08/01/2024

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 sắp đến cũng là lúc các cơ sở kinh doanh, hộ sản xuất các sản phẩm đặc sản của tỉnh như: tôm khô, cá khô, ba khía, bánh phồng tôm, mắm, mứt, kẹo... tất bật vào mùa.

24/12/2023

Sáng 24/12, tại khuôn viên Nhà hát Cao Văn Lầu đã diễn ra Hội thi ẩm thực đặc sản nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu. Hội thi nằm trong khuôn khổ sự kiện Ngày hội Du lịch nông nghiệp, nông thôn và sản phẩm OCOP tỉnh.

01/12/2023

​Phát triển du lịch (DL) nông thôn trong xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2023 - 2025 là một trong những nhiệm vụ quan trọng của tỉnh trong việc tiếp tục xây vững “trụ cột” DL.

11/10/2023

Chuyên làm nghề tôm khô, nhưng thời gian đầu sản phẩm của chị Nguyễn Ánh Nguyệt (ấp Nhàn Dân B, xã Tân Phong, TX. Giá Rai) chỉ tiêu thụ quẩn quanh ở địa phương. Với quyết tâm đưa sản phẩm ra khỏi “ao làng”, sau một thời gian tìm kiếm thị trường, đến nay chị Nguyệt đã thành công khi sản phẩm của Cơ sở tôm khô Phương Nguyệt có mặt ở nhiều tỉnh, thành và được đông đảo khách hàng ưa chuộng.

16/09/2023

Ba khí trộn

28/07/2023

(CMO) Chiều 28/7, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội thảo “Giải pháp quản lý và phát triển các nhãn hiệu tập thể và chỉ dẫn địa lý trên địa bàn tỉnh”.

10/07/2023

​“Đi Bạc Liêu ăn gì”, “Tốp đặc sản không nên bỏ qua ở Bạc Liêu”… là những từ khóa được du khách có ý định đi du lịch (DL) Bạc Liêu tìm kiếm phổ biến trên công cụ Google.

08/05/2023

(CMO) Thực hiện Chương trình Xúc tiến thương mại (XTTM) ngoài nước tỉnh Cà Mau năm 2023, Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp (iPEC) đã tham mưu UBND tỉnh tổ chức Đoàn tham gia Hội chợ quốc tế Thuỷ sản Toàn cầu (Seafood Expo Global) tại Barcelona, Tây Ban Nha; kết hợp nghiên cứu thị trường, làm việc với các đối tác tại Cộng hòa Séc và Liên bang Đức. Đoàn công tác tỉnh Cà Mau do Phó chủ tịch UBND tỉnh Lâm Văn Bi làm Trưởng đoàn, cùng đại diện lãnh đạo một số sở, ngành, địa phương của tỉnh.

17/04/2023

Theo thông tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức ghi nhận thêm 9 món ăn/nhóm món ăn đặc sản của Việt Nam vào danh sách Kỷ lục ẩm thực - đặc sản châu Á.

19/10/2022

(CMO) Sinh ra và lớn lên ở xứ biển, làm khô là nghề “cha truyền con nối”, chị Ðặng Thị Thuý (ấp Kinh Mới, xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời) đã tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ khai thác biển của địa phương để làm ra nhiều sản phẩm đặc trưng theo hướng bền vững và hiệu quả hơn.