ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 22-7-25 15:13:18
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Phát triển bền vững, tăng giá trị nông sản

Báo Cà Mau Ðẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, xây dựng vùng nguyên liệu nông, thuỷ sản tập trung; đẩy mạnh liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, là mục tiêu quan trọng huyện Thới Bình đặt ra trong năm 2024 đối với kinh tế nông nghiệp.

Ngoài ra, địa phương sẽ tiếp tục nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng sức cạnh tranh thông qua tổ chức lại sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ để giảm chi phí, giá thành sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, gắn sản xuất với bảo quản, chế biến, xây dựng nhãn hiệu. Phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với xây dựng NTM và Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), qua đó nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập và đời sống vật chất, tinh thần cho người dân nông thôn.

Ông Nguyễn Văn Phúc, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thới Bình, cho biết: "Huyện phấn đấu trong năm 2024 ổn định diện tích nuôi thuỷ sản đạt 50.577 ha, trong đó diện tích nuôi tôm 50.247 ha; duy trì và phát triển diện tích nuôi tôm càng xanh 17.000 ha; tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi cua biển xen canh và bán thâm canh đạt trên 30.000 ha; phát triển vùng nuôi tôm chứng nhận quốc tế đạt trên 1.000 ha. Ngoài ra, sẽ tiếp tục duy trì và mở rộng vùng nguyên liệu lúa tôm hữu cơ/hướng hữu cơ đạt trên 250 ha".

Huyện Thới Bình phấn đấu trong năm 2024 ổn định diện tích nuôi thuỷ sản hơn 50.500 ha.

Ðịa phương sẽ tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết tập trung, quy mô lớn, có tổ chức, theo quy trình, tiêu chuẩn, nhằm tạo ra sản lượng lớn hàng hoá chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường. Xây dựng ít nhất 2 mô hình sản xuất nông nghiệp sinh thái, hữu cơ gắn với du lịch sinh thái cộng đồng. Ðẩy mạnh liên kết sản xuất với tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị; củng cố, hình thành các hợp tác xã (HTX) tại vùng nguyên liệu để kết nối với doanh nghiệp, sản xuất theo đơn đặt hàng; khuyến khích, hỗ trợ các HTX làm dịch vụ nông nghiệp.

Một trong những giải pháp quan trọng được triển khai là bố trí sản xuất cây trồng, vật nuôi phù hợp từng vùng, tiểu vùng linh hoạt theo lịch thời vụ; xây dựng các vùng nguyên liệu nông sản cung cấp cho các doanh nghiệp và HTX để phát triển các sản phẩm OCOP đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

Tới đây, huyện Thới Bình sẽ đẩy mạnh chuyển giao, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, giống cây trồng mới, kỹ thuật canh tác mới, an toàn theo các tiêu chuẩn, bảo quản chế biến nông sản an toàn thực phẩm. Phát động nông dân ứng dụng chương trình 3 giảm 3 tăng, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả; quy trình sản xuất lúa an toàn, VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ... Áp dụng kỹ thuật canh tác rau an toàn, rau VietGAP, IPM, nhà lưới, màng phủ nông nghiệp, chế phẩm sinh học, sử dụng an toàn, hiệu quả thuốc bảo vệ thực vật trên rau. Nghiên cứu, ứng dụng các quy trình công nghệ mới, tiên tiến trong nuôi tôm; triển khai các mô hình canh tác theo tiêu chuẩn thực hành nuôi thuỷ sản tốt như: VietGAP, GlobalGAP, BAP, trong đó ưu tiên nguồn lực các bên xây dựng vùng nuôi đạt chứng nhận ASC...

"Trong năm nay sẽ có nhiều ứng ứng dụng mới được nghiên cứu thí điểm triển khai vào canh tác sản xuất ở địa phương. Ðơn cử như ứng dụng công nghệ thông tin định vị vùng nguyên liệu, mã QR truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Lắp đặt thiết bị cảnh báo môi trường phục vụ sản xuất; ứng dụng cơ giới hoá vào sản xuất. Ứng dụng thiết bị bay điều khiển từ xa để gieo sạ, bón phân, phun thuốc; máy làm đất, cấy lúa, gặt đập liên hợp cho vùng sản xuất lúa - tôm; ứng dụng các loại máy làm đất, gieo hạt, tưới nước tự động, bán tự động, sơ chế rau quả", ông Nguyễn Văn Phúc thông tin./.

 

Lê Kim

 

Khởi đầu tiềm năng bán tín chỉ carbon 

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng phức tạp, việc trồng, bảo vệ và phát triển rừng bền vững không chỉ là trách nhiệm mà còn là cơ hội để doanh nghiệp tạo ra giá trị mới từ việc bán tín chỉ carbon. Với diện tích rừng rộng lớn, Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp U Minh Hạ (Công ty U Minh Hạ) đang có lợi thế rất lớn để tham gia vào thị trường này. 

Rau má được mùa

Khoảng 2 tuần nay, rau má tại các khu vực trồng rau màu của xã Vĩnh Thanh, tỉnh Cà Mau đang được thương lái thu mua với giá từ 16-18 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, nông dân rất phấn khởi vì sản xuất có lợi nhuận khá cao.

Cà Mau lần đầu có 2 sản phẩm muối đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia

Trong đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia đợt 1 năm 2025, Hội đồng OCOP Trung ương đã công bố 47 sản phẩm mới đạt chuẩn OCOP 5 sao. Trong đó, tỉnh Cà Mau vinh dự có 2 sản phẩm đầu tiên được xếp hạng ở cấp quốc gia.

Cà Mau trước bài toán bảo tồn đa dạng sinh học 

Là tỉnh cực Nam của Tổ quốc, Cà Mau sở hữu những đặc điểm riêng biệt với các hệ sinh thái nước ngọt độc đáo. Nổi bật là hệ sinh thái rừng tràm trên đất than bùn tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ và các vùng ngọt hoá nhân tạo. Thế nhưng, việc bảo vệ đa dạng sinh học (ĐDSH) khu vực này đã và đang đối diện với nhiều thách thức. 

Mùa dọn kèo ong giữa rừng U Minh

Mùa mưa đến cũng là lúc những người dân gác kèo ong ở vùng lâm phần rừng tràm U Minh tất bật vào vụ dọn kèo, để chuẩn bị đón mùa ong mới. Ở vùng đất mà rừng tràm bạt ngàn như Ấp 13, xã Khánh An, nghề Gác kèo ong không chỉ là sinh kế mà còn là nếp nghề truyền đời, gắn bó với bao thế hệ.

Tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Nhìn vào thực tế tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư công (ĐTC) 6 tháng đầu năm, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại thẳng thắn chỉ rõ, việc thi công các công trình trọng điểm còn khá ì ạch, chậm chạp và khả năng cuối năm tỷ lệ giải ngân của các đơn vị sẽ không đạt yêu cầu, bị đánh giá là không hoàn thành nhiệm vụ. Quan trọng hơn, sẽ làm chậm và mất thời cơ để tỉnh tăng tốc, phát triển, làm lỡ nhịp đáp ứng nhu cầu vốn cấp thiết đối với những công trình là niềm mong mỏi của Nhân dân, nhất là công trình y tế.

Nông dân lãi thấp vụ lúa hè thu

Hiện nay, nông dân ở xã Ninh Quới đang bước vào giai đoạn thu hoạch vụ lúa hè thu sớm. Tuy nhiên, niềm vui ngày mùa không trọn vẹn khi giá lúa giảm, năng suất không cao, trong khi giá vật tư đầu vào lại tăng mạnh. Ðiều này khiến lợi nhuận của nông dân sau một mùa vụ chăm sóc vất vả chỉ ở mức thấp, thậm chí một số hộ chỉ hoà vốn.

Tái sinh rừng phòng hộ 

Với trên 300 km chiều dài bờ biển, tỉnh Cà Mau sở hữu tiềm năng kinh tế biển rất lớn. Những bãi bồi ven biển mang theo phù sa trù phú, dần hình thành không gian phát triển rộng lớn trong tương lai.

Về xã Hồng Dân vấn vương hương bánh tráng

Một ngày đầu tháng 7, bon bon trên đường bê-tông ở ấp Thống Nhất, xã Hồng Dân, tạo ấn tượng trước mắt chúng tôi là những liếp bánh tráng trắng tinh vừa được người dân tráng xong, đem phơi để đón tia nắng sớm đầu ngày. Những tia nắng vàng ươm rọi xuống, cho những chiếc bánh khô, vừa độ dẻo, ngon, mang hương vị đặc trưng của làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi.

Sinh kế trên đất rừng U Minh Hạ

Có truyền thống gắn bó lâu đời trên đất rừng, nay ở cơ chế mới, cùng với tinh thần lao động cần mẫn, đời sống người dân lâm phần rừng tràm U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau càng được cải thiện. Mô hình sản xuất xen canh trên đất rừng song hành phát triển du lịch là hướng đi đúng cần được nghiên cứu và nhân rộng.