Chủ nhật, 2-11-25 10:12:18
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nông dân thời hạn - mặn

Báo Cà Mau Những tháng đầu năm 2016, hạn - mặn đã làm nhiều diện tích lúa thất trắng vì thiếu nước ngọt. Một số nông dân ở huyện Trần Văn Thời đã nhạy bén trong cách nghĩ, cách làm để ứng phó với biến đổi khí hậu.

Những tháng đầu năm 2016, hạn - mặn đã làm nhiều diện tích lúa thất trắng vì thiếu nước ngọt. Một số nông dân ở huyện Trần Văn Thời đã nhạy bén trong cách nghĩ, cách làm để ứng phó với biến đổi khí hậu.

Trong cái nắng như đổ lửa những ngày tháng 4, vùng ngọt huyện Trần Văn Thời trở nên yên ắng vì đồng khô, lúa cháy. Trong khi phần lớn nông dân bỏ lại mùa vụ để loay hoay tìm nước phục vụ cho ăn uống và sinh hoạt thì ông Lê Thanh Yên, Ấp 1, xã Trần Hợi lại tất bật thu hoạch vụ rau ngót trái vụ. Thấy chúng tôi có vẻ ngạc nhiên, ông Yên phân trần: “Trồng vầy mới thắng lợi nè. Là nông dân phải biết nhìn trời và nghe ngóng thông tin”.

Thu hoạch đậu xanh ở ấp Cơi 5B, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời.

Nhờ chút kinh nghiệm trong dự đoán thời tiết mà gia đình ông chủ động đào ao trữ nước ngọt từ mùa mưa sớm năm trước để xuống giống màu trái vụ bán được giá cao. Và nhờ biết nghe ngóng thông tin thời vụ và giá cả thị trường mà gần 10 năm nay gia đình ông luôn thành công trong những vụ rau màu các loại. Ông Yên bộc bạch: “Làm nghề này hễ thấy ai trồng gì về trồng đúng như vậy là chết chắc. Ðụng hàng, dội chợ là quy luật của cung - cầu. Vì vậy, người trồng màu phải nhạy bén nắm bắt lịch thời vụ để chủ động xuống giống hoặc đào kinh trữ nước, giảm chi phí sản xuất, nắm bắt thị trường để bán được giá cao".

Người ta nói “1 công rẫy bằng 7 công ruộng”, nhưng với gia đình ông Yên thì 1 công rẫy bằng đến 10 công ruộng. Ông Yên kể về thời "hoàng kim" nhất của gia đình là khoảng giai đoạn 2003-2004. Lúc giá vàng khoảng 700.000-800.000 đồng/chỉ, gia đình ông sau 1 ngày đêm thu hoạch rau thơm là mua được 2 chỉ vàng. Lúc cao điểm gia đình ông phải thuê thêm gần 10 lao động tại chỗ để thu hoạch tiếp rau cho kịp đơn hàng. Giờ thì gia đình đơn chiếc nên ông bố trí sản xuất cũng gọn hơn. Ông chọn loại rau cho thu hoạch nhiều lần, đỡ tốn công trồng như bồ ngót, rau dền…, sau khi trừ chi phí, bình quân mỗi năm gia đình ông thu về từ 150-200 triệu đồng. 

Rời nhà ông Yên, chúng tôi đến xã Khánh Bình Tây để xem mô hình trồng đậu xanh dưới đất nẻ của những nông dân ở ấp Cơi 5B. Mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng nông dân ở xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời không bỏ đất trống. Sau khi gặt lúa xong đã có hơn 550 ha đậu xanh được đưa xuống ruộng. Nắng hạn kéo dài nên nước trên ruộng không còn, đa phần mặt đất ruộng nứt nẻ, người trồng đậu ở xã Khánh Bình Tây đã gieo mầm đậu xanh dưới chỗ đất nẻ và cho kết quả rất tốt.

Anh Nguyễn Cảnh Hạnh, Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Bình Tây, cho biết, bên cạnh việc đối phó với hạn hán, bà con tranh thủ đất nhàn rỗi sau vụ đông xuân để xuống giống đậu xanh. Tổng diện tích xuống giống năm 2016 hơn 550 ha, có nơi xuống được lúc đất mềm nên "xom lỗ" xuống được, còn chỗ đất khô người dân tìm những lỗ nẻ xuống hạt đậu xanh. Hạt đậu xuống lỗ nẻ gặp độ ẩm nên phát triển rất tốt, năng suất cao hơn những ruộng đậu khác.

Nhờ gieo đậu xanh trên đất nẻ mà 7 công đất của ông Lý Nâu, ấp Cơi 5B đã cho lợi nhuận gần 50 triệu đồng. Phấn khởi trước hiệu quả bất ngờ thu lại từ trồng đậu xanh trên đất nẻ, ông Lý Nâu bộc bạch: “Là nông dân phải nhạy bén, chứ thụ động là "đuối". Dự báo hạn lâu thì mình xom lỗ hơi sâu chút, chỗ nào có lỗ nẻ ngay luống thì bỏ hột xuống, đất nứt 2 bên mình bỏ hạt xuống, sẵn độ ẩm nên cây không mất nước, năng suất cao hơn chỗ mình xom lỗ”.

Khoảng 90% diện tích đất trồng đậu trên đất nẻ ở ấp Cơi 5B đạt hiệu quả, mỗi héc-ta trồng cho thu hoạch hơn 2 tấn đậu xanh, lợi nhuận trên mỗi héc-ta gần 50 triệu đồng.

Rời vùng ngọt huyện Trần Văn Thời khi trời chưa tắt nắng, trong lòng mỗi người chúng tôi thầm thán phục sự nhạy bén, chủ động trước mùa vụ của những nông dân chân chất này. Với họ, thay vì bó gối than trời trách đất thì việc tự tìm cơ hội chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi sẽ giúp tăng thêm thu nhập, vừa tạo sự màu mỡ, phì nhiêu cho đất để tiếp thêm sức cho vụ mùa sau./.

Bài và ảnh: Tâm Như

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương. 

Nâng tầm hạt muối quê hương

“Nghề muối” - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hoá, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.

Tăng giá trị lúa gạo từ chuỗi liên kết

Từ việc sản xuất riêng lẻ, manh mún, thiếu hiệu quả, sự ra đời của mô hình cánh đồng mẫu đã thay đổi thói quen canh tác của nông dân Cà Mau. Những cánh đồng lúa diện tích lớn, được gieo sạ đồng loạt, sử dụng cùng giống, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, đã góp vai trò quan trọng trong chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, giúp gia tăng giá trị hạt lúa và lợi nhuận cho nông dân.