Thứ bảy, 18-4-26 03:15:36
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sáng tạo nuôi cua, nâng giá trị thương phẩm

Báo Cà Mau Nằm giáp tuyến sông Bảy Háp, thuộc Tiểu vùng 14, xã Tân Hưng (huyện Cái Nước) có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nuôi thủy sản, đặc biệt là cua thương phẩm – loài đặc sản làm nên thương hiệu cho vùng đất Cà Mau.

Xã Tân Hưng có 7.684 ha nuôi thuỷ sản, trong đó, diện tích nuôi cua ghép 4.303 ha.

Trong tổng số 7.684 ha nuôi thủy sản của xã, diện tích nuôi cua ghép đã chiếm hơn 4.300 ha. Đây là lợi thế lớn để nông dân địa phương phát huy tinh thần sáng tạo, đa dạng cách nuôi, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng cua thương phẩm.

Ông Ngô Hồng Mến, ấp Cái Giếng, chọn cua ốp, cua yếu gạch thả vào ao đất để nuôi, kết hợp cho ăn đầu cá phi (nhằm tiết kiệm chi phí).

Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở Tân Hưng không ngừng thử nghiệm và linh hoạt trong phương thức nuôi cua. Bên cạnh mô hình truyền thống, bà con đã đưa vào áp dụng những cách làm mới: nuôi cua trong hộp nhựa với hệ thống lọc nước tuần hoàn, thân thiện môi trường; nuôi vỗ trong ao đất để tận dụng cua ốp, cua yếu gạch; nuôi cua hai giai đoạn kết hợp cho ăn cá phi, ốc, vẹm… Nhờ vậy, năng suất và hiệu quả được nâng lên rõ rệt, đồng thời đa dạng nguồn cung cua chất lượng cho thị trường.

Ngoài thu nhập từ 20 công vuông khoảng trên 150 triệu đồng/năm, ông Mến cải tạo 2 ao đất (khoảng 400 m2/ao), bao lưới, bắt cua nhỏ ngoài vuông thả nuôi, nửa tháng thu hoạch 1 đợt, cho thu nhập thêm 10 triệu đồng/tháng.

Ông Trần Ru Đol, ấp Bào Vũng, nuôi cua 2 giai đoạn trong vuông tôm, kết hợp cho ăn thêm cá phi, vẹm... tăng năng suất, hiệu quả.

Từ những kết quả thực tế, chính quyền xã Tân Hưng khuyến khích nông dân nhân rộng các mô hình sáng tạo này, vừa gia tăng thu nhập, vừa bảo vệ môi trường sinh thái. Đây cũng là bước chuẩn bị quan trọng để cùng các địa phương trong tỉnh tạo nguồn cua thương phẩm phục vụ Ngày hội cua Cà Mau lần thứ 2 sắp tới, sự kiện quảng bá, khẳng định vị thế “cua Cà Mau” trong lòng thực khách cả nước.

Lãnh đạo xã Tân Hưng tham quan mô hình nuôi cua trong hộp nhựa qua hệ thống lọc nước tuần hoàn, thân thiện môi trường, của hộ anh Đỗ Huy Mân, ấp Cái Giếng.

Loan Phương thực hiện 

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cà Mau nỗ lực ứng phó hạn mặn, khan hiếm nước sạch

Mùa khô năm 2026 tại Cà Mau đang diễn ra trong thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài và xâm nhập mặn gia tăng, khiến nguồn nước ngọt ngày càng khan hiếm. Tình trạng thiếu nước sinh hoạt đã xuất hiện cục bộ tại nhiều khu vực nông thôn, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.

Hợp tác xã - Trụ cột quan trọng tái cấu trúc nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp ngày càng đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường, chi phí đầu vào tăng cao, đến yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng nông sản, vì vậy, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết đang trở thành xu thế tất yếu. Trong tiến trình đó, các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã và đang phát huy vai trò “cầu nối” giữa nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.

Cộng đồng - “lá chắn thép” giữ rừng mùa khô

Hiện nay, nắng nóng gay gắt, nhiều diện tích rừng đang dự báo cháy cấp 4 (cấp nguy hiểm). Trước tình hình đó, công tác phòng cháy, chữa cháy rừng (PCCCR) luôn được duy trì ở trạng thái sẵn sàng cao. Đáng chú ý, người dân sống trong và ven rừng đang phát huy vai trò như “lá chắn thép” trong bảo vệ rừng mùa khô. Ghi nhận tại lâm phần Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp U Minh Hạ.

Tín hiệu tích cực từ trồng rong câu Thái kết hợp nuôi tôm

Với khả năng lọc nước, cải thiện môi trường và mang lại thu nhập kép, mô hình trồng rong câu Thái tại xã Đầm Dơi đang mở ra hướng đi cho kinh tế tuần hoàn, hướng đến mục tiêu phát triển lên 1.000 ha trong năm tới.

Khảo sát phát triển vùng nuôi cua gắn du lịch sinh thái tại Hưng Mỹ

Ngày 4/4, Tập đoàn KLC Group (TP Hồ Chí Minh) có buổi làm việc với xã Hưng Mỹ về việc phối hợp khảo sát, xúc tiến đầu tư vùng nuôi cua kết hợp du lịch sinh thái trên địa bàn.

Thời tiết khắc nghiệt, tôm nuôi đối mặt nguy cơ thiệt hại

Diễn biến thời tiết bất lợi đang khiến người nuôi tôm tại nhiều địa phương trong tỉnh Cà Mau gặp khó khăn. Dù đã chủ động nhiều giải pháp nhằm ổn định môi trường ao nuôi, không ít hộ vẫn rơi vào cảnh thiệt hại khi tôm nổi đầu, chết hàng loạt, buộc phải bán sớm khi chưa đạt kích cỡ.

Khảo sát phát triển vùng nuôi cua gắn du lịch sinh thái tại Hưng Mỹ

Ngày 4/4, Tập đoàn KLC Group (TP Hồ Chí Minh) có buổi làm việc với xã Hưng Mỹ về việc phối hợp khảo sát, xúc tiến đầu tư vùng nuôi cua kết hợp du lịch sinh thái trên địa bàn.