ĐT: 0939.923988
Thứ bảy, 18-1-25 10:43:38
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ðịnh hướng phát triển gạo lúa - tôm OCOP

Báo Cà Mau Ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng đang vận động nông dân thành lập hợp tác xã, nhân rộng mô hình sản xuất vụ lúa trên đất nuôi tôm năm 2024. Qua đó, đảm bảo sản lượng để xây dựng thương hiệu lúa - tôm sạch cung ứng cho thị trường, gắn với phát triển sản phẩm gạo lúa - tôm OCOP nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao đời sống bà con nông dân vùng sản xuất lúa trên địa bàn, góp phần phát triển bền vững mô hình sản xuất lúa - tôm kết hợp.

Xã Phú Hưng là một trong những địa phương đang được hưởng lợi từ hệ thống cống Tiểu vùng Nam Cà Mau, có khoảng 60% diện tích nuôi thuỷ sản nằm trong Tiểu vùng luôn được bảo vệ an toàn khi triều cường dâng cao, diện tích gieo sạ vụ lúa - tôm tăng dần qua từng năm. Chỉ tính riêng vụ mùa năm 2023, bà con xuống giống được hơn 430 ha, tập trung chủ yếu ở 2 ấp Rạch Muỗi và Phú Thạnh, năng suất đạt bình quân từ 3,5-4 tấn/ha, tổng sản lượng lúa - tôm ước đạt 1.700 tấn, không chỉ đảm bảo cung ứng nguồn lương thực tại chỗ, mà còn xuất bán, tăng thu nhập cho hộ dân.

Vụ mùa năm 2023, bà con nông dân xã Phú Hưng xuống giống 430 ha lúa - tôm.

Ðiểm đặc biệt mô hình sản xuất vụ lúa - tôm là mỗi năm bà con nông dân chỉ canh tác duy nhất 1 vụ, thời gian còn lại cho đất nghỉ ngơi và tái tạo nguồn dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu cây lúa phát triển vụ tiếp theo. Mặt khác, bà con chọn giống lúa ngắn ngày để gieo sạ, chỉ sau 3 tháng đã cho thu hoạch nên các đối tượng sâu bệnh không đủ thời gian tích luỹ, phát triển tấn công gây hại cây lúa, do đó không phải sử dụng thuốc hoá học phòng trừ sâu bệnh. Thêm vào đó, với đặc trưng vùng sản xuất lúa - tôm kết hợp, khi thu hoạch xong vụ lúa, bà con tiến hành thả tôm nuôi, thường xuyên lấy nước ra vào để ổn định môi trường giúp tôm nuôi phát triển. Phù sa theo nguồn nước bổ sung một lượng lớn cho vuông tôm, tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho các đối tượng nuôi thuỷ sản và cung cấp dinh dưỡng có ích đối với các loài thực vật, trong đó có cây lúa. Vì vậy, khi nông dân gieo sạ vụ lúa trên đất nuôi tôm, cây lúa phát triển khá tốt, tiết kiệm được phân bón và tạo ra sản phẩm lúa sạch.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng (bên phải) vận động bà con nông dân tham gia chế biến mặt hàng lúa tôm OCOP.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng ấp Phú Thạnh, cho biết: “Ðể gia tăng giá trị mặt hàng lúa - tôm, chúng tôi vận động nông dân thành lập hợp tác xã, lựa chọn giống lúa chất lượng để gieo sạ và thông qua ngành chuyên môn tư vấn, hướng dẫn quy trình canh tác lúa sạch để xây dựng thương hiệu lúa - tôm. Ðồng thời, tuyên truyền những hộ dân có điều kiện tham gia chế biến mặt hàng lúa - tôm, theo hình thức đầu tư máy chà gạo mi ni quy mô hộ gia đình, chế biến mặt hàng lúa - tôm trở thành mặt hàng gạo sạch, đóng gói và gắn nhãn mác hợp tác xã cung ứng cho thị trường. Qua tuyên truyền, bà con nông dân trên địa bàn ấp đồng thuận rất cao, thống nhất duy trì sản xuất từ 150-200 ha lúa - tôm vụ mùa năm 2024. Bởi thực tế đã qua cho thấy, tất cả các sản phẩm tiềm năng khi đạt chứng nhận OCOP luôn được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn sử dụng nên sức tiêu thụ tăng mạnh, nâng cao giá trị từ 20-30% so với khi chưa đạt chứng nhận OCOP”./.

 

Việt Tiến

 

Ðiển hình nông dân làm theo lời Bác

Thấm nhuần lời dạy của Bác: “Nông dân ta giàu thì nước ta giàu”, thời gian qua, một trong những cách làm thiết thực của nông dân trong huyện là lấy việc nâng cao hiệu quả sản xuất để làm mô hình cụ thể học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh. Cách làm này góp phần khích lệ nông dân khắc phục khó khăn, vươn lên thoát nghèo, đổi mới tư duy, làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương. Nông dân Ðinh Văn Khởi, 48 tuổi, ấp Phú Thành, xã Phú Mỹ, là một điển hình.

Ứng dụng kỹ thuật, tăng giá trị cua nuôi

Thực hiện Ðề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, thông qua chuyển giao khoa học - kỹ thuật, nông dân huyện Cái Nước đa dạng đối tượng nuôi, nhân rộng mô hình sản xuất hiệu quả đối với các mặt hàng chủ lực ở địa phương, trong đó có cua nuôi.

Hứa hẹn bội thu vụ màu Tết

Thời gian qua, nông dân huyện U Minh tích cực cải tạo đất, xuống giống vụ hoa màu phục vụ thị trường Tết. Ðến nay, các diện tích hoa màu phát triển tốt, hứa hẹn bội thu.

Chủ động khung lịch mùa vụ

Năm 2024, ngành nông nghiệp tỉnh tiếp tục đạt nhiều kết quả tích cực trên lĩnh vực sản xuất lúa gạo, chăn nuôi, đặc biệt là lĩnh vực thuỷ sản.

Mùa vui giáp Tết

Những ngày này, trên các cánh đồng lúa - tôm ở khu vực phường Tân Xuyên, TP Cà Mau, nông dân bắt đầu thu hoạch tôm càng trên ruộng lúa. Ða phần bà con thu hoạch theo cách truyền thống, nhưng một số hộ lại dùng phương pháp thuốc tôm bằng dây thuốc cá, mục đích vừa thu hoạch tôm, cá vừa cải tạo ao đầm, chuẩn bị cho vụ mùa mới.

“Bình minh” ở xứ rừng

Băng qua những cánh rừng tràm bạt ngàn dọc theo tuyến T29, xã Nguyễn Phích, xuôi về thị trấn U Minh, qua miệt Sông Trẹm, thuộc địa bàn xã Khánh Thuận, huyện U Minh; càng đi sâu vào xóm, ấp, chúng tôi càng cảm nhận rõ sức sống mới tràn đầy và “bình minh” đã hiện hữu trên từng thửa ruộng, liếp tràm.

Vận hội mới cho kinh tế tập thể

Ðể thúc đẩy kinh tế tập thể (KTTT) phát triển nhanh, bền vững, Chủ tịch UBND tỉnh vừa có Quyết định số 2406/QÐ-UBND ban hành Ðề án Phát triển KTTT trên địa bàn tỉnh Cà Mau giai đoạn 2025-2030 (Ðề án). Với những mục tiêu, giải pháp đề ra, Ðề án được kỳ vọng sẽ mở ra vận hội mới cho KTTT của tỉnh đột phá trong thời gian tới.

Tăng thu nhập từ chuối cau hương

Mô hình trồng chuối cau hương được hội viên Chi hội Phụ nữ ấp Tân Hiệp, xã Tân Ðức, huyện Ðầm Dơi, trồng thử nghiệm cách đây 1 năm, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm chuối có chất lượng ngon, dễ tiêu thụ. Hiện tại, lượng chuối thu hoạch không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường.

Ðẹp duyên lúa thơm, tôm sạch

Mỗi mùa lúa trên đất nuôi tôm về, xã Trí Lực, huyện Thới Bình, như khoác chiếc áo mới, vừa duyên dáng, vừa căng tràn nhựa sống. Không ai ngờ, xứ đồng đất lung phèn vất vả ngày nào, nay lại là nơi gặp gỡ hợp duyên của cả con tôm và cây lúa. Quả ngọt của nhân duyên ấy bừng lên những mùa vui của người nông dân.

Liên kết để linh hoạt, chủ động trong sản xuất

Trên địa bàn huyện Thới Bình hiện có 1 liên hiệp hợp tác xã (HTX) với 4 thành viên và 36 HTX với hơn 600 thành viên. Theo đánh giá của UBND huyện, hoạt động kinh tế tập thể (KTTT), trong đó có các HTX, tạo được sự đoàn kết, tính năng động, chủ động trong sản xuất, kinh doanh, mang lại lợi ích chung cho các thành viên. Qua đó, tạo sự bình đẳng, công bằng trong mối quan hệ, thúc đẩy từng thành viên không ngừng học hỏi, cùng xây dựng HTX phát triển bền vững.