Thứ tư, 17-12-25 01:46:31
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khai thác tiềm năng du lịch sinh thái nông nghiệp: Xu hướng phát triển lâu dài của Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Là tỉnh có nền nông nghiệp đa dạng, nhiều tiềm năng để phát triển loại hình du lịch sinh thái trải nghiệm nông nghiệp trên những cánh đồng lúa vàng óng ả, vườn nhãn, vườn cây trái sum sê hay các rẫy rau đủ loại…, Bạc Liêu đang là điểm đến của du khách gần xa. Đặc biệt là các khu du lịch sinh thái rừng ven biển nằm cạnh những cánh đồng điện gió thu hút du khách trong, ngoài tỉnh.

Du khách tận hưởng không khí trong lành dưới tán rừng đước ở Khu du lịch sinh thái Hương Rừng.

Trẻ em trải nghiệm bắt cá, cua tại Khu du lịch sinh thái Hương Rừng.

Các trải nghiệm thú vị, ấn tượng

Nếu như trước đây, du khách đến Bạc Liêu thường tham quan các khu du lịch tâm linh, tín ngưỡng, thì giờ đây có thêm những trải nghiệm loại hình du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp. Có thể kể đến như Khu du lịch sinh thái Hương Rừng (ấp 13, xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình), khi đến đây, du khách sẽ được tham gia mò sò, câu cá, bắt tôm, cua, ba khía trong rừng ngập mặn, hòa mình với thiên nhiên, tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ.

Một điểm du lịch sinh thái nông nghiệp có thể nhắc đến nữa là Nông trại The Rice farm (tọa lạc ấp Tân Tạo, thị trấn Châu Hưng, huyện Vĩnh Lợi, giáp với Phường 7, TP. Bạc Liêu). Dù mới đưa vào hoạt động, nhưng Nông trại The Rice farm thu hút khá đông khách đến tham quan. Không chỉ thu hút bởi khung cảnh đồng quê với màu xanh của cỏ cây, hoa lá mà du khách còn được trải nghiệm làm nông dân thông qua các hoạt động như cấy lúa, tắm đìa, bắt cá, thu hoạch nông sản, thả diều… Anh Trần Minh Dũng (TP. Bạc Liêu), cho biết: “Ngay trong lòng thành phố mà có khu dịch lịch nông trại hấp dẫn như vậy rất thuận tiện để các gia đình đến vui chơi, giải trí vào cuối tuần”. Không chỉ tạo sự thích thú cho người lớn với các hoạt động như đàn hát bên lửa trại, câu cá giải trí…, Nông trại The Rice farm còn hướng đến đối tượng trẻ em với nhiều hoạt động vui chơi gắn với giáo dục như dạy bé làm nông, học tiếng Anh… Những ngày lễ, tết, Nông trại The Rice farm còn tổ chức các hoạt động hấp dẫn như bắn pháo hoa, đêm hội trăng Rằm... Sau khi cùng gia đình đến tham quan, ăn uống tại đây, chị Trần Ngọc Mai - du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh, bày tỏ: “Tôi rất ấn tượng với không gian đồng quê ngay giữa thành thị cũng như các hoạt trải nghiệm, vui chơi tại Nông trại The Rice farm. Các con tôi rất thích các hoạt động trải nghiệm làm nông. Thông qua các hoạt động vui chơi, giúp các cháu hiểu hơn về công việc của người nông dân trong quá trình làm ra hạt gạo hay trồng rau màu, đánh bắt cá, tôm…”.

Đến Bạc Liêu, du khách cũng không thể bỏ qua điểm du lịch nông nghiệp sinh thái Nhà vườn Gỗ Xưa (huyện Hòa Bình) hay Vườn táo trong nhà lưới của anh Phan Thanh Phương (thị trấn Châu Hưng, huyện Vĩnh Lợi); Vườn nho Phương Thùy (xã Hưng Thành, huyện Vĩnh Lợi), Vườn nhãn (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu). Các điểm du lịch này thu hút du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực đồng quê, ngoài ra, du khách còn có thể tự tay thu hoạch trái cây, rau màu... Các điểm du lịch này đang trở thành lựa chọn hàng đầu đối với du khách khi đến Bạc Liêu muốn có những trải nghiệm thú vị.

Nông trại The Rice farm về đêm. Ảnh: M.Đ

Phát triển du lịch nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới

Du lịch nông nghiệp hiện đang là xu hướng phát triển lâu dài của Bạc Liêu. “Tỉnh đang tập trung xây dựng nhiều sản phẩm du lịch thu hút du khách. Trong đó, tập trung xây dựng khu du lịch nông nghiệp, khu du lịch sinh thái vườn, khu du lịch cộng đồng được quan tâm. Các điểm du lịch gắn kết phát triển các sản phẩm OCOP, nông nghiệp sạch, hàng thủ công mỹ nghệ, chế biến thực phẩm, hàng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Qua đó từng bước nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập cho người dân nông thôn, biến nông sản thành các sản phẩm OCOP, sản phẩm du lịch giá trị. Đây là cơ sở để tỉnh đẩy mạnh phát triển du lịch nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới”, ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết.

Bạc Liêu phân chia 2 vùng gồm vùng Nam và Bắc Quốc lộ 1. Trong đó, vùng Nam Quốc lộ 1 với nhiều tiềm năng, lợi thế từ đặc trưng của rừng ngập mặn, các sản phẩm dưới tán rừng, đồng thời với cánh đồng điện gió, kết hợp với các mô hình sản xuất nước mặn như: tôm - rừng, sản xuất muối, mô hình tôm quảng canh cải tiến kết hợp, mô hình tôm siêu thâm canh, mô hình nhuyễn thể… Đây là lợi thế rất lớn để tỉnh phát triển các loại hình du lịch nông thôn, nếu được quan tâm, đầu tư đúng mức sẽ thu hút du khách đến Bạc Liêu để tham quan, trải nghiệm. Còn tại vùng Bắc Quốc lộ 1 đã hình thành nên các mô hình sản xuất đặc trưng, dọc theo Quản lộ Phụng Hiệp là loại hình sản phẩm du lịch nông thôn, du lịch nông nghiệp “miệt đồng quê”. Trên cơ sở phát huy lợi thế hệ thống sông ngòi, kênh rạch có những nét độc đáo riêng về cảnh quan, môi trường sinh thái để hình thành các sản phẩm du lịch sông nước hấp dẫn với điểm đến là các làng quê gắn kết với các điểm du lịch làng nghề truyền thống như: đan đát, nghề rèn, dệt chiếu…

Ông Ngô Nguyên Phong - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho rằng: “Qua gần 15 năm thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, diện mạo nông thôn có nhiều khởi sắc, đổi thay, kết cấu hạ tầng không ngừng được hoàn thiện, đời sống vật chất, tinh thần và mức sống của người dân nông thôn không ngừng được nâng lên. Đặc biệt, bước đầu đã làm thay đổi được nhận thức của người dân nông thôn. Từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp; từ tư duy sản xuất đơn giá trị sang đa giá trị; từ sản xuất manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi... nhằm phát huy tối đa lợi thế, tiềm năng cũng như giá trị của sản phẩm nông nghiệp”.

Minh Đạt

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.