Thứ hai, 8-12-25 14:23:47
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Siết chặt quản lý chất lượng tôm giống

Báo Cà Mau Cà Mau có lợi thế và tiềm năng phát triển kinh tế thuỷ sản, đặc biệt là mặt hàng tôm. Với diện tích nuôi và sản lượng lớn, phong phú về chủng loại, phương thức canh tác đa dạng, nên việc quản lý, kiểm dịch chất lượng tôm giống luôn được ngành chức năng tăng cường, nhằm mang lại lợi ích cho người nuôi, giữ vững giá trị cho con tôm Cà Mau trên thị trường.

Hiện nay, tổng diện tích nuôi thuỷ sản (NTS) toàn tỉnh ước đạt 303.320 ha, trong đó diện tích nuôi tôm là 278.365 ha. Năm 2023, tổng lượng tôm giống nhập tỉnh hơn 21.350 triệu con, trong đó tôm sú khoảng hơn 7.980 triệu con, tôm thẻ chân trắng hơn 13.370 triệu con, chiếm 50,35% lượng tôm giống phục vụ nông dân trong sản xuất, duy trì các vụ nuôi.

Ðể siết chặt chất lượng tôm giống nhập vào tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn duy trì các chốt tuần tra, kiểm tra, kiểm dịch các phương tiện vận chuyển tôm giống nhập tỉnh. Việc tăng cường quản lý chất lượng con giống, vật tư phục vụ NTS góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất trong nuôi tôm, giúp người nuôi có những vụ mùa đạt năng suất.

Kiểm dịch viên tại Trạm Kiểm dịch động vật Cây Trâm tiến hành kiểm soát chất lượng con giống từ các phương tiện nhập tỉnh.

Tại Trạm Kiểm dịch động vật Cây Trâm, xã Ðịnh Bình, TP Cà Mau, các ca trực thực hiện giám sát 24/24. Ðây cũng là đầu mối giao thông quan trọng tiếp nhận các phương tiện vận chuyển tôm giống nhập tỉnh. Trung bình vào những tháng cao điểm khi nhu cầu thả tôm giống của người dân tăng cao, mỗi ngày trạm tiếp khoảng 20 phương tiện chuyên chở tôm giống, chủ yếu các phương tiện đến từ Bạc Liêu và các tỉnh miền Trung như: Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hoà. Theo đó, mỗi phương tiện qua trạm, nhân viên của trạm sẽ lần lượt kiểm tra về giấy chứng nhận kiểm dịch nơi xuất phát, chủng loại, kích cỡ, số lượng; nếu con giống đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định so với giấy kiểm dịch gốc thì mới được lưu thông và tiến hành nhập tỉnh phục vụ các cơ sở ươm dưỡng kinh doanh, hoặc cho bà con thả nuôi thương phẩm. Riêng đối với những con giống nhập tỉnh phát hiện sai phạm, sẽ tiến hành vận động tiêu huỷ, trong năm 2023 đã phát hiện và xử lý hơn 1,5 triệu con giống nhập tỉnh vi phạm.

Ông Nguyễn Văn Mé, Trưởng trạm Kiểm dịch động vật Cây Trâm, cho biết: “Thông qua việc kiểm soát tại trạm thường phát hiện giống nhập tỉnh không có giấy chứng nhận, sai kích cỡ, nhiễm phát sáng và dư lượng so với giấy chứng nhận kiểm dịch. Trạm kiểm dịch nơi địa phương tiếp nhận chỉ kiểm dịch lại trong các trường hợp như: những lô hàng giống thuỷ sản không có giấy chứng nhận kiểm dịch; giấy kiểm dịch không hợp lệ, có sự đánh  tráo về động vật thuỷ sản làm giống hoặc lấy thêm động vật thuỷ sản khi chưa có sự đồng ý của cơ quan kiểm dịch; lô giống thuỷ sản khi nhân viên kiểm dịch nơi địa phương tiếp nhận kiểm tra phát hiện có dấu hiệu bệnh lý". Theo ông Mé, việc duy trì kiểm soát tại các trạm, nhất là khu vực cửa ngõ, giúp người nuôi tôm có được chất lượng con giống đảm bảo, phục vụ ngành NTS đạt hiệu quả.

Ông Trương Minh Út, Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết: “Thời gian tới, bên cạnh tăng cường phối hợp kiểm soát các xe, phương tiện chở con giống nhập tỉnh tại các trạm, ngành kiên quyết xử lý mạnh các trường hợp phát hiện vi phạm. Hạn chế những lô hàng tôm giống kém chất lượng, giả nhãn mác, không xuất trình được giấy kiểm dịch, con giống không rõ nguồn gốc vào tỉnh. Ngoài ra, công tác phòng ngừa dịch bệnh, kiểm dịch giống và giám sát dịch bệnh sẽ được siết chặt, ngăn chặn không để lây lan trên diện rộng”.

Ðể nguồn giống, chất lượng con giống phục vụ nuôi tôm đạt năng suất cao, ngoài duy trì các trạm kiểm dịch, việc tăng cường quản lý chất lượng giống thuỷ sản tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống là yếu tố quyết định. Ngoài ra, cần thực hiện giám sát kiểm tra định kỳ cơ sở mua bán thức ăn thuỷ sản, sản phẩm xử lý môi trường NTS, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cho nghề nuôi tôm tại địa phương./.

 

Nhi Yến

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.