Truyền hình
Mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, giảm giá thành sản xuất, thân thiện môi trường..., mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh (STC) tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học được kỳ vọng tạo bước đột phá mới cho ngành tôm Cà Mau.
- Triển khai các giải pháp phát triển bền vững ngành tôm
- Giải pháp xanh cho ngành tôm
- Khoa học - Công nghệ, động lực phát triển ngành tôm
Theo kế hoạch của UBND tỉnh, có 28 xã đủ điều kiện tham gia mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học.
Ưu thế vượt trội của mô hình mới
Nhiều năm qua, Cà Mau luôn dẫn đầu cả nước về diện tích, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu tôm. Nhiều loại hình nuôi: quảng canh cải tiến (tôm - rừng, tôm - lúa, kết hợp đa loài), thâm canh và STC, đưa sản lượng tôm đạt hơn 500 ngàn tấn mỗi năm, giá trị xuất khẩu thuỷ sản vượt mốc 2 tỷ USD.
Dù ngành tôm Cà Mau đạt được nhiều con số ấn tượng nhưng chưa xứng tầm với tiềm năng, lợi thế, cũng như đối mặt thách thức về vấn đề bảo vệ môi trường. Trong bối cảnh đó, kết quả thực tế sản xuất khoảng 100 ha trong giai đoạn 1 của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng STC tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) đã chứng minh được ưu thế vượt trội, mở hướng mới trong phát triển ngành tôm.
Là một trong những hộ tiên phong thực hiện mô hình RAS-IMTA với 8 ha, ông Ngô Văn Lai, ấp Cái Nước, xã Phú Tân, cho biết: "Thông qua việc lọc nước bằng cách nuôi cá phi và rong đã giảm đáng kể chi phí hoá chất, nhân công xử lý so với các hình thức nuôi trước đó. Ðặc biệt, tôm nuôi ít bệnh, mau lớn và năng suất tăng, mang về lợi nhuận cao hơn từ 15%-20% so với trước".
Bà Mai Xuân Hương, Phó Trưởng phòng Quản lý khoa học, Sở Khoa học và Công nghệ, chia sẻ: "Sau thời gian tiến hành nuôi thử nghiệm, thực nghiệm, mô hình RAS-IMTA cho thấy nhiều kết quả vượt trội, không chỉ tăng năng suất, giảm chi phí và rủi ro môi trường mà còn nâng cao chất lượng tôm thương phẩm, tăng giá trị xuất khẩu, đặc biệt là hướng tới xây dựng thương hiệu “Tôm Cà Mau - xanh, sạch, bền vững” trong tương lai”.
Mở hướng sản xuất quy mô lớn, bền vững
Tôm nuôi theo hình thức thâm canh và siêu thâm canh, ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và bảo vệ môi trường.
Với những ưu thế vượt trội của mô hình, Cà Mau xây dựng kế hoạch phát triển mô hình đạt diện tích 1.500 ha theo hướng công nghệ cao, sản xuất quy mô lớn, bền vững và thân thiện với môi trường, từ đó tạo đột phá cả năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần tăng trưởng GRDP khu vực I (ngư - nông - lâm) của tỉnh.
Nhiều doanh nghiệp chung tay cùng tỉnh hiện thực hoá kế hoạch nói trên. Trong đó, Công ty TNHH De Heus triển khai khoảng 1.000 ha, với nhiều sự hỗ trợ cho người dân tham gia mô hình. Bà Nguyễn Thị Mỹ Dung, Giám đốc Thuỷ sản của công ty, cho biết: "De Heus sẽ đồng hành cùng người nuôi suốt quá trình triển khai thực hiện, trong đó có hỗ trợ về giá thức ăn, tiền lãi vay, các khoản phí bảo hiểm ao nuôi, chi phí mua rong và cá rô phi giống làm sạch môi trường nước...".
Góp phần thúc đẩy sự thành công của mô hình, Công ty TNHH MTV Việt - Úc Cà Mau đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ người nuôi, như giá bán post ưu đãi, hỗ trợ xét nghiệm PCR (kỹ thuật sinh học phân tử) miễn phí mẫu nước, mẫu tôm trước và trong quá trình thực hiện mô hình.
Với sản lượng trung bình từ 22-25 tấn/ha/vụ nuôi, nếu đạt diện tích 1.500 ha theo kế hoạch thì mô hình RAS-IMTA có thể mang về sản lượng từ 33.000-37.500 tấn tôm/vụ. Dự án trọng điểm này được xác định là nền tảng để Cà Mau hình thành vùng sản xuất tôm công nghệ cao tập trung, sản xuất hàng hoá lớn gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, xuất khẩu; khẳng định vai trò tiên phong trong ngành tôm cả nước.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, mô hình RAS-IMTA không chỉ góp phần tăng trưởng kinh tế mà còn chuyển đổi mô hình sản xuất theo hướng tăng trưởng xanh, kinh tế tuần hoàn, nâng cao chuỗi giá trị của ngành tôm Cà Mau. Theo đó, đề nghị các ngành, các cấp, doanh nghiệp và nông dân vào cuộc với tinh thần khẩn trương, quyết liệt, trách nhiệm cao nhất; coi đây là nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển ngành tôm của tỉnh giai đoạn 2025-2030.
Mô hình RAS-IMTA đang nhận được sự chung tay thực hiện của các cấp chính quyền, các nhà khoa học, doanh nghiệp, ngân hàng và người dân. Ðây là nền tảng để Cà Mau tiến tới mục tiêu xây dựng thành công vùng nuôi tôm tuần hoàn, an toàn sinh học quy mô lớn đầu tiên của cả nước, góp phần hiện thực hoá khát vọng đưa Cà Mau trở thành "thủ phủ" ngành tôm.
Nguyễn Phú
Xem thêm bình luận