03/03/2026

Sau Tết, các cơ sở sản xuất OCOP trên địa bàn tỉnh Cà Mau nhanh chóng trở lại hoạt động. Không khí rộn ràng đầu năm Bính Ngọ tại nhiều nhà xưởng, hợp tác xã cho thấy sự chủ động, quyết tâm duy trì sản xuất, ổn định nguồn cung và sẵn sàng cho năm mới với nhiều kỳ vọng phát triển.

03/03/2026

Hoạt động sẽ được tổ chức định kỳ hằng tuần và hằng tháng theo kế hoạch phối hợp giữa Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau, Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau trong năm 2026.

13/02/2026

Cua gạch là đặc sản trứ danh của Cà Mau, giá luôn tăng cao vào dịp Tết do nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Ghi nhận vào ngày 13/2 (26 Tết), giá cua vượt mốc 1 triệu đồng/kg.

26/01/2026

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Tag: chương trình OCOP, chuối khô, thị trường Tết

24/01/2026

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tag: Khô cá khoai Cái Ðôi Vàm, sàn” thương mại điện tử, Khô thịt heo Út Bạch

22/01/2026

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Tag: Cá rô phi Cà Mau, chương trình OCOP, chỉ dẫn địa lý

07/01/2026

Không chỉ là món ăn, mắm cá lóc còn gắn với nghề truyền thống đã tồn tại bền bỉ qua thời gian ở nhiều địa phương vùng ngọt hoá của tỉnh Cà Mau, nơi con cá lóc đồng đã có mặt trong đời sống người dân từ bao đời nay. Nghề làm mắm trở thành sinh kế quan trọng, đồng thời là sợi dây kết nối văn hoá, được gìn giữ trong nhiều gia đình bền bỉ với nghề.

Tag: mắm cá lóc, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP, văn hoá ẩm thực

05/12/2025

Sáng 5/12, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị tổng kết 3 chương trình khoa học và công nghệ (KH&CN) giai đoạn 2021-2025, được Chủ tịch UBND tỉnh phê duyệt tại Quyết định số 1979/QĐ-UBND ngày 19/10/2020.

24/11/2025

Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm hương vị sông nước, rừng, biển như: tôm, cua, muối, cá đồng, ba khía, mật ong... Đây không chỉ là sản phẩm đặc trưng mà còn là nền tảng để phát triển làng nghề gắn với du lịch và thương mại bền vững.

Tag: làng nghề, đặc sản, du lịch

20/11/2025

Cà Mau - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc giàu tiềm năng, tiếp tục khẳng định vị thế khi hàng loạt đặc sản trứ danh như tôm, cua sinh thái dưới tán rừng, gạo hữu cơ, bánh phồng tôm, muối… cùng hội tụ tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025.

Tag: ngày hội, Cà Mau, ẩm thực đặc sắc