1 chủ thể nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao.

Cà Mau còn nhiều sản phẩm, vật phẩm tiềm năng có thể phát triển, tham gia OCOP giai đoạn từ nay đến năm 2025. Các sản phẩm được xếp hạng sẽ là nguồn lực mới để các địa phương khai thác, tạo sức bật cho phát triển kinh tế, góp phần xây dựng nông thôn mới, nâng cao thu nhập và giải quyết việc làm cho người dân địa phương.

Trong phát triển sản phẩm OCOP, ngay từ giai đoạn đầu, Cà Mau đã xác định không chạy theo số lượng, mà yếu tố quan trọng là chất lượng. Chính vì thế, việc phân tích, kiểm nghiệm và cho ra những đánh giá chuẩn xác là yêu cầu quan trọng được đặt ra.

Trong phát triển sản phẩm OCOP, tỉnh Cà Mau luôn xác định chất lượng là yếu tố quan trọng.

Trung tâm Phân tích, kiểm nghiệm tỉnh (trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ) là đơn vị duy nhất thực hiện việc phân tích, kiểm nghiệm chất lượng các sản phẩm OCOP tại địa phương. Tất cả các mẫu sản phẩm sau khi được tiếp nhận và phân loại đều được thực hiện qua những quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt, để cho kết quả chính xác nhất.

Bà Lê Tố Trâm, Phó giám đốc Trung tâm Phân tích, kiểm nghiệm tỉnh, chia sẻ: “Trung tâm có chức năng phân tích, kiểm nghiệm, xét nghiệm, thử nghiệm chất lượng an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm hàng hoá thuộc nhiều lĩnh vực như nông, lâm, thuỷ sản và muối, vật tư nông nghiệp, tài nguyên, môi trường; trong đó có các sản phẩm OCOP tại địa phương. Ðể có kết quả đánh giá chất lượng sản phẩm chính xác, các mẫu sản phẩm sẽ được cán bộ chuyên môn thực hiện theo quy trình cụ thể, tuỳ vào từng loại sản phẩm”.

Mẫu sản phẩm sau khi được phân loại sẽ được Trung tâm tiếp nhận để tiến hành các quy trình kiểm nghiệm theo quy định.
Việc phân tích được thực hiện trên những trang thiết bị chuyên dụng và hiện đại. (Trong ảnh: Thực hiện phân tích mẫu trên thiết bị quang phổ hấp thu nguyên tử và tính toán kết quả).
Nhân viên Trung tâm xử lý trực tiếp trên mẫu sản phẩm.

 

Văn Ðum thực hiện

 

Tham khảo Công nghệ mới

Nông dân kỳ vọng giá lúa giữ đà tăng

Vụ lúa hè thu ở nhiều địa phương tỉnh đang vào giai đoạn trổ chín, dự kiến thu hoạch giữa tháng 8. Sau thời gian giá thấp, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8/2025, giá lúa bắt đầu tăng nhẹ, tạo tín hiệu tích cực cho nông dân.

Khi "thủ phủ tôm" căng buồm ra biển lớn - Bài 1: Nhân đôi thế mạnh

LTS: Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, mở ra tỉnh Cà Mau (mới) hội tụ nhiều tiềm năng, lợi thế về rừng, biển, về kinh tế nông nghiệp và đặc biệt là ngành hàng tôm - lĩnh vực đang dẫn đầu cả nước về diện tích, quy mô và sản lượng. Phát huy tiềm năng đó, tỉnh đang triển khai chiến lược phát triển tôm bền vững, hướng tới vị thế “thủ phủ tôm” quốc gia, để người dân nơi địa đầu cực Nam giàu lên từ con tôm.

Khảo sát toàn diện tiềm năng phát triển xã Khánh Lâm

Sáng 8/8, đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh, Tổ trưởng Tổ rà soát, đánh giá tiềm năng phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh Cà Mau (cũ), đã đến làm việc với Khánh Lâm.

Thêm 536 tỷ đồng đầu tư phát triển thủy sản bền vững

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử vừa ký quyết định phê duyệt Dự án Phát triển thủy sản bền vững tỉnh Cà Mau, với tổng vốn đầu tư 536 tỷ đồng. Nguồn vốn thực hiện dự án bao gồm vốn vay từ Ngân hàng Thế giới (IBRD) và vốn đối ứng từ ngân sách tỉnh, thời gian triển khai trong giai đoạn 2026-2029.

Phát huy tiềm năng carbon xanh

Sáng 7/8, tại xã Đất Mới, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo thiết kế dự án đánh giá tính khả thi để thiết kế, đề xuất dự án tín chỉ carbon xanh.

Nông nghiệp phát huy vai trò "trụ đỡ" tăng trưởng kinh tế

Để đạt mức tăng trưởng kinh tế từ 8% trở lên vào cuối năm 2025 và hướng tới 2 con số trong những năm tiếp theo, Cà Mau đã và đang đồng loạt triển khai nhiều giải pháp cho từng lĩnh vực kinh tế. Trong bức tranh đó, nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò “trụ đỡ”, không chỉ đảm bảo an ninh lương thực, tạo việc làm cho hàng trăm ngàn lao động, mà còn là bệ phóng quan trọng cho công nghiệp chế biến, xuất khẩu, góp phần phát triển ổn định kinh tế - xã hội của địa phương.

Phong Hiệp vươn lên với nhiều mô hình kinh tế hiệu quả

Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, ở xã Phong Hiệp xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Nổi bật là các mô hình chăn nuôi và chế biến thuỷ sản, thể hiện tinh thần vượt khó, dám nghĩ, dám làm của nông dân và phụ nữ địa phương.

Khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả tại xã U Minh

Sáng 6/8, Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch HĐND xã Lê Hồng Thịnh dẫn đầu đoàn công tác có chuyến tham quan, khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả trên địa bàn xã U Minh.

Quảng bá hình ảnh đất và người Cà Mau

Sau thời gian thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ làm phong phú thêm hàng hoá mang thương hiệu địa phương mà còn tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân nông thôn. Đặc biệt, khi sản phẩm được chứng nhận đạt chuẩn OCOP, cơ hội nâng cao giá trị và mở rộng thị trường được mở ra rõ rệt.

Từ nghề bán vé số đến trại nấm bạc triệu

Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Phát, ấp Phước Hoà Tiền, xã Phước Long, chủ yếu sống bằng nghề bán vé số, thu nhập bấp bênh. Song, từ khi được Hội Phụ nữ địa phương giới thiệu, hỗ trợ tiếp cận Chương trình sinh kế của Hợp tác xã (HTX) Nấm sạch Hoà Tiền. Anh đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình trồng nấm bào ngư xám và nhanh chóng đem lại hiệu quả rõ rệt, thu nhập ổn định, cuộc sống khấm khá hơn.